東京の食パンの小売価格の推移

個人趣味サイト

1 kg あたり 1950 年の 45.4 円から、1953 年の 23 円を底に上がり続け、2008 年に 474 円の頂点を付けた。学校給食とともにパン食が根付き、量産の製パン会社が全国に配送網を広げた戦後史がこの右肩上がりの裏にある。原料の小麦は政府が輸入して売り渡すため、穀物相場が跳ねた 2008 年前後に値札も上がった。2010 年は 438 円である。

食品 › 食パン | 小売価格

最新の年2010年
小売価格438円（1 kg）
小売価格（円（1 kg））
年小売価格単位
1950年45.4円（1 kg）
1951年注127.2円（1 kg）
1952年23.2円（1 kg）
1953年23円（1 kg）
1954年23.9円（1 kg）
1955年24.8円（1 kg）
1956年26円（1 kg）
1957年28円（1 kg）
1958年28.3円（1 kg）
1959年28.1円（1 kg）
1960年31.1円（1 kg）
1961年35円（1 kg）
1962年注287.2円（1 kg）
1963年87.9円（1 kg）
1964年88.6円（1 kg）
1965年94.9円（1 kg）
1966年96.9円（1 kg）
1967年94.4円（1 kg）
1968年96.8円（1 kg）
1969年107円（1 kg）
1970年116円（1 kg）
1971年130円（1 kg）
1972年146円（1 kg）
1973年164円（1 kg）
1974年233円（1 kg）
1975年238円（1 kg）
1976年266円（1 kg）
1977年286円（1 kg）
1978年289円（1 kg）
1979年288円（1 kg）
1980年316円（1 kg）
1981年332円（1 kg）
1982年348円（1 kg）
1983年362円（1 kg）
1984年375円（1 kg）
1985年374円（1 kg）
1986年374円（1 kg）
1987年372円（1 kg）
1988年364円（1 kg）
1989年378円（1 kg）
1990年386円（1 kg）
1991年396円（1 kg）
1992年408円（1 kg）
1993年413円（1 kg）
1994年414円（1 kg）
1995年408円（1 kg）
1996年413円（1 kg）
1997年419円（1 kg）
1998年423円（1 kg）
1999年422円（1 kg）
2000年422円（1 kg）
2001年423円（1 kg）
2002年423円（1 kg）
2003年424円（1 kg）
2004年423円（1 kg）
2005年415円（1 kg）
2006年407円（1 kg）
2007年408円（1 kg）
2008年474円（1 kg）
2009年466円（1 kg）
2010年438円（1 kg）

東京の食パンの小売価格に関連する企業（推定）

コード企業名
2212山崎製パン
2215第一屋製パン
2002日清製粉グループ本社
2001ニップン
2003日東富士製粉

系列の中身と各社の事業から推定

出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）

注釈

  • 注11951 年から調べる量が「1斤」から「400g」に替わった（原表の「品目名及び銘柄等の変遷」）。1950 年までの値は1斤あたりの価格で、そのままでは前後を比べられない
  • 注21962 年から調べる量が「400g」から「1kg」に替わった（原表の「品目名及び銘柄等の変遷」）。1961 年までの値は400gあたりの価格で、そのままでは前後を比べられない
  • 東京都区部の年平均価格。銘柄（規格）は年によって変わる

出典

期間統計表・資料
1950〜2010年総務省統計局「日本の長期統計系列」表 22-19「主要品目の東京都区部小売価格（昭和２５年～平成２２年）」（原資料: 総務省統計局「小売物価統計調査」。年の数え方は年平均）

東京の小売価格（米・卵・ビール・家賃ほか）同じ題の 149 系列・長期統計の一覧