100 g が 1950 年の 138 円から 1962 年の 26.9 円を底に、2003 年に 280 円の頂点を付けて 2010 年は 267 円となった。1960 年代の落ち込みは量目の切り替えの跡とみられる。ようかんは小豆と砂糖でできた保存の利く和菓子で、砂糖の値が下がると庶民の菓子になった。1990 年代以降の上げは、老舗の高級品へ調べる銘柄が移った流れと重なる。

食品 › ようかん | 小売価格

最新の年2010年
小売価格267円(100g)
小売価格(円(100g))
年小売価格単位
1950年138円(100g)
1951年137円(100g)
1952年130円(100g)
1953年122円(100g)
1954年122円(100g)
1955年123円(100g)
1956年116円(100g)
1957年123円(100g)
1958年123円(100g)
1959年127円(100g)
1960年126円(100g)
1961年119.3円(100g)
1962年注126.9円(100g)
1963年28.5円(100g)
1964年34.3円(100g)
1965年36.6円(100g)
1966年36円(100g)
1967年36.6円(100g)
1968年40.3円(100g)
1969年40.5円(100g)
1970年42.4円(100g)
1971年45.5円(100g)
1972年65.6円(100g)
1973年73円(100g)
1974年88円(100g)
1975年89円(100g)
1976年91円(100g)
1977年111円(100g)
1978年112円(100g)
1979年102円(100g)
1980年116円(100g)
1981年107円(100g)
1982年120円(100g)
1983年130円(100g)
1984年132円(100g)
1985年130円(100g)
1986年133円(100g)
1987年134円(100g)
1988年132円(100g)
1989年130円(100g)
1990年138円(100g)
1991年149円(100g)
1992年143円(100g)
1993年165円(100g)
1994年165円(100g)
1995年201円(100g)
1996年212円(100g)
1997年216円(100g)
1998年250円(100g)
1999年257円(100g)
2000年279円(100g)
2001年275円(100g)
2002年279円(100g)
2003年280円(100g)
2004年280円(100g)
2005年272円(100g)
2006年265円(100g)
2007年259円(100g)
2008年260円(100g)
2009年276円(100g)
2010年267円(100g)

東京のようかんの小売価格に関連する企業(推定)

該当なし

出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」(詳細は出典)

注釈

  • 注11962 年から調べる量が「400g」から「100g」に替わった(原表の「品目名及び銘柄等の変遷」)。1961 年までの値は400gあたりの価格で、そのままでは前後を比べられない
  • 東京都区部の年平均価格。銘柄(規格)は年によって変わる

出典

期間統計表・資料
1950〜2010年総務省統計局「日本の長期統計系列」表 22-19「主要品目の東京都区部小売価格(昭和25年~平成22年)」(原資料: 総務省統計局「小売物価統計調査」。年の数え方は年平均)