1 kg が 1950 年の 16.2 円から一度も大きく下がることなく上がり続け、2010 年の 349 円で最高となった。北海道を主な産地とする保存の利く作物で、出来による値の振れが葉物より小さい。高度成長期に家庭の洋食と、ポテトチップスやフライドポテトといった加工の需要が伸び、加工用と生食用の取り合いが値を押し上げてきた。

食品 › じゃがいも | 小売価格

最新の年2010年
小売価格349円(1 kg)
小売価格(円(1 kg))
年小売価格単位
1950年16.2円(1 kg)
1951年24.4円(1 kg)
1952年23.5円(1 kg)
1953年27.4円(1 kg)
1954年26.4円(1 kg)
1955年22.4円(1 kg)
1956年24.4円(1 kg)
1957年30円(1 kg)
1958年23.2円(1 kg)
1959年27.4円(1 kg)
1960年31.7円(1 kg)
1961年27.79円(1 kg)
1962年38.5円(1 kg)
1963年45円(1 kg)
1964年32.3円(1 kg)
1965年47.3円(1 kg)
1966年51.8円(1 kg)
1967年64.1円(1 kg)
1968年54.6円(1 kg)
1969年59円(1 kg)
1970年94.5円(1 kg)
1971年63.5円(1 kg)
1972年71.6円(1 kg)
1973年106円(1 kg)
1974年136円(1 kg)
1975年136円(1 kg)
1976年141円(1 kg)
1977年152円(1 kg)
1978年156円(1 kg)
1979年160円(1 kg)
1980年198円(1 kg)
1981年247円(1 kg)
1982年220円(1 kg)
1983年209円(1 kg)
1984年259円(1 kg)
1985年199円(1 kg)
1986年222円(1 kg)
1987年238円(1 kg)
1988年231円(1 kg)
1989年230円(1 kg)
1990年261円(1 kg)
1991年312円(1 kg)
1992年280円(1 kg)
1993年287円(1 kg)
1994年281円(1 kg)
1995年287円(1 kg)
1996年289円(1 kg)
1997年273円(1 kg)
1998年297円(1 kg)
1999年306円(1 kg)
2000年288円(1 kg)
2001年282円(1 kg)
2002年254円(1 kg)
2003年285円(1 kg)
2004年283円(1 kg)
2005年302円(1 kg)
2006年295円(1 kg)
2007年284円(1 kg)
2008年283円(1 kg)
2009年311円(1 kg)
2010年349円(1 kg)

東京のじゃがいもの小売価格に関連する企業(推定)

コード企業名
2229カルビー
2226湖池屋

系列の中身と各社の事業から推定

出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」(詳細は出典)

注釈

  • 東京都区部の年平均価格。銘柄(規格)は年によって変わる

出典

期間統計表・資料
1950〜2010年総務省統計局「日本の長期統計系列」表 22-19「主要品目の東京都区部小売価格(昭和25年~平成22年)」(原資料: 総務省統計局「小売物価統計調査」。年の数え方は年平均)