平均年収の推移（直近7期）

決算期	区分	平均年収	平均年収前年比		平均年齢	勤続	従業員数			出来事詳細は沿革を参照
決算期	区分	平均年収	増減額	変化率	平均年齢	勤続	連結	単体	連単倍率	出来事詳細は沿革を参照
2025年12月期	単体	538万円	+38万円	+7.6%	35.6歳	5.0年	1,099名	421名	2.6倍	ホットランドHDに商号変更
2024年12月期	単体	500万円	▲42万円	▲7.7%	35.8歳	5.0年	895名	421名	2.1倍	ホットランドネクステージが滞在型サウナ施設を開業
2023年12月期	単体	542万円	+28万円	+5.5%	35.8歳	6.0年	796名	339名	2.3倍	—
2022年12月期	単体	513万円	+65万円	+14.4%	37.5歳	7.0年	686名	277名	2.5倍	主食事業をホットランドネクステージに承継
2021年12月期	単体	449万円	▲13万円	▲2.8%	36.1歳	5.0年	682名	323名	2.1倍	日本再生酒場ともつやき処い志井を完全子会社化
2020年12月期	単体	462万円	▲53万円	▲10.3%	35.7歳	6.0年	630名	312名	2.0倍	ファンインターナショナルを子会社化
2019年12月期	単体	515万円	n/a	n/a	34.9歳	5.0年	607名	343名	1.8倍	公募増資と株式の売出しを実施

業績と給与の連動

業績と給与（賞与）の連動について

純利益（連結）と平均年収（単体）純利益（億円）平均年収（万円）

25/124億円

賞与（単体・試算）1人あたり賞与（試算・万円）賞与支給月数（試算・か月）

出所：有価証券報告書（XBRL）。賞与引当金はBSの期末残高、賞与引当金繰入額・従業員賞与は販管費の費用。賞与支給月数（試算）は従業員賞与を開示する社だけ算定。

平均年収

2025年12月期538万円

7期増減+23万円

決算期	平均年収（万円）	YoY	基準
2016年12月期	n/a	n/a	単体
2017年12月期	n/a	n/a	単体
2018年12月期	n/a	n/a	単体
2019年12月期	515	n/a	単体
2020年12月期	462	▲10.3%	単体
2021年12月期	449	▲2.8%	単体
2022年12月期	513	+14.4%	単体
2023年12月期	542	+5.5%	単体
2024年12月期	500	▲7.7%	単体
2025年12月期	538	+7.6%	単体

平均年齢

2025年12月期35.6歳

7期増減+0.7歳

決算期	平均年齢（歳）	YoY	基準
2016年12月期	n/a	n/a	単体
2017年12月期	n/a	n/a	単体
2018年12月期	n/a	n/a	単体
2019年12月期	34.9	n/a	単体
2020年12月期	35.7	+2.3%	単体
2021年12月期	36.1	+1.1%	単体
2022年12月期	37.5	+3.9%	単体
2023年12月期	35.8	▲4.5%	単体
2024年12月期	35.8	▲0.0%	単体
2025年12月期	35.6	▲0.6%	単体

平均勤続年数

2025年12月期5.0年

7期増減▲0.0年

決算期	平均勤続年数（年）	YoY	基準
2016年12月期	n/a	n/a	単体
2017年12月期	n/a	n/a	単体
2018年12月期	n/a	n/a	単体
2019年12月期	5.0	n/a	単体
2020年12月期	6.0	+20.0%	単体
2021年12月期	5.0	▲16.7%	単体
2022年12月期	7.0	+40.0%	単体
2023年12月期	6.0	▲14.3%	単体
2024年12月期	5.0	▲16.7%	単体
2025年12月期	5.0	▲0.0%	単体

連結従業員数

2025年12月期1,099人

10期増減+474人

決算期	連結従業員数（人）	YoY	基準
2016年12月期	625	n/a	連結
2017年12月期	585	▲6.4%	連結
2018年12月期	580	▲0.9%	連結
2019年12月期	607	+4.7%	連結
2020年12月期	630	+3.8%	連結
2021年12月期	682	+8.3%	連結
2022年12月期	686	+0.6%	連結
2023年12月期	796	+16.0%	連結
2024年12月期	895	+12.4%	連結
2025年12月期	1,099	+22.8%	連結

外食業界の平均年収31社