壱番屋 平均年収は604万円（2026年2月期）

更新：

平均年収 604万円 前年比 ▲8万円（▲1.4%） 同業 17位 / 28社
平均年齢 42歳 単体・2026年2月期
平均勤続年数 12.1年 単体・2026年2月期
従業員数 1,298人 連結・2026年2月期
平均年収の推移 直近7期

平均年収の推移（直近7期）

決算期 区分 平均年収 平均年収前年比 平均年齢 勤続 従業員数 出来事 詳細は沿革を参照
増減額 変化率 連結 単体 連単倍率
2026年2月期 単体 604万円 ▲8万円 ▲1.4% 42.0歳 12.1年 1,298名 705名 1.8倍 台湾に子会社「壱番屋国際台湾」を設立
2025年2月期 単体 613万円 +28万円 +4.8% 42.0歳 12.1年 1,235名 684名 1.8倍 KOZOUを取得し連結子会社化
2024年2月期 単体 585万円 +30万円 +5.4% 42.4歳 12.1年 1,175名 644名 1.8倍
竹井の買収
2023年2月期 単体 555万円 +21万円 +4.0% 42.5歳 12.1年 1,169名 658名 1.8倍 市場区分見直しで東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場に移行
2022年2月期 単体 534万円 ±0万円 +0.1% 41.8歳 11.1年 1,205名 695名 1.7倍 —
2021年2月期 単体 533万円 ▲14万円 ▲2.6% 41.1歳 10.1年 1,238名 726名 1.7倍 米国で2社目の子会社「イチバンヤインターナショナルUSA」を設立
2020年2月期 単体 547万円 n/a n/a 40.1歳 10.0年 1,291名 751名 1.7倍 インドでの出店に向け三井物産との合弁会社を設立
業績と給与の連動

業績と給与（賞与）の連動について

純利益（連結）と平均年収（単体） 純利益（億円） 平均年収（万円）
26/226億円
賞与（単体・試算） 1人あたり賞与（試算・万円） 賞与支給月数（試算・か月）
26/245万円
決算期 連結 単体
純利益 純利益前年比 給料手当販管費 賞与 賞与（試算） 平均年収（有報より確定値）
賞与引当金BS・期末残高 賞与引当金繰入額販管費 従業員賞与販管費 1人あたり 支給月数 金額 前年比
2026年2月期 26億円 ▲19.2% 29億円 3.6億円 2.7億円 2.3億円 45万円 1.0か月 604万円 ▲1.4%
2025年2月期 32億円 +18.1% 27億円 4.1億円 3.2億円 2.7億円 56万円 1.2か月 613万円 +4.8%
2024年2月期 27億円 +5.8% 25億円 3.3億円 2.5億円 2.5億円 53万円 1.2か月 585万円 +5.4%
2023年2月期 25億円 ▲13.1% 25億円 2.8億円 2.1億円 2.1億円 43万円 1.0か月 555万円 +4.0%
2022年2月期 29億円 +68.2% 26億円 2.8億円 2.1億円 2.0億円 38万円 0.9か月 534万円 +0.1%
2021年2月期 17億円 ▲46.7% 27億円 2.9億円 2.3億円 2.2億円 40万円 1.0か月 533万円 ▲2.6%
出所：有価証券報告書（XBRL）。賞与引当金はBSの期末残高、賞与引当金繰入額・従業員賞与は販管費の費用。賞与支給月数（試算）＝従業員賞与÷給料手当×12（単体・販管費。給料手当が平均年収の9割以上の期は算定不可）、1人あたり賞与（試算）＝平均年収÷（12＋賞与支給月数）×賞与支給月数。
平均年収

平均年収

2026年2月期 604万円
7期増減 +57万円
決算期 平均年収 （万円） YoY 基準
2017年2月期 n/a n/a 単体
2018年2月期 n/a n/a 単体
2019年2月期 n/a n/a 単体
2020年2月期 547 n/a 単体
2021年2月期 533 ▲2.6% 単体
2022年2月期 534 +0.1% 単体
2023年2月期 555 +4.0% 単体
2024年2月期 585 +5.4% 単体
2025年2月期 613 +4.8% 単体
2026年2月期 604 ▲1.4% 単体
定義
単体の平均年間給与
算式
従業員の状況の平均年間給与
出所
有価証券報告書／長期の推移を見る
平均年齢

平均年齢

2026年2月期 42.0歳
7期増減 +1.9歳
決算期 平均年齢 （歳） YoY 基準
2017年2月期 n/a n/a 単体
2018年2月期 n/a n/a 単体
2019年2月期 n/a n/a 単体
2020年2月期 40.1 n/a 単体
2021年2月期 41.1 +2.5% 単体
2022年2月期 41.8 +1.7% 単体
2023年2月期 42.5 +1.7% 単体
2024年2月期 42.4 ▲0.2% 単体
2025年2月期 42.0 ▲0.9% 単体
2026年2月期 42.0 ▲0.0% 単体
定義
単体の従業員の平均年齢
算式
従業員の状況の平均年齢
出所
有価証券報告書／長期の推移を見る
平均勤続年数

平均勤続年数

2026年2月期 12.1年
7期増減 +2.1年
決算期 平均勤続年数 （年） YoY 基準
2017年2月期 n/a n/a 単体
2018年2月期 n/a n/a 単体
2019年2月期 n/a n/a 単体
2020年2月期 10.0 n/a 単体
2021年2月期 10.1 +1.0% 単体
2022年2月期 11.1 +9.9% 単体
2023年2月期 12.1 +9.0% 単体
2024年2月期 12.1 ▲0.0% 単体
2025年2月期 12.1 ▲0.0% 単体
2026年2月期 12.1 ▲0.0% 単体
定義
単体の平均勤続年数
算式
従業員の状況の平均勤続年数
出所
有価証券報告書／長期の推移を見る
連結従業員数

連結従業員数

2026年2月期 1,298人
10期増減 +506人
決算期 連結従業員数 （人） YoY 基準
2017年2月期 792 n/a 連結
2018年2月期 1,372 +73.2% 連結
2019年2月期 1,317 ▲4.0% 連結
2020年2月期 1,291 ▲2.0% 連結
2021年2月期 1,238 ▲4.1% 連結
2022年2月期 1,205 ▲2.7% 連結
2023年2月期 1,169 ▲3.0% 連結
2024年2月期 1,175 +0.5% 連結
2025年2月期 1,235 +5.1% 連結
2026年2月期 1,298 +5.1% 連結
定義
グループ全体の従業員数
算式
従業員の状況の連結人数
出所
有価証券報告書／長期の推移を見る
外食業界の平均年収 28社

外食業界の平均年収28社

1位日本マクドナルド2025/12FY25 単体平均年収1,294万円従業員数2名2位コメダHD2026/2FY25 単体平均年収1,101万円従業員数6名3位FOOD&LIFECOMPANIES2025/9FY25 単体平均年収893万円従業員数333名4位トリドールHD2026/3FY25 単体平均年収833万円従業員数351名5位ゼンショーHD2026/3FY25 単体平均年収830万円従業員数1,129名6位ロイヤルHD2025/12FY25 単体平均年収761万円従業員数106名7位すかいらーくHD2025/12FY25 単体平均年収756万円従業員数572名8位リンガーハット2026/2FY25 単体平均年収743万円従業員数151名9位吉野家HD2026/2FY25 単体平均年収726万円従業員数399名10位松屋フーズHD2026/3FY25 単体平均年収708万円従業員数24名11位サイゼリヤ2025/8FY25 単体平均年収700万円従業員数2,215名12位モスフードサービス2026/3FY25 単体平均年収688万円従業員数505名13位クリエイト・レストランツ・HD2026/2FY25 単体平均年収680万円従業員数127名14位コロワイド2026/3FY25 単体平均年収674万円従業員数149名15位王将フードサービス2026/3FY25 単体平均年収662万円従業員数2,439名16位フジオフードグループ本社2025/12FY25 単体平均年収630万円従業員数27名17位壱番屋2026/2FY25 単体平均年収604万円従業員数705名18位ドトール・日レスHD2026/2FY25 単体平均年収603万円従業員数22名19位Genki Global Dining Concepts2026/3FY25 単体平均年収582万円従業員数604名20位物語コーポレーション2026/6FY26 単体平均年収575万円従業員数1,805名21位サンマルクHD2026/3FY25 単体平均年収560万円従業員数355名22位木曽路2026/3FY25 単体平均年収557万円従業員数1,359名23位ハイデイ日高2026/2FY25 単体平均年収550万円従業員数1,088名24位ギフトHD2025/10FY25 単体平均年収527万円従業員数115名25位くら寿司2025/10FY25 単体平均年収521万円従業員数1,794名26位ブロンコビリー2025/12FY25 単体平均年収514万円従業員数653名27位カッパ・クリエイト2026/3FY25 単体平均年収469万円従業員数648名28位アトム2026/3FY25 単体平均年収463万円従業員数550名

壱番屋のページ

免責事項およびポリシー

コンテンツの位置づけと正確性

  • 本サイトは有価証券報告書・IR資料・書籍・報道等の公開情報をもとに作成した 個人の分析・整理であり、当該企業および関係者の公式見解ではありません。
  • 記載内容の正確性・適時性は保証せず、提出後の訂正や最新の開示には 必ずしも追従していません。重要な判断には一次情報をご参照ください。

責任の範囲

  • 本サイトの利用に起因する損害について、運営者は一切の責任を負いません。
  • 記載内容は投資助言・推奨を目的としたものではなく、 投資判断はご自身の責任に基づいて行ってください。

二次利用について

  • 本サイト掲載の内容の商用利用（営利目的の転載・複製・配布等）および SNS 等への画像・スクリーンショットの転載はご遠慮ください。（飲み会や、社内 Slack・Teams など、リアルな口コミでご紹介いただけますと大変嬉しく存じます。）
  • 本サイトへのリンクは制限しておりません。
  • 社内会議資料・社内研修等、法人内での社内利用（社外への再配布を伴わないもの）は制限しておりません。

アクセス解析とプライバシー

  • アクセス解析（Google Analytics 4）
    本サイトは Google LLC が提供する Google Analytics 4 によりアクセス解析を行っています。Cookie を用いてページビュー・参照元・ブラウザ環境等を収集しますが、氏名等の個人を直接特定する情報は収集しません。収集された情報は Google LLC のプライバシーポリシーに基づき、同社のサービス提供・維持・改善等の目的でも利用される場合があります。収集を望まない場合は、Google が提供するオプトアウトアドオンで無効にできます。
  • 配信ログ（Amazon CloudFront）
    本サイトの配信に用いている Amazon CloudFront のアクセスログを取得しています。リクエスト元 IP アドレス・User-Agent・リクエストパス・ステータスコード等を保存し、AI クローラー（ClaudeBot, GPTBot 等）と人間のアクセスの比率把握、不正アクセスの検知、配信品質の改善のために利用しています。
  • ご意見フォーム
    ご意見フォームから送信された内容（本文・送信元ページの URL・端末ごとのランダムな識別子）は、送信元 IP アドレスとともに記録されます。サイトの品質改善と不正な送信の防止のために利用し、本文の要約には外部の AI サービスを利用する場合があります。フォームには個人情報を記入しないでください。
  • 外部への提供
    収集データは、上記の目的の範囲で、業務を委託する外部サービス（アクセス解析・配信など）に取り扱わせる場合があります。それ以外に、法令に基づく場合を除き、第三者に提供することはありません。

最終改定: 2026年10月