江頭邦雄

1962年4月に味の素へ入社し、1984年7月に冷凍食品部長を務めた。1987年6月に取締役、1991年6月に常務取締役へ進み、1995年6月には専務取締役と代表取締役に同時に就任した。入社から取締役まで25年で、同じ役員会に並んだ西山徹氏（1965年4月入社・1993年6月取締役）や相原桂一郎氏（1965年4月入社・1995年6月取締役）より短い。研究や医薬ではなく、加工食品の事業を担って役員へ上がった。

1997年6月、稲森俊介氏に代わって取締役社長に就任した。1995年6月に専務取締役と代表取締役に就任してから2年での昇格である。2003年6月には最高経営責任者を兼ね、2005年6月に取締役会長へ就任した。在任中の2004年7月には第一生命保険相互会社の監査役も引き受けている。役員への到達が同期より早く、加工食品を担って事業を広げた経歴の上での選任である。

半導体パッケージ用の絶縁材ABFを電子材料事業として立ち上げ、食品の外に収益源を置いた。連結売上高は2001年3月期の9,085億円から2004年3月期に1兆395億円へ達し、初めて1兆円を超えた。同じ2001年3月期には115億円の当期純損失を計上している。退任年度の2005年3月期は売上高1兆730億円・営業利益709億円・当期純利益448億円で、連結従業員数は2001年3月期の23,739人から25,812人へ増えた。