取締役一覧 — 独立性および専門領域：7カ年の傾向 社長・代表取締役を含む取締役の構成バランスと社外独立性
現在の取締役（役員）の詳細 最新の有価証券報告書の提出時点（2026年2月） · 在任期間と役職の変遷（2019年度以降）
| 役員名 | 区分 | 初入社 | 専門領域 | 取締役在任中の役職変遷 |
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| 小澤典裕 | 代表取締役 | ㈱大林組入社1992-04 | 吉野家財務系・外資出身 |
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| 成瀬哲也 | 代表取締役 | 吉野家入社1988-06 | 吉野家海外事業・アジア統括系 |
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| 河村泰貴 | 取締役 | 吉野家入社1993-04 | 外食チェーン経営・吉野家再建系 |
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| 藤川大策 | 取締役 | ㈱日本興業銀行入社1984-04 | 興銀出身・外資投資銀行系 |
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| 曽和信子 | 取締役 | 日本アイ・ビー・エム㈱入社1985-04 | 外資IT出身・金融系 |
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| 前田良博 | 取締役 | ㈱はなまる入社 同社取締役はなまる事業部長2001-11 | はなまる讃岐うどん事業出身・外食系 |
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過去の取締役（役員）の詳細 退任した取締役 · 在任期間と役職の変遷（2019年度以降）
| 役員名 | 区分 | 初入社 | 専門領域 | 取締役在任中の役職変遷 |
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| 内倉栄三 | 取締役 | 山下新日本汽船㈱（現㈱商船三井）入社1982-04 | 内倉栄三事務所・外資証券出身の金融系 |
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| 明石伸子 | 取締役 | 日本航空㈱入社（客室乗務員）1979-08 | 専門的接客・マナー系（客室乗務員出身） |
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| 松尾俊幸 | 取締役 | ㈱西友（現合同会社西友）入社1979-04 | 外資小売財務出身・M&A/管理系 |
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| 安部修仁 | 代表取締役 | — | — |
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