リンガーハットの歴史

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沿革

1962年に創業したとんかつ浜かつが起源。

1974年に「長崎ちゃんめん」チェーンの第1号店を開設し、2009年に全店の野菜を国産化して「野菜たっぷりちゃんぽん」を発売した。2019年に1,000号店を開設した長崎ちゃんぽんのチェーンである。

1962年1970年1974年1982年1985年2009年2026年とんかつ浜かつ1962年長崎で創業浜勝商事1970年設立長崎ちゃんめん1974年第1号店を開店リンガーハット1982年商号変更株式上場1985年福岡証取に上場野菜を国産化2009年全店で実施
リンガーハット 有価証券報告書「沿革」
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創業期

1962年〜とんかつ浜かつの創業から浜勝商事の設立まで

  1. とんかつ浜かつを創業[1]
  2. 浜かつを設立[1]
  3. 浜勝商事を設立[1]
売上高
  • 売上高
リンガーハット売上高—
歴史詳細を読むとんかつ浜かつの創業から浜勝商事の設立まで
成長期

1974年〜「長崎ちゃんめん」チェーンの開店とリンガーハットへの商号変更

  1. 「長崎ちゃんめん」チェーンの第1号店を開店[1]
  2. 浜勝を吸収合併[1]
  3. 関東地区第1号店を開店[1]
  4. 「長崎皿うどん」を発売[1]
  5. リンガーハットに商号変更[1]
  6. 佐賀工場を新設[1]
  7. 福岡証券取引所に上場[1]
  8. 浜勝を設立[1]
  9. 富士小山工場を新設[1]
  10. 関西地区第1号店を開店[1]
売上高
  • 売上高
リンガーハット売上高—
転換期

1998年〜東証上場と持株会社制への移行

  1. 東京証券取引所に上場[1]
  2. 東京証券取引所・大阪証券取引所市場第一部に指定替え[1]
  3. 浜勝を吸収合併[1]
  4. 持株会社制に移行[1]
  5. 米濵和英氏が社長に再登板[2]
売上高
  • 売上高
リンガーハット売上高—
成熟期

2009年〜全店の野菜国産化とタイ・ハワイへの海外進出

  1. 全店で使用する野菜の国産化を実施[1]
  2. 「野菜たっぷりちゃんぽん」を発売[1]
  3. ニチレイフーズとの合弁でChampion Foods Co.,Ltd.を設立[1]
  4. 「バンコクK-Village店」を開店[1]
  5. フランチャイズで「リンガーハット サラトガ店」を開店[1]
  6. ハワイワイキキ店を開店[1]
  7. 東京本社と福岡本社をグループ本社に統合[1]
  8. ミヤタを子会社化[1]
  9. 京都工場を稼働[1]
  10. 佐賀第3工場を新設[1]
  11. リンガーハット1,000号店を開店[1]
  12. 「Ringer Hut Vision 2030」を発表[1]
  13. プライム市場に移行[1]
  14. 株主専用ウェブサイト「プレミアム株主倶楽部 Ringer Net」を開設[3]
  15. 福原扶美勇氏が社長兼CEOに就任[4]
売上高営業利益率
  • 売上高
  • 売上原価
  • 販管費
  • 営業利益
  • 営業利益率
リンガーハット2026年2月期売上高451億円売上高営業利益率3.1%
就任年社長氏名役職名
2019年佐々野諸延代表取締役社長→開発㈱取締役就任(現)→代表取締役社長 CEO
福原扶美勇

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出典・参考
#年出所
[1]—有価証券報告書
[2]2026リンガーハット 公式サイト「沿革」（2026年10月）
[3]2022コーポレートガバナンス報告書「コーポレート・ガバナンス報告書」（2022年5月11日）
[4]—臨時報告書
リンガーハットの財務データ一覧を見るROEFCF自己資本比率＋299科目

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最終改定: 2026年10月