平均年収の推移直近7期
平均年収の推移（直近7期）
| 決算期 | 区分 | 平均年収 | 平均年収前年比 | 平均年齢 | 勤続 | 従業員数 | 出来事詳細は沿革を参照 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 増減額 | 変化率 | 連結 | 単体 | 連単倍率 | ||||||
| 2026年2月期 | 単体 | 550万円 | +27万円 | +5.1% | 35.0歳 | 8.0年 | n/a | 1,088名 | n/a | — |
| 2025年2月期 | 単体 | 523万円 | ▲9万円 | ▲1.7% | 35.0歳 | 9.0年 | n/a | 988名 | n/a | — |
| 2024年2月期 | 単体 | 532万円 | +30万円 | +6.0% | 36.0歳 | 9.0年 | n/a | 913名 | n/a | 鶏白湯ラーメンの新業態「らーめん日高 エキア川越店」を開店 |
| 2023年2月期 | 単体 | 502万円 | +39万円 | +8.4% | 36.0歳 | 9.0年 | n/a | 853名 | n/a | プライム市場に移行 |
| 2022年2月期 | 単体 | 463万円 | +4万円 | +0.8% | 35.0歳 | 9.0年 | n/a | 847名 | n/a | — |
| 2021年2月期 | 単体 | 460万円 | ▲16万円 | ▲3.4% | 35.0歳 | 8.0年 | n/a | 859名 | n/a | — |
| 2020年2月期 | 単体 | 476万円 | n/a | n/a | 35.0歳 | 8.0年 | n/a | 838名 | n/a | — |
業績と給与の連動
業績と給与（賞与）の連動について
純利益（連結）と平均年収（単体）純利益（億円）平均年収（万円）
26/247億円
賞与（単体・試算）1人あたり賞与（試算・万円）賞与支給月数（試算・か月）
| 決算期 | 連結 | 単体 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 純利益 | 純利益前年比 | 給料手当販管費 | 賞与 | 賞与（試算） | 平均年収（有報より確定値） | |||||
| 賞与引当金BS・期末残高 | 賞与引当金繰入額販管費 | 従業員賞与販管費 | 1人あたり | 支給月数 | 金額 | 前年比 | ||||
| 2026年2月期 | 47億円 | +15.6% | 181億円 | 5.7億円 | 5.5億円 | 科目なし | 算定不可 | 算定不可 | 550万円 | +5.1% |
| 2025年2月期 | 41億円 | +26.6% | 166億円 | 5.4億円 | 5.2億円 | 科目なし | 算定不可 | 算定不可 | 523万円 | ▲1.7% |
| 2024年2月期 | 32億円 | +112.8% | 151億円 | 4.8億円 | 4.7億円 | 科目なし | 算定不可 | 算定不可 | 532万円 | +6.0% |
| 2023年2月期 | 15億円 | ▲3.8% | 127億円 | 3.8億円 | 3.7億円 | 科目なし | 算定不可 | 算定不可 | 502万円 | +8.4% |
| 2022年2月期 | 16億円 | 黒字転換 | 100億円 | 3.6億円 | 3.5億円 | 科目なし | 算定不可 | 算定不可 | 463万円 | +0.8% |
| 2021年2月期 | -29億円 | 赤字転落 | 115億円 | 3.5億円 | 3.4億円 | 科目なし | 算定不可 | 算定不可 | 460万円 | ▲3.4% |
出所：有価証券報告書（XBRL）。賞与引当金はBSの期末残高、賞与引当金繰入額・従業員賞与は販管費の費用。賞与支給月数（試算）は従業員賞与を開示する社だけ算定。
平均年収
平均年収
2026年2月期550万円
7期増減+74万円
| 決算期 | 平均年収（万円） | YoY | 基準 |
|---|---|---|---|
| 2017年2月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2018年2月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2019年2月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2020年2月期 | 476 | n/a | 単体 |
| 2021年2月期 | 460 | ▲3.4% | 単体 |
| 2022年2月期 | 463 | +0.8% | 単体 |
| 2023年2月期 | 502 | +8.4% | 単体 |
| 2024年2月期 | 532 | +6.0% | 単体 |
| 2025年2月期 | 523 | ▲1.7% | 単体 |
| 2026年2月期 | 550 | +5.1% | 単体 |
平均年齢
平均年齢
2026年2月期35.0歳
7期増減▲0.0歳
| 決算期 | 平均年齢（歳） | YoY | 基準 |
|---|---|---|---|
| 2017年2月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2018年2月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2019年2月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2020年2月期 | 35.0 | n/a | 単体 |
| 2021年2月期 | 35.0 | ▲0.0% | 単体 |
| 2022年2月期 | 35.0 | ▲0.0% | 単体 |
| 2023年2月期 | 36.0 | +2.9% | 単体 |
| 2024年2月期 | 36.0 | ▲0.0% | 単体 |
| 2025年2月期 | 35.0 | ▲2.8% | 単体 |
| 2026年2月期 | 35.0 | ▲0.0% | 単体 |
平均勤続年数
平均勤続年数
2026年2月期8.0年
7期増減▲0.0年
| 決算期 | 平均勤続年数（年） | YoY | 基準 |
|---|---|---|---|
| 2017年2月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2018年2月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2019年2月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2020年2月期 | 8.0 | n/a | 単体 |
| 2021年2月期 | 8.0 | ▲0.0% | 単体 |
| 2022年2月期 | 9.0 | +12.5% | 単体 |
| 2023年2月期 | 9.0 | ▲0.0% | 単体 |
| 2024年2月期 | 9.0 | ▲0.0% | 単体 |
| 2025年2月期 | 9.0 | ▲0.0% | 単体 |
| 2026年2月期 | 8.0 | ▲11.1% | 単体 |
単体従業員数
単体従業員数
2026年2月期1,088人
10期増減+341人
| 決算期 | 単体従業員数（人） | YoY | 基準 |
|---|---|---|---|
| 2017年2月期 | 747 | n/a | 単体 |
| 2018年2月期 | 794 | +6.3% | 単体 |
| 2019年2月期 | 822 | +3.5% | 単体 |
| 2020年2月期 | 838 | +1.9% | 単体 |
| 2021年2月期 | 859 | +2.5% | 単体 |
| 2022年2月期 | 847 | ▲1.4% | 単体 |
| 2023年2月期 | 853 | +0.7% | 単体 |
| 2024年2月期 | 913 | +7.0% | 単体 |
| 2025年2月期 | 988 | +8.2% | 単体 |
| 2026年2月期 | 1,088 | +10.1% | 単体 |
ラーメン・中華業界の平均年収14社
ラーメン・中華業界の平均年収14社
1位リンガーハット2026/2743万円151名2位王将フードサービス2026/3662万円2,439名3位JBイレブン2025/3662万円20名4位ハチバン2025/3577万円158名5位ハイデイ日高2026/2550万円1,088名6位ギフトHD2025/10527万円115名7位SAKIGAKEHD2025/12520万円382名8位力の源HD2025/3502万円19名9位幸楽苑2025/3493万円537名10位浜木綿2025/7465万円241名11位丸千代山岡家2025/1434万円654名12位INGS2025/8421万円334名13位東天紅2025/2405万円152名14位NATTY SWANKYHD2025/1347万円9名