ニップンの歴史

更新：

沿革

1896年に南条新六郎氏と境豊吉氏が発足させた日本製粉が起源。

1955年に家庭用ブランド「オーマイ」を創設し、1996年にはニップン冷食を設立して冷凍食品の製造に本格参入した。国内小麦粉販売シェア25.0%の業界2位で、売上の3分の2を製粉以外の食品などが占める。

1896年1920年1949年1960年1990年/2000年2014年2021年2026年日本製粉1896年東京深川で設立日本製粉1920年東洋製粉を合併東洋製粉1920年合併株式上場1949年上場日本製粉1960年大阪製粉を合併大阪製粉1960年合併日本製粉1990年オーマイを合併オーマイ1990年吸収合併Pasta Montana2000年買収東福製粉2014年設立ニップン2021年東福製粉を合併東福製粉2021年取得
ニップン 有価証券報告書「沿革」
ニップン
歴代社長と長期業績（敬称略）
2026年3月期
連結
売上高
4,184億円
売上高純利益率
5.2%
青崎澤田小寺近藤前鶴
売上高236億円売上高407億円売上高789億円売上高1,696億円売上高2,274億円売上高3,116億円売上高4,184億円純利益率1.5%純利益率1.1%純利益率1.6%純利益率2.1%純利益率2.6%純利益率5.2%1954/31956/31961/31966/31971/31976/31981/31986/31991/31996/32001/32006/32011/32016/32021/32026/3
創業期

1896年〜東京深川扇橋での欧米式機械製粉による日本製粉の開業

  1. 東京深川扇橋に日本製粉を設立[1]
  2. 欧米式機械製粉設備で小麦粉月産440トンの操業を開始[1]
  3. 製品販売方法を革新[2]
  4. 扇橋第二工場の操業を開始[2]
  5. 明治製粉を合併[2]
  6. 高級小麦粉「クイン」「ジャック」「ナポレオン」を発売[2]
  7. 久留米工場が竣工[2]
  8. 工場動力を汽力から電力へ転換[2]
第1章浅草の官営製粉所から深川扇橋へ渡った機械と、資本金30万円の日本製粉
売上高
  • 売上高
ニップン売上高—
成長期

1920年〜東洋製粉の合併と横浜工場など臨海工場網の構築

  1. 大里製粉所、札幌製粉、東北製粉を合併[2]
  2. 東洋製粉を合併[3]
  3. 高崎工場・小山工場・神戸工場を承継[3]
  4. 国内初の本格的な大規模臨海工場として横浜工場が竣工[1]
  5. 小樽工場が竣工[1]
  6. 本店を東京市京橋区に移転[3]
  7. 名古屋工場が竣工[1]
  8. 製粉共販組合を結成[4]プライシング・価格政策
  9. 小麦粉の共同販売を開始[5]
  10. 日満製粉を設立[2]
  11. 東京大空襲で東京工場が被災[2]
売上高
  • 売上高
ニップン売上高—
安定成長期

1949年〜東証上場と家庭用ブランド「オーマイ」による食品事業への参入

  1. 東京証券取引所・大阪証券取引所に株式を上場登録[1]上場
  2. 扇屋商店を設立（1964年に日本商事に商号変更）[1]商号変更
  3. 中央研究所を新設。太平洋戦争で被災した工場の再建が完了[1]
  4. 日粉食糧を設立[1]
  5. 家庭用食品ブランド「オーマイ」が誕生[1]
  6. 横浜工場にニューマチックシステムを導入[2]
  7. 松屋製粉を設立[1]
  8. 大阪製粉を合併[3]
  9. 大阪工場を承継[3]
  10. 「オーマイ天ぷら粉」を発売[2]
  11. ケーキ用ミックス粉を発売[2]
  12. 本社を移転[6]
  13. 小麦胚芽製品「ファミリージャーム」を発売[2]
  14. 中央研究所を厚木に移転[2]
  15. ニップンドーナツを設立[1]
売上高当期純利益率
  • 売上高
  • 当期純利益率
ニップン1972年3月期売上高489億円売上高当期純利益率1.2%
成熟期

1973年〜神戸甲南・千葉など4工場の新設による製粉設備の更新

  1. 冷凍食品事業を開始[2]
  2. 神戸甲南工場が竣工[1]
  3. 技術センターを横浜工場内と神戸甲南工場内に新設[2]
  4. フロージェッターによる連続製麺システムを開発[2]
  5. ニップン機工を設立[1]
  6. 新日本商事を設立[1]
  7. 千葉工場が竣工[1]
  8. 健康食品の販売を担う日本デイリーヘルスを設立[2]
  9. 日本リッチを設立[1]
  10. 福岡工場が竣工[1]
  11. エヌピーエフジャパンを設立[1]
  12. 竜ヶ崎工場が竣工[6]
  13. オーマイを吸収合併[1]
  14. ファーストフーズの株式を取得[1]
売上高経常利益率
  • 売上高
  • 経常利益率
ニップン1995年3月期売上高1,564億円売上高経常利益率2.4%
成熟期

1996年〜ニップン冷食の設立による冷凍食品参入とニップンへの社名変更

  1. 冷凍食品のニップン冷食への分社化[1]隣接領域への展開
  2. 冷凍食品の製造に本格参入[6]
  3. Nippon Flour Mills(Thailand) Ltd.を設立[6]
  4. オーマイを設立[1]
  5. パスタ製造部門を分社化[6]
  6. パスタ製造会社Pasta Montana, L.L.C.を買収[6]買収
  7. ニップンドーナツ関西を設立[1]
  8. 冷凍パスタシリーズ「オーマイプレミアム」を発売[2]
  9. オーケー食品工業の株式を取得[6]
  10. 上海日粉食品有限公司のプレミックス工場が竣工[3]
  11. ニップン商事コーポレーションを設立[1]
  12. タイにNIPPN(Thailand)を設立[1]
  13. ナガノトマトの株式を取得[1]
  14. PT.NIPPN FOODS INDONESIA を設立[1]
  15. 東福製粉の株式を公開買付けにより取得[6]買収
  16. 本店を現在地に移転[1]
  17. 渋谷区の旧本社跡地に複合ビル「リンクスクエア新宿」が竣工[2]
  18. 社名をニップンに変更[1]商号変更
  19. 東福製粉を吸収合併し福岡那の津工場を承継[6]
  20. オーケー食品工業の株式を追加取得、完全子会社化[1]買収
  21. 米国のUtah Flour Millingに出資、持分法適用会社化[1]
  22. 長期ビジョン2030へ資産振替[7]資本提携・政策保有
  23. ベトナムにNIPPN Vietnamを設立[1]
  24. 畑中食品を子会社化[1]買収
  25. 大型穀物船が接岸できる立地に建設した製粉の新拠点、知多工場が竣工[6]
売上高経常利益率
  • 売上高
  • 売上原価
  • 販管費
  • 営業利益
  • 経常利益率
ニップン2026年3月期売上高4,184億円売上高経常利益率6.0%
就任年社長氏名役職名
青崎済
澤田浩
小寺春樹
近藤雅之
前鶴俊哉
最新の適時開示
アートネイチャーバングラデシュに製造子会社ANBD社を設立
三菱電機三菱電機モビリティ株式50%の鴻海への譲渡
SHIFTSHIFTグロースキャピタル設立
TSIホールディングスワールドとの経営統合
ワールドTSIホールディングスとの経営統合
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出典・参考7件
出典・参考
  • [1]有価証券報告書（2026年6月23日）
  • [2]ニップン 公式サイト「沿革」（2026年10月）
  • [3]有価証券報告書 第195期（2019年6月27日）
  • [4]日本産業史 第1巻（日本経済新聞社「食品－戦火の陰に泣く」）（1994年）
  • [5]日本産業史 第1巻（日本経済新聞社、1994年）「食品－戦火の陰に泣く」
  • [6]有価証券報告書
  • [7]ニップン ニュースリリース No.7「ニップングループ「長期ビジョン2030」、「2022-2026 中期目標の修正」に関するお知らせ」（2024年5月14日）

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最終改定: 2026年10月