現在の取締役 2026年5月時点 8名
取締役8名（2026年5月株主総会議決）
| 区分 | 役員名 | 役職 | 株主総会での選任賛成比率 | 出身企業・出身機関 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 取締役 | 業務執行 | 担当領域 | 2024/5 | 2025/5 | 2026/5 | |||
| 業務執行兼務 | 葛原守 | 取締役：代表取締役 | 業務執行：社長 | 担当：全国統括、本部長、マーケティング本部担当、商品本部担当 | 2024/577.78% | 2025/585.63% | 2026/581.19% | 出身企業・出身機関：広島シティホテル |
| 安達史郎 | 取締役：取締役 | 業務執行：常務 | 担当： | 2024/589.36% | 2025/592.02% | 2026/588.63% | 出身企業・出身機関：国際ハイヤー | |
| 宮崎龍夫 | 取締役：取締役 | 業務執行：専務 | 担当：管理本部担当、生産本部担当、国内関係会社担当 | 2024/589.36% | 2025/592.02% | 2026/588.64% | 出身企業・出身機関：東和レジスター販売 | |
| 佐久間淳 | 取締役：取締役 | 業務執行： | 担当： | 2024/589.30% | 2025/593.13% | 2026/588.55% | 出身企業・出身機関：ハウス食品 | |
| 独立役員 | 春馬葉子法曹 | 取締役：監査等委員 | 業務執行： | 担当： | 2024/5— | 2025/589.63% | 2026/5— | 出身企業・出身機関：— |
| 内藤充会計 | 取締役：監査等委員 | 業務執行： | 担当： | 2024/5— | 2025/583.51% | 2026/5— | 出身企業・出身機関：監査法人トーマツ | |
| 内田俊宏金融 | 取締役：監査等委員 | 業務執行： | 担当： | 2024/5— | 2025/593.20% | 2026/5— | 出身企業・出身機関：野村證券 | |
| 宮尾尚子法曹 | 取締役：監査等委員 | 業務執行： | 担当： | 2024/5— | 2025/595.40% | 2026/5— | 出身企業・出身機関：大阪地方裁判所 | |
取締役会の構成の推移 2021/12〜2026/7
社外取締役の構成（2021年12月〜2026年7月）
社内（名）社外（名）社外比率（%）
※ コーポレート・ガバナンスに関する報告書 8 通（2021年12月〜2026年7月提出）による
取締役会の機関設計（2021年12月〜2026年7月）
| 時点 | 機関設計 | 社内 | 社外 | 独立 | 合計 | 議長 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021/12/03 | 監査等委員会設置会社 | 8名 | 4名 | 4名 | 12名 | 会長 |
| 2022/05/24 | 監査等委員会設置会社 | 8名 | 4名 | 4名 | 12名 | 会長 |
| 2022/08/17 | 監査等委員会設置会社 | 8名 | 4名 | 4名 | 12名 | 会長 |
| 2023/05/17 | 監査等委員会設置会社 | 7名 | 4名 | 4名 | 11名 | 会長 |
| 2024/06/04 | 監査等委員会設置会社 | 4名 | 4名 | 4名 | 8名 | 社長 |
| 2025/06/02 | 監査等委員会設置会社 | 4名 | 4名 | 4名 | 8名 | 社長 |
| 2026/05/19 | 監査等委員会設置会社 | 4名 | 4名 | 4名 | 8名 | 社長 |
| 2026/07/21 | 監査等委員会設置会社 | 4名 | 4名 | 4名 | 8名 | 社長 |
退任した取締役一覧 9名 / 2019年度以降
| 役員名 | 役職 | 出身企業・出身機関 | ||
|---|---|---|---|---|
| 取締役 | 業務執行 | 担当領域 | ||
| 杉原一繁 | 取締役：取締役 | 業務執行： | 担当：生産本部担当、商品管理部担当、お客様相談室担当 | 出身企業・出身機関：有本装束店 |
| 石黒敬治 | 取締役：取締役 | 業務執行： | 担当：連結子会社財務責任者、経理部担当、品質保証部担当 | 出身企業・出身機関：アマダワシノ |
| 浜島俊哉 | 取締役：取締役 | 業務執行：会長 | 担当： | 出身企業・出身機関：カレーハウスCoCo壱番屋に従事 |
| 長谷川克彦 | 取締役：取締役 | 業務執行： | 担当：海外事業部担当、株式会社大黒商事担当 | 出身企業・出身機関：スピリット |
| 川崎浩太郎 | 取締役：取締役 | 業務執行： | 担当： | 出身企業・出身機関：ハウス食品 |
| 阪口裕司 | 取締役：取締役 | 業務執行：専務 | 担当：コーポレート部門管掌、監査室担当、品質保証部担当 | 出身企業・出身機関：第一住宅金融 |
| 大澤善行 | 取締役：取締役 | 業務執行： | 担当： | 出身企業・出身機関：ハウス食品 |
| 織田幸二法曹 | 取締役：監査等委員 | 業務執行： | 担当： | 出身企業・出身機関：弁護士 |
| 山口正弘 | 取締役：監査等委員・常勤 | 業務執行： | 担当： | 出身企業・出身機関：五洋産業 |
7630 壱番屋現任代表取締役社長葛原守
1987年4月に有限会社広島シティホテルへ入社し、1992年1月に壱番屋へ移った。2006年6月に海外事業部長、2013年6月に海外事業本部長として海外店舗の展開を担当した。2013年8月に取締役海外事業本部長、2015年6月に常務取締役海外事業本部長へ進み、2018年3月に代表取締役副社長となった。壱番屋に移ってから社長就任までの27年間、役職はほぼ海外事業に置かれている。
詳細を見る7630 壱番屋退任済代表取締役社長浜島俊哉1959年4月生まれで、1980年2月、20歳でカレーハウスCoCo壱番屋の仕事に従事した。1982年7月に壱番屋へ入社し、1990年6月に中日本本部長、1992年1月に取締役全国統轄本部長へ移った。1996年12月に取締役店舗運営本部長、1998年6月に専務取締役店舗運営本部長を務め、2000年6月に代表取締役副社長へ就任した。
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