100 g が 1950 年の 27 円から 1963 年の 11.4 円を底に、1986 年に 166 円の頂点を付け、2010 年は 87 円まで下がった。日本人はいかを世界で最も多く食べてきた国民で、近海のするめいかの不漁を、遠洋の漁場や輸入で埋めてきた。1980 年代半ばの頂点のあとは輸入が増えて値が下がり、いまでは頂点の半値ほどの水準にある。

食品 › いか | 小売価格

最新の年2010年
小売価格87円(100 g)
小売価格(円(100 g))
年小売価格単位
1950年27円(100 g)
1951年30.9円(100 g)
1952年30.9円(100 g)
1953年22.4円(100 g)
1954年33円(100 g)
1955年33.8円(100 g)
1956年33.8円(100 g)
1957年30.9円(100 g)
1958年35.1円(100 g)
1959年31.8円(100 g)
1960年35.1円(100 g)
1961年35.63円(100 g)
1962年注111.5円(100 g)
1963年11.4円(100 g)
1964年14.3円(100 g)
1965年19.7円(100 g)
1966年16.4円(100 g)
1967年19.4円(100 g)
1968年23.2円(100 g)
1969年24.8円(100 g)
1970年29.1円(100 g)
1971年45.5円(100 g)
1972年41.3円(100 g)
1973年46円(100 g)
1974年74円(100 g)
1975年82円(100 g)
1976年92円(100 g)
1977年113円(100 g)
1978年131円(100 g)
1979年137円(100 g)
1980年122円(100 g)
1981年115円(100 g)
1982年132円(100 g)
1983年132円(100 g)
1984年133円(100 g)
1985年152円(100 g)
1986年166円(100 g)
1987年155円(100 g)
1988年131円(100 g)
1989年111円(100 g)
1990年119円(100 g)
1991年119円(100 g)
1992年106円(100 g)
1993年104円(100 g)
1994年107円(100 g)
1995年109円(100 g)
1996年109円(100 g)
1997年98円(100 g)
1998年109円(100 g)
1999年105円(100 g)
2000年93円(100 g)
2001年92円(100 g)
2002年94円(100 g)
2003年91円(100 g)
2004年94円(100 g)
2005年100円(100 g)
2006年102円(100 g)
2007年95円(100 g)
2008年95円(100 g)
2009年87円(100 g)
2010年87円(100 g)

東京のいかの小売価格に関連する企業(推定)

コード企業名
1332ニッスイ
1333Umios
1301極洋

系列の中身と各社の事業から推定

出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」(詳細は出典)

注釈

  • 注11962 年から調べる量が「400g」から「100g」に替わった(原表の「品目名及び銘柄等の変遷」)。1961 年までの値は400gあたりの価格で、そのままでは前後を比べられない
  • 東京都区部の年平均価格。銘柄(規格)は年によって変わる

出典

期間統計表・資料
1950〜2010年総務省統計局「日本の長期統計系列」表 22-19「主要品目の東京都区部小売価格(昭和25年~平成22年)」(原資料: 総務省統計局「小売物価統計調査」。年の数え方は年平均)