道面豊信

1888年に広島県で生まれ、1914年にニューヨークのコロンビア大学で経済学を修めた。1918年に味の素へ入社し、1940年に取締役へ就任している。入社から役員まで22年を要した。1943年に常務取締役、1947年に専務取締役に就任し、1948年に取締役社長となった。社長在任中の1951年に三楽オーシャンの監査役、1961年に日本デキストローズの監査役を兼ねた。

前任の鈴木三郎助氏は1917年に取締役、1940年に取締役社長へ就任し、1947年に社長を辞任した。専務取締役だった道面豊信氏が1948年に後任の社長となり、1918年入社の生え抜きが鈴木三郎助氏の後を継いだ。1950年8月時点の筆頭株主は鈴木重明氏である。鈴木家が株式を保有したまま、経営の指揮だけを生え抜きへ譲る交代だったとみられる。