1 kg が 1950 年の 3.51 円から 1991 年に 231 円の頂点を付け、2010 年は 173 円となった。60 年で 50 倍近くになったが、1980 年の 172 円以降はほぼ同じ水準で動かない。煮物・おでん・漬物と用途が広く、日本人が最も多く食べる野菜の一つである。産地の大型化と青首だいこんへの品種の統一が、値を安定させた。

食品 › だいこん | 小売価格

最新の年2010年
小売価格173円(1 kg)
小売価格(円(1 kg))
年小売価格単位
1950年3.51円(1 kg)
1951年5.63円(1 kg)
1952年5.18円(1 kg)
1953年6.34円(1 kg)
1954年5.3円(1 kg)
1955年5.4円(1 kg)
1956年6.3円(1 kg)
1957年7.3円(1 kg)
1958年8.4円(1 kg)
1959年7.13円(1 kg)
1960年8.97円(1 kg)
1961年10.73円(1 kg)
1962年注124.4円(1 kg)
1963年29.3円(1 kg)
1964年32.2円(1 kg)
1965年36.8円(1 kg)
1966年34.7円(1 kg)
1967年47.7円(1 kg)
1968年38.4円(1 kg)
1969年50.7円(1 kg)
1970年73.8円(1 kg)
1971年65.1円(1 kg)
1972年50.2円(1 kg)
1973年91円(1 kg)
1974年112円(1 kg)
1975年98円(1 kg)
1976年130円(1 kg)
1977年127円(1 kg)
1978年147円(1 kg)
1979年133円(1 kg)
1980年172円(1 kg)
1981年167円(1 kg)
1982年148円(1 kg)
1983年167円(1 kg)
1984年189円(1 kg)
1985年169円(1 kg)
1986年157円(1 kg)
1987年157円(1 kg)
1988年168円(1 kg)
1989年163円(1 kg)
1990年190円(1 kg)
1991年231円(1 kg)
1992年184円(1 kg)
1993年201円(1 kg)
1994年193円(1 kg)
1995年185円(1 kg)
1996年178円(1 kg)
1997年173円(1 kg)
1998年207円(1 kg)
1999年178円(1 kg)
2000年161円(1 kg)
2001年165円(1 kg)
2002年160円(1 kg)
2003年162円(1 kg)
2004年179円(1 kg)
2005年150円(1 kg)
2006年163円(1 kg)
2007年142円(1 kg)
2008年143円(1 kg)
2009年143円(1 kg)
2010年173円(1 kg)

東京のだいこんの小売価格に関連する企業(推定)

コード企業名
1377サカタのタネ

系列の中身と各社の事業から推定

出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」(詳細は出典)

注釈

  • 注11962 年から調べる量が「400g」から「1kg」に替わった(原表の「品目名及び銘柄等の変遷」)。1961 年までの値は400gあたりの価格で、そのままでは前後を比べられない
  • 東京都区部の年平均価格。銘柄(規格)は年によって変わる

出典

期間統計表・資料
1950〜2010年総務省統計局「日本の長期統計系列」表 22-19「主要品目の東京都区部小売価格(昭和25年~平成22年)」(原資料: 総務省統計局「小売物価統計調査」。年の数え方は年平均)