ハイデイ日高の歴史

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沿革

1973〜2024年 1973年に神田正氏が創業した中華料理「来々軒」が起源。2002年に「日高屋」1号店を新宿東口に開き、2004年には中華そばを税込390円に値下げした。
「日高屋」を主力に400店舗超を展開する中華料理チェーンである。

沿革

1973年に神田正氏が創業した中華料理「来々軒」が起源。

2002年に「日高屋」1号店を新宿東口に開き、2004年には中華そばを税込390円に値下げした。
「日高屋」を主力に400店舗超を展開する中華料理チェーンである。

創業期1973年〜神田正の「来々軒」創業と「らーめん日高」1号店

  1. 神田正氏が中華料理「来々軒」を創業
  2. 日高商事を設立
  3. 株式会社に組織変更
  4. 食材供給子会社の日高食品を設立
  5. ラーメン専門店「らーめん日高」の1号店を開店
  6. 都内1号店「らーめん日高赤羽店」を開店
  7. 居酒屋「文楽座」の展開を開始
ハイデイ日高売上高—

成長期1994年〜「ラーメン館」事業の開始とハイデイ日高の店頭登録

  1. 「ラーメン館」事業を開始
  2. 東京の繁華街1号店「新宿ラーメン館歌舞伎町店」を開店
  3. 日高食品を吸収合併
  4. ヒダカコーポレーションと合併
  5. ハイデイ日高に商号変更
  6. 日本証券業協会に株式を店頭登録
ハイデイ日高売上高—

成長期2002年〜「日高屋」新宿東口店の開店から総店舗数200店舗まで

  1. 「日高屋」1号店「日高屋新宿東口店」を開店
  2. 総店舗数100店舗を達成
  3. 「中華食堂日高屋」の展開を開始
  4. 「日高屋」の中華そばを税込390円に実質値下げ
  5. ジャスダック証券取引所に上場
  6. 行田工場が完成
  7. 東京証券取引所市場第二部に上場
  8. 東京証券取引所市場第一部に指定替え
  9. 「焼鳥日高」の展開を開始
  10. 総店舗数200店舗を達成
ハイデイ日高売上高—

安定成長期2012年〜店舗数400店舗の達成と鶏白湯ラーメンの新業態

  1. 店舗数300店舗を達成
  2. 行田工場を増設
  3. 店舗数400店舗を達成
  4. プライム市場に移行
  5. 新業態「台湾屋台料理 台南」を開店
  6. 鶏白湯ラーメンの新業態「らーめん日高 エキア川越店」を開店
ハイデイ日高2026年2月期売上高623億円売上高経常利益率10.6%

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出典・参考

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