東京のマーガリンの小売価格の推移

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1 箱が 1950 年の 62.2 円の最低から 1992 年に 342 円の頂点を付け、2010 年は 249 円となった。マーガリンはバターの代用品として普及し、1960 年代以降はパン食の広がりとともに食卓の定番になった。1990 年代以降に値が下がったのは、ソフトタイプの安売りと、健康への懸念から需要が細ったことの両方を映している。

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最新の年2010年
小売価格249円（1箱 (320g入り)）
小売価格（円（1箱 (320g入り)））
年小売価格単位
1950年62.2円（1箱 (320g入り)）
1951年75.9円（1箱 (320g入り)）
1952年79.4円（1箱 (320g入り)）
1953年78.9円（1箱 (320g入り)）
1954年83円（1箱 (320g入り)）
1955年79.4円（1箱 (320g入り)）
1956年79.1円（1箱 (320g入り)）
1957年78.8円（1箱 (320g入り)）
1958年78.8円（1箱 (320g入り)）
1959年78.8円（1箱 (320g入り)）
1960年78.8円（1箱 (320g入り)）
1961年78.8円（1箱 (320g入り)）
1962年80.6円（1箱 (320g入り)）
1963年80円（1箱 (320g入り)）
1964年80円（1箱 (320g入り)）
1965年80円（1箱 (320g入り)）
1966年80円（1箱 (320g入り)）
1967年80円（1箱 (320g入り)）
1968年80円（1箱 (320g入り)）
1969年99円（1箱 (320g入り)）
1970年99円（1箱 (320g入り)）
1971年101円（1箱 (320g入り)）
1972年127円（1箱 (320g入り)）
1973年125円（1箱 (320g入り)）
1974年157円（1箱 (320g入り)）
1975年205円（1箱 (320g入り)）
1976年202円（1箱 (320g入り)）
1977年190円（1箱 (320g入り)）
1978年196円（1箱 (320g入り)）
1979年194円（1箱 (320g入り)）
1980年197円（1箱 (320g入り)）
1981年198円（1箱 (320g入り)）
1982年196円（1箱 (320g入り)）
1983年194円（1箱 (320g入り)）
1984年196円（1箱 (320g入り)）
1985年201円（1箱 (320g入り)）
1986年209円（1箱 (320g入り)）
1987年188円（1箱 (320g入り)）
1988年188円（1箱 (320g入り)）
1989年193円（1箱 (320g入り)）
1990年322円（1箱 (320g入り)）
1991年340円（1箱 (320g入り)）
1992年342円（1箱 (320g入り)）
1993年338円（1箱 (320g入り)）
1994年335円（1箱 (320g入り)）
1995年341円（1箱 (320g入り)）
1996年309円（1箱 (320g入り)）
1997年296円（1箱 (320g入り)）
1998年277円（1箱 (320g入り)）
1999年270円（1箱 (320g入り)）
2000年270円（1箱 (320g入り)）
2001年267円（1箱 (320g入り)）
2002年260円（1箱 (320g入り)）
2003年259円（1箱 (320g入り)）
2004年250円（1箱 (320g入り)）
2005年257円（1箱 (320g入り)）
2006年255円（1箱 (320g入り)）
2007年259円（1箱 (320g入り)）
2008年260円（1箱 (320g入り)）
2009年255円（1箱 (320g入り)）
2010年249円（1箱 (320g入り)）

東京のマーガリンの小売価格に関連する企業（推定）

コード企業名
2270雪印メグミルク
2613J-オイルミルズ
2602日清オイリオグループ
2607不二製油

系列の中身と各社の事業から推定

出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）

注釈

  • 東京都区部の年平均価格。銘柄（規格）は年によって変わる

出典

期間統計表・資料
1950〜2010年総務省統計局「日本の長期統計系列」表 22-19「主要品目の東京都区部小売価格（昭和２５年～平成２２年）」（原資料: 総務省統計局「小売物価統計調査」。年の数え方は年平均）

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