東京のたらこの小売価格の推移

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100 g が 1956 年の 191 円から 1962 年の 76.5 円を底に上がり、2004 年に 670 円の頂点を付けて、2010 年は 445 円となった。原料のすけとうだらは北洋の主力資源で、200 海里規制で日本の船が締め出されると、卵は米国・ロシアからの輸入に頼るようになる。博多の辛子明太子が全国の土産と食卓に広まったことも、高値を支えた。

食品 › たらこ | 小売価格

最新の年2010年
小売価格445円（100 g）
小売価格（円（100 g））
年小売価格単位
1956年191円（100 g）
1957年211円（100 g）
1958年216円（100 g）
1959年227円（100 g）
1960年245円（100 g）
1961年290.8円（100 g）
1962年注176.5円（100 g）
1963年98.6円（100 g）
1964年109円（100 g）
1965年109円（100 g）
1966年113円（100 g）
1967年122円（100 g）
1968年122円（100 g）
1969年122円（100 g）
1970年125円（100 g）
1971年132円（100 g）
1972年143円（100 g）
1973年165円（100 g）
1974年179円（100 g）
1975年188円（100 g）
1976年199円（100 g）
1977年283円（100 g）
1978年435円（100 g）
1979年454円（100 g）
1980年443円（100 g）
1981年446円（100 g）
1982年468円（100 g）
1983年461円（100 g）
1984年442円（100 g）
1985年438円（100 g）
1986年441円（100 g）
1987年423円（100 g）
1988年422円（100 g）
1989年459円（100 g）
1990年466円（100 g）
1991年473円（100 g）
1992年517円（100 g）
1993年552円（100 g）
1994年507円（100 g）
1995年494円（100 g）
1996年479円（100 g）
1997年517円（100 g）
1998年513円（100 g）
1999年491円（100 g）
2000年528円（100 g）
2001年652円（100 g）
2002年668円（100 g）
2003年669円（100 g）
2004年670円（100 g）
2005年648円（100 g）
2006年622円（100 g）
2007年548円（100 g）
2008年554円（100 g）
2009年508円（100 g）
2010年445円（100 g）

東京のたらこの小売価格に関連する企業（推定）

コード企業名
1332ニッスイ
1333Umios
1301極洋

系列の中身と各社の事業から推定

出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）

注釈

  • 注11962 年から調べる量が「400g」から「100g」に替わった（原表の「品目名及び銘柄等の変遷」）。1961 年までの値は400gあたりの価格で、そのままでは前後を比べられない
  • 東京都区部の年平均価格。銘柄（規格）は年によって変わる

出典

期間統計表・資料
1956〜2010年総務省統計局「日本の長期統計系列」表 22-19「主要品目の東京都区部小売価格（昭和２５年～平成２２年）」（原資料: 総務省統計局「小売物価統計調査」。年の数え方は年平均）

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