東京のハム (ロースハム)の小売価格の推移

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100 g が 1981 年の 278 円から 30 年近く 280〜300 円台で動かず、2008 年に 364 円の頂点を付けたあと、2010 年は 239 円の最低に下がった。お中元・お歳暮の定番でありながら値が上がらなかったのは、大手の食肉加工会社がスーパーの棚で値を競い合ってきたからで、原料高を量目の減らし方で吸収した時期もあった。

食品 › ハム (ロースハム) | 小売価格

最新の年2010年
小売価格239円（100 g）
小売価格（円（100 g））
年小売価格単位
1981年278円（100 g）
1982年281円（100 g）
1983年286円（100 g）
1984年289円（100 g）
1985年286円（100 g）
1986年287円（100 g）
1987年288円（100 g）
1988年288円（100 g）
1989年292円（100 g）
1990年300円（100 g）
1991年308円（100 g）
1992年307円（100 g）
1993年304円（100 g）
1994年294円（100 g）
1995年283円（100 g）
1996年278円（100 g）
1997年282円（100 g）
1998年285円（100 g）
1999年284円（100 g）
2000年276円（100 g）
2001年280円（100 g）
2002年284円（100 g）
2003年287円（100 g）
2004年286円（100 g）
2005年291円（100 g）
2006年299円（100 g）
2007年348円（100 g）
2008年364円（100 g）
2009年262円（100 g）
2010年239円（100 g）

東京のハム (ロースハム)の小売価格に関連する企業（推定）

コード企業名
2282日本ハム
2296伊藤ハム米久ホールディングス
2288丸大食品
2281プリマハム

系列の中身と各社の事業から推定

出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）

注釈

  • 東京都区部の年平均価格。銘柄（規格）は年によって変わる

出典

期間統計表・資料
1981〜2010年総務省統計局「日本の長期統計系列」表 22-19「主要品目の東京都区部小売価格（昭和２５年～平成２２年）」（原資料: 総務省統計局「小売物価統計調査」。年の数え方は年平均）

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