調味料・加工食品ランキング（1965〜2026年） 8社。順位はグループ内の順位。
最新期の順位 枠ごとに出所の期が違う。売上高と純利益は決算期、平均年収と従業員数は有価証券報告書の年度。
- 売上高首位の味の素1.58兆円に対し、純利益は702億円で2位のキッコーマン616億円に迫られる。味の素は調味料に加えて電子材料と医薬用素材を持ち、キッコーマンは醤油と米国の食品卸で稼ぐ。同じ調味料の括りでも、稼ぎ頭が食品の外にあるかどうかで利益率が変わる。
- 連結従業員34,860人の味の素に対し、ブルドックソース295人・エバラ食品工業870人という規模の社が同じ表に並ぶ。国内の家庭用に絞れば数百人で成立し、海外と業務用に出れば数万人を要する。この業種の従業員数は、どこまで外に出たかの距離に等しい。
売上高 2025年度
- 1 味の素 1.58兆円 IFRS 26/3
- 2 キッコーマン 7,455億円 IFRS 26/3
- 3 ハウス食品グループ本社 3,170億円 JGAAP 26/3
- 4 アリアケジャパン 670億円 JGAAP 26/3
純利益 2024年度
平均年収 2024年度
純利益の順位（1965〜2026年） 上段が順位、下段が純利益（億円）、最下段が会計基準と決算年月。
| 会社 | 1965年 n=3 | 1966年 n=3 | 1967年 n=3 | 1968年 n=4 | 1969年 n=4 ※ | 1970年 n=4 ※ | 1971年 n=5 ※ | 1972年 n=5 ※ | 1973年 n=5 ※ | 1974年 n=5 ※ | 1975年 n=5 ※ | 1976年 n=6 ※ | 1977年 n=6 ※ | 1978年 n=6 | 1979年 n=6 | 1980年 n=6 | 1981年 n=6 | 1982年 n=6 | 1983年 n=6 | 1984年 n=6 | 1985年 n=6 ※ | 1986年 n=6 ※ | 1987年 n=6 ※ | 1988年 n=6 ※ | 1989年 n=6 ※ | 1990年 n=6 ※ | 1991年 n=6 ※ | 1992年 n=6 ※ | 1993年 n=6 ※ | 1994年 n=6 ※ | 1995年 n=6 | 1996年 n=6 | 1997年 n=7 | 1998年 n=7 ※ | 1999年 n=7 | 2000年 n=8 | 2001年 n=8 | 2002年 n=8 ※ | 2003年 n=8 ※ | 2004年 n=8 ※ | 2005年 n=8 ※ | 2006年 n=8 | 2007年 n=8 | 2008年 n=8 | 2009年 n=8 | 2010年 n=8 | 2011年 n=8 | 2012年 n=8 | 2013年 n=8 | 2014年 n=8 | 2015年 n=8 | 2016年 n=8 | 2017年 n=8 | 2018年 n=8 | 2019年 n=8 | 2020年 n=8 | 2021年 n=8 | 2022年 n=8 | 2023年 n=8 | 2024年 n=8 | 2025年 n=8 | 2026年 n=6 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味の素 | — | — | — | — | — | — | — 42億円 JGAAP 71/3 | — 41億円 JGAAP 72/3 | — 45億円 JGAAP 73/3 | — 53億円 JGAAP 74/3 | — 53億円 JGAAP 75/3 | — | — | 1位 82億円 JGAAP 78/3 | 1位 108億円 JGAAP 79/3 | 1位 121億円 JGAAP 80/3 | 1位 140億円 JGAAP 81/3 | 1位 101億円 JGAAP 82/3 | 1位 108億円 JGAAP 83/3 | 1位 130億円 JGAAP 84/3 | — 150億円 JGAAP 85/3 | — 150億円 JGAAP 86/3 | — 143億円 JGAAP 87/3 | — 165億円 JGAAP 88/3 | — 157億円 JGAAP 89/3 | — 140億円 JGAAP 90/3 | — 121億円 JGAAP 91/3 | — 106億円 JGAAP 92/3 | — 114億円 JGAAP 93/3 | — 104億円 JGAAP 94/3 | 1位 117億円 JGAAP 95/3 | 1位 104億円 JGAAP 96/3 | 1位 153億円 JGAAP 97/3 | — 179億円 JGAAP 98/3 | 1位 132億円 JGAAP 99/3 | 1位 176億円 JGAAP 00/3 | 8位 -115億円 JGAAP 01/3 | — 314億円 JGAAP 02/3 | — 331億円 JGAAP 03/3 | — 362億円 JGAAP 04/3 | — 448億円 JGAAP 05/3 | 1位 349億円 JGAAP 06/3 | 1位 302億円 JGAAP 07/3 | 1位 282億円 JGAAP 08/3 | 8位 -102億円 JGAAP 09/3 | 1位 166億円 JGAAP 10/3 | 1位 304億円 JGAAP 11/3 | 1位 417億円 JGAAP 12/3 | 1位 483億円 IFRS 13/3 | 1位 421億円 IFRS 14/3 | 1位 464億円 IFRS 15/3 | 1位 634億円 IFRS 16/3 | 1位 525億円 IFRS 17/3 | 1位 601億円 IFRS 18/3 | 1位 296億円 IFRS 19/3 | 2位 188億円 IFRS 20/3 | 1位 594億円 IFRS 21/3 | 1位 757億円 IFRS 22/3 | 1位 940億円 IFRS 23/3 | 1位 871億円 IFRS 24/3 | 1位 702億円 IFRS 25/3 | 1位 1,347億円 IFRS 26/3 |
| キッコーマン | 1位 7億円 JGAAP 65/12 | 1位 8億円 JGAAP 66/12 | 1位 9億円 JGAAP 67/12 | 1位 11億円 JGAAP 68/12 | — 12億円 JGAAP 69/12 | — 13億円 JGAAP 70/12 | — 17億円 JGAAP 71/12 | — 17億円 JGAAP 72/12 | — 17億円 JGAAP 73/12 | — 18億円 JGAAP 74/12 | — 13億円 JGAAP 75/12 | — 14億円 JGAAP 76/12 | — 15億円 JGAAP 77/12 | 3位 31億円 JGAAP 78/12 | 3位 30億円 JGAAP 79/12 | 3位 21億円 JGAAP 80/12 | 3位 16億円 JGAAP 81/12 | 3位 29億円 JGAAP 82/12 | 3位 35億円 JGAAP 83/12 | 3位 37億円 JGAAP 84/12 | — | — | — | — | — | — | — | — 49億円 JGAAP 92/12 | — 47億円 JGAAP 93/12 | — 66億円 JGAAP 94/12 | 3位 44億円 JGAAP 95/12 | 3位 73億円 JGAAP 96/12 | 3位 57億円 JGAAP 97/12 | — 52億円 JGAAP 98/12 | 3位 53億円 JGAAP 99/12 | 3位 62億円 JGAAP 00/12 | 7位 -4億円 JGAAP 01/3 | — 53億円 JGAAP 02/3 | — 83億円 JGAAP 03/3 | — 92億円 JGAAP 04/3 | — 94億円 JGAAP 05/3 | 3位 101億円 JGAAP 06/3 | 2位 107億円 JGAAP 07/3 | 2位 114億円 JGAAP 08/3 | 3位 27億円 JGAAP 09/3 | 3位 86億円 JGAAP 10/3 | 3位 77億円 JGAAP 11/3 | 3位 89億円 JGAAP 12/3 | 3位 110億円 JGAAP 13/3 | 3位 125億円 JGAAP 14/3 | 3位 153億円 JGAAP 15/3 | 3位 199億円 JGAAP 16/3 | 2位 238億円 IFRS 17/3 | 2位 238億円 IFRS 18/3 | 2位 259億円 IFRS 19/3 | 1位 265億円 IFRS 20/3 | 2位 288億円 IFRS 21/3 | 2位 389億円 IFRS 22/3 | 2位 437億円 IFRS 23/3 | 2位 564億円 IFRS 24/3 | 2位 616億円 IFRS 25/3 | 2位 616億円 IFRS 26/3 |
| アリアケジャパン | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 5位 17億円 JGAAP 97/3 | — 17億円 JGAAP 98/3 | 5位 19億円 JGAAP 99/3 | 4位 22億円 JGAAP 00/3 | 2位 27億円 JGAAP 01/3 | — | — | — | — | 7位 35億円 JGAAP 06/3 | 6位 31億円 JGAAP 07/3 | 6位 19億円 JGAAP 08/3 | 5位 8億円 JGAAP 09/3 | 6位 13億円 JGAAP 10/3 | 6位 17億円 JGAAP 11/3 | 6位 26億円 JGAAP 12/3 | 6位 38億円 JGAAP 13/3 | 6位 43億円 JGAAP 14/3 | 5位 47億円 JGAAP 15/3 | 6位 59億円 JGAAP 16/3 | 6位 76億円 JGAAP 17/3 | 6位 81億円 JGAAP 18/3 | 4位 167億円 JGAAP 19/3 | 5位 84億円 JGAAP 20/3 | 6位 73億円 JGAAP 21/3 | 6位 77億円 JGAAP 22/3 | 6位 64億円 JGAAP 23/3 | 6位 74億円 JGAAP 24/3 | 6位 82億円 JGAAP 25/3 | 3位 95億円 JGAAP 26/3 |
| ハウス食品グループ本社 | 3位 2億円 JGAAP 65/11 | 3位 3億円 JGAAP 66/11 | 2位 4億円 JGAAP 67/11 | 2位 7億円 JGAAP 68/11 | — | — | — | — | — | — | — 26億円 JGAAP 75/11 | — 35億円 JGAAP 76/11 | — 38億円 JGAAP 77/11 | 2位 42億円 JGAAP 78/11 | 2位 43億円 JGAAP 79/11 | 2位 53億円 JGAAP 80/11 | 2位 61億円 JGAAP 81/11 | 2位 64億円 JGAAP 82/11 | 2位 56億円 JGAAP 83/11 | 2位 50億円 JGAAP 84/11 | — | — | — | — | — | — | — | — 86億円 JGAAP 92/3 | — 89億円 JGAAP 93/3 | — 99億円 JGAAP 94/3 | 2位 100億円 JGAAP 95/3 | 2位 82億円 JGAAP 96/3 | 2位 79億円 JGAAP 97/3 | — | 2位 79億円 JGAAP 99/3 | 2位 88億円 JGAAP 00/3 | 3位 22億円 JGAAP 01/3 | — 35億円 JGAAP 02/3 | — | — | — | 5位 43億円 JGAAP 06/3 | 4位 48億円 JGAAP 07/3 | 5位 36億円 JGAAP 08/3 | 2位 47億円 JGAAP 09/3 | 4位 48億円 JGAAP 10/3 | 4位 53億円 JGAAP 11/3 | 4位 79億円 JGAAP 12/3 | 4位 83億円 JGAAP 13/3 | 4位 88億円 JGAAP 14/3 | 4位 70億円 JGAAP 15/3 | 2位 226億円 JGAAP 16/3 | 5位 87億円 JGAAP 17/3 | 5位 94億円 JGAAP 18/3 | 5位 138億円 JGAAP 19/3 | 4位 115億円 JGAAP 20/3 | 5位 88億円 JGAAP 21/3 | 4位 140億円 JGAAP 22/3 | 3位 137億円 JGAAP 23/3 | 5位 176億円 JGAAP 24/3 | 5位 125億円 JGAAP 25/3 | 4位 74億円 JGAAP 26/3 |
| ブルドックソース | — | — | — | 4位 2億円 JGAAP 68/9 | — 2億円 JGAAP 69/9 | — 2億円 JGAAP 70/9 | — 3億円 JGAAP 71/9 | — 5億円 JGAAP 72/9 | — 5億円 JGAAP 73/9 | — 5億円 JGAAP 74/9 | — | — | — 8億円 JGAAP 77/3 | 6位 10億円 JGAAP 78/3 | 6位 10億円 JGAAP 79/3 | 6位 11億円 JGAAP 80/3 | 6位 10億円 JGAAP 81/3 | 5位 11億円 JGAAP 82/3 | 5位 11億円 JGAAP 83/3 | 6位 12億円 JGAAP 84/3 | — 11億円 JGAAP 85/3 | — | — | — | — | — | — | — 7億円 JGAAP 92/3 | — 5億円 JGAAP 93/3 | — 3億円 JGAAP 94/3 | 6位 20億円 JGAAP 95/3 | 6位 6億円 JGAAP 96/3 | 7位 7億円 JGAAP 97/3 | — 4億円 JGAAP 98/3 | 7位 2億円 JGAAP 99/3 | 6位 4億円 JGAAP 00/3 | 5位 3億円 JGAAP 01/3 | — 1億円 JGAAP 02/3 | — 1億円 JGAAP 03/3 | — 7億円 JGAAP 04/3 | — 6億円 JGAAP 05/3 | 2位 185億円 JGAAP 06/3 | 8位 5億円 JGAAP 07/3 | 8位 -19億円 JGAAP 08/3 | 7位 -3億円 JGAAP 09/3 | 7位 8億円 JGAAP 10/3 | 8位 2億円 JGAAP 11/3 | 8位 6億円 JGAAP 12/3 | 8位 5億円 JGAAP 13/3 | 8位 6億円 JGAAP 14/3 | 8位 7億円 JGAAP 15/3 | 8位 7億円 JGAAP 16/3 | 8位 8億円 JGAAP 17/3 | 8位 9億円 JGAAP 18/3 | 8位 8億円 JGAAP 19/3 | 8位 7億円 JGAAP 20/3 | 8位 7億円 JGAAP 21/3 | 8位 7億円 JGAAP 22/3 | 8位 6億円 JGAAP 23/3 | 8位 1億円 JGAAP 24/3 | 8位 6億円 JGAAP 25/3 | 5位 24億円 JGAAP 26/3 |
| エバラ食品工業 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 7位 3億円 JGAAP 00/3 | 6位 1億円 JGAAP 01/3 | — | — | — | — | 8位 4億円 JGAAP 06/3 | 7位 7億円 JGAAP 07/3 | 7位 7億円 JGAAP 08/3 | 6位 5億円 JGAAP 09/3 | 7位 8億円 JGAAP 10/3 | 7位 11億円 JGAAP 11/3 | 7位 7億円 JGAAP 12/3 | 7位 7億円 JGAAP 13/3 | 7位 8億円 JGAAP 14/3 | 7位 8億円 JGAAP 15/3 | 7位 10億円 JGAAP 16/3 | 7位 12億円 JGAAP 17/3 | 7位 12億円 JGAAP 18/3 | 7位 16億円 JGAAP 19/3 | 7位 15億円 JGAAP 20/3 | 7位 25億円 JGAAP 21/3 | 7位 27億円 JGAAP 22/3 | 7位 22億円 JGAAP 23/3 | 7位 18億円 JGAAP 24/3 | 7位 14億円 JGAAP 25/3 | 6位 18億円 JGAAP 26/3 |
| キユーピー | 2位 3億円 JGAAP 65/11 | 2位 3億円 JGAAP 66/11 | 3位 3億円 JGAAP 67/11 | 3位 6億円 JGAAP 68/11 | — 8億円 JGAAP 69/11 | — 8億円 JGAAP 70/11 | — 5億円 JGAAP 71/11 | — 6億円 JGAAP 72/11 | — 5億円 JGAAP 73/11 | — 5億円 JGAAP 74/11 | — 10億円 JGAAP 75/11 | — 15億円 JGAAP 76/11 | — 17億円 JGAAP 77/11 | 5位 18億円 JGAAP 78/11 | 4位 22億円 JGAAP 79/11 | 5位 12億円 JGAAP 80/11 | 4位 13億円 JGAAP 81/11 | 4位 18億円 JGAAP 82/11 | 4位 20億円 JGAAP 83/11 | 4位 17億円 JGAAP 84/11 | — | — | — | — | — | — | — 36億円 JGAAP 91/11 | — 47億円 JGAAP 92/11 | — 53億円 JGAAP 93/11 | — 55億円 JGAAP 94/11 | 4位 42億円 JGAAP 95/11 | 4位 47億円 JGAAP 96/11 | 4位 46億円 JGAAP 97/11 | — 26億円 JGAAP 98/11 | 4位 52億円 JGAAP 99/11 | 8位 -13億円 JGAAP 00/11 | 1位 80億円 JGAAP 01/11 | — 93億円 JGAAP 02/11 | — 87億円 JGAAP 03/11 | — 70億円 JGAAP 04/11 | — 55億円 JGAAP 05/11 | 4位 61億円 JGAAP 06/11 | 3位 73億円 JGAAP 07/11 | 3位 77億円 JGAAP 08/11 | 1位 90億円 JGAAP 09/11 | 2位 106億円 JGAAP 10/11 | 2位 94億円 JGAAP 11/11 | 2位 123億円 JGAAP 12/11 | 2位 126億円 JGAAP 13/11 | 2位 134億円 JGAAP 14/11 | 2位 170億円 JGAAP 15/11 | 4位 171億円 JGAAP 16/11 | 3位 181億円 JGAAP 17/11 | 3位 183億円 JGAAP 18/11 | 3位 187億円 JGAAP 19/11 | 3位 116億円 JGAAP 20/11 | 3位 180億円 JGAAP 21/11 | 3位 160億円 JGAAP 22/11 | 4位 132億円 JGAAP 23/11 | 4位 214億円 JGAAP 24/11 | 3位 305億円 JGAAP 25/11 | — |
| カゴメ | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — 13億円 JGAAP 76/3 | — 16億円 JGAAP 77/3 | 4位 20億円 JGAAP 78/3 | 5位 21億円 JGAAP 79/3 | 4位 18億円 JGAAP 80/3 | 5位 11億円 JGAAP 81/3 | 6位 6億円 JGAAP 82/3 | 6位 8億円 JGAAP 83/3 | 5位 15億円 JGAAP 84/3 | — 15億円 JGAAP 85/3 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 5位 28億円 JGAAP 95/3 | 5位 13億円 JGAAP 96/3 | 6位 7億円 JGAAP 97/3 | — 20億円 JGAAP 98/3 | 6位 14億円 JGAAP 99/3 | 5位 18億円 JGAAP 00/3 | 4位 5億円 JGAAP 01/3 | — | — | — | — | 6位 36億円 JGAAP 06/3 | 5位 41億円 JGAAP 07/3 | 4位 42億円 JGAAP 08/3 | 4位 20億円 JGAAP 09/3 | 5位 30億円 JGAAP 10/3 | 5位 25億円 JGAAP 11/3 | 5位 42億円 JGAAP 12/3 | 5位 65億円 JGAAP 13/3 | 5位 44億円 JGAAP 14/12 | 6位 34億円 IFRS 15/12 | 5位 68億円 IFRS 16/12 | 4位 101億円 IFRS 17/12 | 4位 115億円 IFRS 18/12 | 6位 101億円 IFRS 19/12 | 6位 74億円 IFRS 20/12 | 4位 98億円 IFRS 21/12 | 5位 91億円 IFRS 22/12 | 5位 104億円 IFRS 23/12 | 3位 250億円 IFRS 24/12 | 4位 148億円 IFRS 25/12 | — |
- 順位なし（※）は1969〜1977・1985〜1994・1998・2002〜2005の24年。 資料を欠くのはハウス食品グループ本社17年、カゴメ13年、ブルドックソース8年、キッコーマン7年。
- n はその年の存続社数。全社に値がそろう年だけ順位を出し、値の無い社は「—」で補間しない。
- 決算月が社によって違う。セル最下段の決算年月で、同じ列の数字が同じ期間のものかを確かめられる。
- 純利益の科目名は3通り（当期純利益・純利益 → 親会社株主に帰属する当期純利益）。 1978年に単体から連結へ切り替わる。
- 商号が変わった社: キッコーマン（1949 野田醤油 → 1964 キッコーマン醤油 → 1980 キッコーマン）、ハウス食品グループ本社（1963 ハウス食品グループ本社 → 1992 ハウス食品工業 → 1994 ハウス食品 → 1998 ハウス食品グループ本社 → 1999 ハウス食品 → 2002 ハウス食品グループ本社）、カゴメ（1950 愛知トマト → 1963 カゴメ）
売上高の順位（2012〜2026年） 上段が順位、下段が売上高（億円）、最下段が会計基準と決算年月。
- 順位は売上高・連結で並べる。 会計基準はIFRS・JGAAPが混在するため、社ごとにセルへ添える。
- ブルドックソース（売上高・単体）・エバラ食品工業（売上高・単体） は科目か連結区分が揃わないため順位に入れていない。値は表に残し、順位欄だけを空にする。
| 会社 | 2012年 n=8 | 2013年 n=8 | 2014年 n=8 | 2015年 n=8 | 2016年 n=8 | 2017年 n=8 | 2018年 n=8 | 2019年 n=8 | 2020年 n=8 | 2021年 n=8 | 2022年 n=8 | 2023年 n=8 | 2024年 n=8 | 2025年 n=8 | 2026年 n=6 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味の素 | 1位 1.20兆円 JGAAP 12/3 | 1位 9,849億円 IFRS 13/3 | 1位 9,513億円 IFRS 14/3 | 1位 1.01兆円 IFRS 15/3 | 1位 1.18兆円 IFRS 16/3 | 1位 1.09兆円 IFRS 17/3 | 1位 1.11兆円 IFRS 18/3 | 1位 1.11兆円 IFRS 19/3 | 1位 1.10兆円 IFRS 20/3 | 1位 1.07兆円 IFRS 21/3 | 1位 1.15兆円 IFRS 22/3 | 1位 1.36兆円 IFRS 23/3 | 1位 1.44兆円 IFRS 24/3 | 1位 1.53兆円 IFRS 25/3 | 1位 1.58兆円 IFRS 26/3 |
| キッコーマン | 3位 2,832億円 JGAAP 12/3 | 3位 3,002億円 JGAAP 13/3 | 3位 3,431億円 JGAAP 14/3 | 3位 3,713億円 JGAAP 15/3 | 3位 4,083億円 JGAAP 16/3 | 3位 4,021億円 IFRS 17/3 | 3位 4,306億円 IFRS 18/3 | 3位 4,535億円 IFRS 19/3 | 3位 4,686億円 IFRS 20/3 | 2位 4,681億円 IFRS 21/3 | 2位 5,164億円 IFRS 22/3 | 2位 6,188億円 IFRS 23/3 | 2位 6,608億円 IFRS 24/3 | 2位 7,089億円 IFRS 25/3 | 2位 7,455億円 IFRS 26/3 |
| アリアケジャパン | 6位 315億円 JGAAP 12/3 | 7位 336億円 JGAAP 13/3 | 7位 372億円 JGAAP 14/3 | 7位 409億円 JGAAP 15/3 | 7位 464億円 JGAAP 16/3 | 7位 488億円 JGAAP 17/3 | 6位 543億円 JGAAP 18/3 | 6位 566億円 JGAAP 19/3 | 6位 523億円 JGAAP 20/3 | 7位 497億円 JGAAP 21/3 | 6位 527億円 JGAAP 22/3 | 6位 557億円 JGAAP 23/3 | 6位 600億円 JGAAP 24/3 | 6位 654億円 JGAAP 25/3 | 4位 670億円 JGAAP 26/3 |
| ハウス食品グループ本社 | 4位 2,143億円 JGAAP 12/3 | 4位 2,098億円 JGAAP 13/3 | 4位 2,326億円 JGAAP 14/3 | 4位 2,314億円 JGAAP 15/3 | 4位 2,419億円 JGAAP 16/3 | 4位 2,838億円 JGAAP 17/3 | 4位 2,919億円 JGAAP 18/3 | 4位 2,967億円 JGAAP 19/3 | 4位 2,937億円 JGAAP 20/3 | 4位 2,501億円 JGAAP 21/3 | 4位 2,534億円 JGAAP 22/3 | 4位 2,751億円 JGAAP 23/3 | 5位 2,996億円 JGAAP 24/3 | 4位 3,154億円 JGAAP 25/3 | 3位 3,170億円 JGAAP 26/3 |
| ブルドックソース | 7位 167億円 JGAAP 12/3 | 8位 163億円 JGAAP 13/3 | 8位 166億円 JGAAP 14/3 | 8位 165億円 JGAAP 15/3 | 8位 167億円 JGAAP 16/3 | 8位 168億円 JGAAP 17/3 | 8位 168億円 JGAAP 18/3 | 8位 170億円 JGAAP 19/3 | 8位 172億円 JGAAP 20/3 | 8位 177億円 JGAAP 21/3 | 8位 133億円 JGAAP 22/3 | 8位 135億円 JGAAP 23/3 | 8位 145億円 JGAAP 24/3 | 8位 146億円 JGAAP 25/3 | — 147億円 JGAAP 26/3 |
| エバラ食品工業 | 5位 491億円 JGAAP 12/3 | 6位 484億円 JGAAP 13/3 | 6位 501億円 JGAAP 14/3 | 6位 496億円 JGAAP 15/3 | 6位 507億円 JGAAP 16/3 | 6位 514億円 JGAAP 17/3 | 7位 504億円 JGAAP 18/3 | 7位 513億円 JGAAP 19/3 | 7位 512億円 JGAAP 20/3 | 6位 513億円 JGAAP 21/3 | 7位 433億円 JGAAP 22/3 | 7位 434億円 JGAAP 23/3 | 7位 452億円 JGAAP 24/3 | 7位 480億円 JGAAP 25/3 | — 500億円 JGAAP 26/3 |
| キユーピー | 2位 5,050億円 JGAAP 12/11 | 2位 5,305億円 JGAAP 13/11 | 2位 5,534億円 JGAAP 14/11 | 2位 5,498億円 JGAAP 15/11 | 2位 5,523億円 JGAAP 16/11 | 2位 5,617億円 JGAAP 17/11 | 2位 5,735億円 JGAAP 18/11 | 2位 5,457億円 JGAAP 19/11 | 2位 5,311億円 JGAAP 20/11 | 3位 4,070億円 JGAAP 21/11 | 3位 4,303億円 JGAAP 22/11 | 3位 4,551億円 JGAAP 23/11 | 3位 4,840億円 JGAAP 24/11 | 3位 5,134億円 JGAAP 25/11 | — |
| カゴメ | — 1,800億円 JGAAP 12/3 | 5位 1,962億円 JGAAP 13/3 | 5位 1,594億円 JGAAP 14/12 | 5位 1,956億円 IFRS 15/12 | 5位 2,025億円 IFRS 16/12 | 5位 2,142億円 IFRS 17/12 | 5位 2,099億円 IFRS 18/12 | 5位 1,808億円 IFRS 19/12 | 5位 1,830億円 IFRS 20/12 | 5位 1,897億円 IFRS 21/12 | 5位 2,056億円 IFRS 22/12 | 5位 2,247億円 IFRS 23/12 | 4位 3,069億円 IFRS 24/12 | 5位 2,943億円 IFRS 25/12 | — |
平均年収・従業員数・1人あたり純利益 FY24 実績。下段はグループ内の順位。
| 会社 | 連結従業員数（FY24） | 従業員数 FY15→FY24 | 平均年収（FY24） | 平均年収 FY15→FY24 | 1人あたり純利益（FY24） |
|---|---|---|---|---|---|
| 味の素 | 34,860人 1位 | +4.7% | 1,037万円 1位 | — | 202万円 6位 |
| キッコーマン | 7,716人 3位 | +30.1% | 823万円 4位 | — | 800万円 1位 |
| アリアケジャパン | 1,166人 6位 | +31.9% | 541万円 8位 | — | 704万円 3位 |
| ハウス食品グループ本社 | 6,666人 4位 | +8.9% | 828万円 3位 | — | 187万円 7位 |
| ブルドックソース | 295人 8位 | +10.5% | 560万円 7位 | — | 211万円 4位 |
| エバラ食品工業 | 870人 7位 | +23.8% | 673万円 6位 | — | 161万円 8位 |
| キユーピー | 10,517人 2位 | -22.0% | 688万円 5位 | — | 204万円 5位 |
| カゴメ | 3,184人 5位 | +23.9% | 892万円 2位 | — | 786万円 2位 |
- 1人あたり純利益は、親会社株主に帰属する当期純利益 ÷ 連結従業員数。
- 従業員数は連結、平均年収は提出会社（単体）ベースで、母数は一致しない。
出所 年は決算期の年。長期の数値は億円単位。
- 味の素: 有価証券報告書（27）、会社年鑑 1976年版(上下期合算)（5）
- キッコーマン: 有価証券報告書（31）、会社年鑑（24）
- アリアケジャパン: 会社年鑑 2002年版（5）、有価証券報告書（1）
- ハウス食品グループ本社: 会社年鑑（9）、会社年鑑 2002年版（9）、有価証券報告書（8）
- ブルドックソース: 有価証券報告書（28）、会社年鑑 2002年版（8）
- エバラ食品工業: 会社年鑑（18）、有価証券報告書（11）、森村国夫『2からの発想』1987（5）
- キユーピー: 会社年鑑 1976年版（10）、会社年鑑 1986年版（10）、会社年鑑 2002年版（10）
- カゴメ: カゴメ八十年史（11）、会社年鑑（10）、会社年鑑 2002年版（7）
括弧内は各出所から取ったセル数。