リンガーハットのセグメント別売上高・利益の推移

更新：

2026年2月期のセグメント全科目

セグメント売上高の構成比

長崎ちゃんぽん36881.7百万円（構成比82%）
とんかつ8007.7百万円（構成比18%）
設備メンテナンス195.2百万円（構成比0%）

セグメント売上・利益・資産等の状況

科目単位長崎ちゃんぽんとんかつ設備メンテナンス報告セグメント計調整額連結
売上高百万円36,881.748,007.74195.245,084.68n/a45,084.68
構成比％81.8%17.8%0.4%100.0%——
セグメント利益百万円1,145.67140.73217.661,504.06-85.881,418.18
利益率％3.1%1.8%111.5%3.3%—3.1%
セグメント資産百万円23,798.883,938.09747.5828,484.552,639.531,124.06
設備投資百万円2,066.72327.327.682,401.72139.22n/a
減価償却費百万円1,718.53271.37.271,997.182.55n/a
減損損失百万円47.6927.27n/a74.96n/an/a
従業員数人3946441499n/a587
ROA％4.8%3.6%29.1%5.3%—4.6%

※ 開示の無い指標は n/a と書く（0 ではない）

出所
有価証券報告書
セグメント売上高3区分 ／ 12期

セグメント売上高

2015年2月期〜2026年2月期 | 単位：百万円

  • 長崎ちゃんぽん現区分2015/2〜
  • とんかつ現区分2015/2〜
  • 設備メンテナンス現区分2015/2〜
決算期現区分
長崎ちゃんぽんとんかつ設備メンテナンス
百万円百万円百万円
2026年2月期36,881.748,007.74195.2
2025年2月期35,720.987,901.31172.68
2024年2月期32,366.167,696.35147.34
2023年2月期30,142.67,447.09142.87
2022年2月期26,906.276,871.9142.31
2021年2月期26,517.457,358.25173.36
2020年2月期36,904.2410,190.09185.13
2019年2月期36,237.3110,466.26224.97
2018年2月期34,762.0210,688.76231.9
2017年2月期33,145.7510,459.43239.55
2016年2月期30,639.6410,305.83183.95
2015年2月期28,164.159,761.59230.01
出所
有価証券報告書
セグメント利益3区分 ／ 12期

セグメント利益

2015年2月期〜2026年2月期 | 単位：百万円

  • 長崎ちゃんぽん現区分2015/2〜
  • とんかつ現区分2015/2〜
  • 設備メンテナンス現区分2015/2〜
決算期現区分
長崎ちゃんぽんとんかつ設備メンテナンス
百万円百万円百万円
2026年2月期1,145.67140.73217.66
2025年2月期1,366.34290189.98
2024年2月期781.89320.91133.19
2023年2月期-406.8876.13147.58
2022年2月期-1,388.42-180.12151.42
2021年2月期-4,734.58-757.87127.69
2020年2月期1,062.22272.24229.96
2019年2月期1,792.37356.97239.24
2018年2月期2,001.45632.76194.05
2017年2月期2,658.02516.82159.79
2016年2月期1,921.36790.81136.71
2015年2月期1,376.6751.64141.36
出所
有価証券報告書
セグメント利益率3区分 ／ 12期

セグメント利益率

2015年2月期〜2026年2月期 | 単位：％

  • 長崎ちゃんぽん現区分2015/2〜
  • とんかつ現区分2015/2〜
  • 設備メンテナンス現区分2015/2〜
決算期現区分
長崎ちゃんぽんとんかつ設備メンテナンス全社
％％％％
2026年2月期3.1%1.8%111.5%3.3%
2025年2月期3.8%3.7%110.0%4.2%
2024年2月期2.4%4.2%90.4%3.1%
2023年2月期-1.3%1.0%103.3%-0.5%
2022年2月期-5.2%-2.6%106.4%-4.2%
2021年2月期-17.9%-10.3%73.7%-15.8%
2020年2月期2.9%2.7%124.2%3.3%
2019年2月期4.9%3.4%106.3%5.1%
2018年2月期5.8%5.9%83.7%6.2%
2017年2月期8.0%4.9%66.7%7.6%
2016年2月期6.3%7.7%74.3%6.9%
2015年2月期4.9%7.7%61.5%5.9%
出所
有価証券報告書
セグメント資産3区分 ／ 12期

セグメント資産

2015年2月期〜2026年2月期 | 単位：百万円

  • 長崎ちゃんぽん現区分2015/2〜
  • とんかつ現区分2015/2〜
  • 設備メンテナンス現区分2015/2〜
決算期現区分
長崎ちゃんぽんとんかつ設備メンテナンス
百万円百万円百万円
2026年2月期23,798.883,938.09747.58
2025年2月期22,252.993,884.99660.21
2024年2月期21,717.133,628.28556.68
2023年2月期21,547.63,678.35876.45
2022年2月期21,345.383,643.77572.5
2021年2月期22,430.673,948.64896.59
2020年2月期24,919.914,295.56907.08
2019年2月期23,824.354,491.521,014.76
2018年2月期19,321.514,148.37890.11
2017年2月期18,155.673,998.81824.36
2016年2月期17,030.573,937.61762.53
2015年2月期16,467.383,693.441,041.47
出所
有価証券報告書
セグメント設備投資3区分 ／ 12期

セグメント設備投資

2015年2月期〜2026年2月期 | 単位：百万円

  • 長崎ちゃんぽん現区分2015/2〜
  • とんかつ現区分2015/2〜
  • 設備メンテナンス現区分2015/2〜
決算期現区分
長崎ちゃんぽんとんかつ設備メンテナンス
百万円百万円百万円
2026年2月期2,066.72327.327.68
2025年2月期1,923.98393.253.02
2024年2月期1,407.34410.963.03
2023年2月期1,600.61208.716.66
2022年2月期1,292.25173.464.5
2021年2月期2,357.03493.5913.92
2020年2月期2,720.72284.224.86
2019年2月期6,166.61859.833.11
2018年2月期2,469.74389.3813.4
2017年2月期1,729.92429.280.46
2016年2月期1,719.56555.730.46
2015年2月期1,517.47311.254.76
出所
有価証券報告書
セグメント減価償却費3区分 ／ 12期

セグメント減価償却費

2015年2月期〜2026年2月期 | 単位：百万円

  • 長崎ちゃんぽん現区分2015/2〜
  • とんかつ現区分2015/2〜
  • 設備メンテナンス現区分2015/2〜
決算期現区分
長崎ちゃんぽんとんかつ設備メンテナンス
百万円百万円百万円
2026年2月期1,718.53271.37.27
2025年2月期1,661.1213.66.64
2024年2月期1,556.26196.856.56
2023年2月期1,581.74211.676.45
2022年2月期1,594.54201.027.23
2021年2月期1,851.25233.076.21
2020年2月期1,699.71235.985.5
2019年2月期1,550.28113.794.55
2018年2月期1,332.49206.962.4
2017年2月期1,216.78194.54.92
2016年2月期1,052.85192.87.67
2015年2月期995.02182.167.78
出所
有価証券報告書
セグメント減損損失3区分 ／ 12期

セグメント減損損失

2015年2月期〜2026年2月期 | 単位：百万円

  • 長崎ちゃんぽん現区分2015/2〜
  • とんかつ現区分2015/2〜
  • 設備メンテナンス旧区分〜2016/2
決算期現区分旧区分
長崎ちゃんぽんとんかつ設備メンテナンス
百万円百万円百万円
2026年2月期47.6927.27n/a
2025年2月期124.5423.95n/a
2024年2月期111.7524.1n/a
2023年2月期218.0442.53n/a
2022年2月期619.5527.15n/a
2021年2月期1,799.23335.04n/a
2020年2月期681.53590.54n/a
2019年2月期271.08238.42n/a
2018年2月期207.05145.06n/a
2017年2月期289.79259.27n/a
2016年2月期118.0248.0225.36
2015年2月期136.3448.97n/a
出所
有価証券報告書

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最終改定: 2026年10月