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ニッカウヰスキーの歴史

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沿革

1934年に竹鶴政孝氏が北海道余市郡に設立した大日本果汁が起源。

1940年に第一号のニッカウヰスキーを発売し、1964年には日本で唯一のカフェ式蒸溜機を西宮に据えた。1976年度のシェアは20%とサントリーに次ぐ位置にあり、2001年にアサヒビールの完全子会社となった。

1934年1952年/1954年1989年2001年2026年大日本果汁1934年竹鶴政孝が設立ニッカウヰスキー1952年商号変更朝日麦酒1954年資本参加ベン・ネヴィス蒸溜所1989年買収株式上場1989年上場ニッカウヰスキー2001年アサヒの完全子会社朝日麦酒2001年資本参加
ニッカウヰスキー 有価証券報告書「沿革」
沿革概略を知る
創業期

1934年〜竹鶴政孝の大日本果汁設立と第一号ウイスキーの発売

  1. 竹鶴政孝が大日本果汁を設立[1]
  2. 北海道余市に工場を建設[2]
  3. 「ニッカ林檎汁」を発売[3]
  4. ウイスキー・ブランデーの製造免許を取得[3]
  5. アップル・ゼリーとグレープ・ゼリーを発売[2]
  6. 「ニッカアップルワイン」を発売[3]
  7. 第一号ウイスキー「ニッカウヰスキー」を発売[4]
  8. 竹鶴政孝氏が取締役社長に就任[3]
  9. 竹鶴政孝氏の甥で養子の竹鶴威氏が入社[3]
  10. 「スペシャルブレンドウヰスキー」を発売[4]
  11. 商号をニッカウヰスキーに変更し東京工場を建設[4]
売上高
  • 売上高
ニッカウヰスキー売上高—
就任年社長氏名役職名
竹鶴政孝
歴史詳細を読む竹鶴政孝の大日本果汁設立と第一号ウイスキーの発売
成長期

1954年〜朝日麦酒の資本参加と宮城峡蒸溜所の建設

  1. 朝日麦酒が資本参加[5]
  2. 「ブラックニッカ」を発売[3]
  3. 西宮工場を建設[3]
  4. 弘前工場を建設[3]
  5. 朝日麦酒からシードル事業を譲受[5]
  6. 竹鶴リタ氏が逝去[3]
  7. 「スーパーニッカ」を発売[4]
  8. 西宮工場にカフェ式連続式蒸溜機を設置[3]
  9. 二級ウイスキー「ハイニッカ」を発売[3]
  10. カフェグレーンを用いた新「ブラックニッカ」を発売[4]
  11. 新東京工場（現・柏工場）を建設[4]
  12. 「ゴールド＆ゴールド」を発売[3]
  13. 宮城峡蒸溜所を建設[4]
売上高
  • 売上高
ニッカウヰスキー売上高—
就任年社長氏名役職名
竹鶴政孝
歴史詳細を読む朝日麦酒の資本参加と宮城峡蒸溜所の建設
成熟期

1970年〜シェア20%からの追撃と創業50周年のウイスキー増税

  1. 「ニッカシードル」を発売[3]
  2. 最高級ブレンデッド「鶴」を発売[4]
  3. 栃木工場を建設[3]
  4. 創業者の竹鶴政孝が死去[4]
  5. 「ピュアモルト」を発売[3]
  6. 「フロム・ザ・バレル」を発売[3]
  7. 非加熱のシードルを北海道・青森県限定で発売[3]
売上高当期純利益率
  • 売上高
  • 当期純利益率
ニッカウヰスキー1983年12月期売上高1,008.26億円売上高当期純利益率0.7%
就任年社長氏名役職名
竹鶴政孝
1970年弥谷醇平代表取締役社長
1972年土井太郎代表取締役社長→退任
橋本敬之
1985年竹鶴威代表取締役社長
1988年広瀬忠夫代表取締役社長
歴史詳細を読むシェア20%からの追撃と創業50周年のウイスキー増税
転換期

1989年〜東証二部上場とアサヒビールへの営業譲渡による製造特化

  1. フランスのドンピエール蒸溜所の経営権を取得[3]
  2. 「シングルモルト余市12年」「シングルモルト仙台・宮城峡12年」を発売[3]
  3. スコットランドのベン・ネヴィス蒸溜所を買収[4]
  4. 東京証券取引所第二部に上場[1]
  5. 「ブラックニッカ クリアブレンド」を発売[3]
  6. カフェ式蒸溜機を西宮工場から宮城峡蒸溜所に移設[3]
  7. 「竹鶴12年ピュアモルト」を発売[3]
  8. 「シングルカスク余市10年」が世界最高得点を獲得[3]
  9. 上場廃止を経てアサヒビールの完全子会社に移行[5]
  10. 営業部門をアサヒビールに譲渡し製造に特化[5]
  11. 門司工場を吸収合併[3]
  12. アサヒグループホールディングスの子会社に移行[5]
  13. 「ニッカ カフェグレーン」を欧州限定で先行発売[3]
  14. 竹鶴政孝を題材とした連続テレビ小説「マッサン」が放映[3]
  15. 「ニッカ カフェジン」「ニッカ カフェウオッカ」を発売[3]
  16. 「ニッカ セッション」を発売[3]
  17. NIKKA DISCOVERYシリーズの第1弾を数量限定で発売[3]
  18. 「シングルモルト余市10年」を数量限定で発売[3]
  19. 余市蒸溜所の建造物が国の重要文化財に指定[4]
  20. 本店を北海道余市町に移転[4]
  21. NIKKA DISCOVERYシリーズ第3弾「ニッカ ザ・グレーン」を発売[3]
  22. 創業90周年を迎え「ザ・ニッカ ナインディケイズ」を発売[3]
売上高
  • 売上高
ニッカウヰスキー売上高—
就任年社長氏名役職名
1988年広瀬忠夫代表取締役社長
1992年竹鶴威代表取締役社長
小原宏
1996年竹鶴威代表取締役社長
1998年田渕実代表取締役社長
2000年由井大三郎代表取締役社長
2001年宇野正紘代表取締役社長
2005年山下弘代表取締役社長
2010年中川圭一代表取締役社長
2016年岸本健利代表取締役社長
2023年爲定一智代表取締役社長→退任
小野直人
歴史詳細を読む東証二部上場とアサヒビールへの営業譲渡による製造特化

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出典・参考
#年出所
[1]1989証券「新規上場会社紹介 ニッカウヰスキー株式会社」
[2]1980私の履歴書 経済人11（日本経済新聞社「竹鶴政孝」）
[3]2026ニッカウヰスキー 公式サイト「沿革」（2026年10月）
[4]—ニッカウヰスキー公式サイト 沿革
[5]—ニッカウヰスキー80年史

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最終改定: 2026年10月