大日本製糖の歴史

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沿革

1890年に鈴木藤三郎氏が東京の砂村に開いた鈴木製糖所が起源。

1907年に国内初の角砂糖を発売し、1927年の東洋製糖合併などで台湾へ製糖事業を拡大した。1981年に業界シェア7.9%の5位にあった精製糖メーカーで、1984年に営業をニットーへ譲渡して解散した。

不祥事

1890年〜鈴木製糖所の開設と日糖疑獄事件の発覚

  1. 鈴木藤三郎氏が東京の砂村に鈴木製糖所を開設[2]
  2. 東京の砂村に日本精製糖を設立[1]
  3. 大阪の日本精糖を合併して大日本製糖に商号変更[1][3]商号変更
  4. 台湾総督府から斗六の原料糖工場設立許可を取得[1]
  5. 国内初の角砂糖の製造と発売を開始[3]
  6. 酒匂常明氏ら全重役が財産状態の責任を負い辞職[1]
  7. 日糖疑獄事件が発覚[1]不祥事・信頼回復
  8. 藤山雷太氏が取締役社長に就任[1]社長交代
第1章「輸入糖が需要の8割を占めた内地に生まれた二つの精製糖会社」を読む
大日本製糖売上高—
成長期

1910年〜東洋製糖・新高製糖・帝国製糖の合併と日糖興業への改称

  1. 台湾第二位の製糖会社である東洋製糖を合併[1]
  2. 新高製糖を合併[1]
  3. 東京工場を閉鎖[1]
  4. 帝国製糖を合併[1]
  5. 日糖興業に商号変更[1]商号変更
  6. 外地会社の指定で国内財産が連合国の管理下に移行[1]
第2章「藤山雷太氏の再建と、台湾・朝鮮・ジャワへ展開した原料地」を読む
大日本製糖売上高—
転換期

1946年〜台湾資産の喪失と内地財産を承継した大日本製糖の設立

  1. 台湾の製糖工場と資産を中国側に引渡し[1]
  2. 門司工場でパン用イーストの生産を開始[1]
  3. 藤山愛一郎氏が公職追放の指定を受領[1]
  4. 門司工場で精製糖の製造を開始[1]
  5. 門司工場ひとつでの再起[1][4]経営再建・ターンアラウンド
  6. 東京証券取引所に株式を上場[11]上場
  7. 横浜工場で精製糖の製造を開始[1]
  8. 大阪証券取引所に株式を上場上場
  9. 堺工場が竣工[1]
  10. ポリエチレン袋入り砂糖を発売[3]
大日本製糖1961年3月期売上高155億円売上高営業利益率n/a
就任年社長氏名役職名
藤山愛一郎
藤山勝彦
低迷期

1962年〜横浜工場の閉鎖と株式の上場廃止

  1. 北海道に本別製糖所を設置[9]
  2. 本別製糖所を北海道糖業に譲渡[7][8]
  3. 三菱商事・明治製糖と東日本製糖を設立[3][4]
  4. 酵素分解法による調味料コクベースを発売[3]
  5. 化成品部門を分離して菱糖を設立[4]
  6. 横浜工場を閉鎖[4]
  7. 株式の上場を廃止[3]上場廃止
  8. 三菱商事と西日本製糖を設立[3]
  9. ニットーを設立[3]
  10. ニットーへ営業譲渡[3]経営破綻・法的整理
  11. 清算が結了
大日本製糖1975年3月期売上高513億円売上高当期純利益率6.8%
就任年社長氏名役職名
藤山勝彦
1965年辻喜代治代表取締役社長（経済展望1978年「昭和四十年十一月に勝彦氏から辻氏へバトンタッチ」）
藤山覚一郎

系譜

前身は1895年設立の日本精製糖。1906年に日本精糖を合併して大日本製糖へ商号を変更し、1927年に東洋製糖、1935年に新高製糖を合併した。
1984年にはニットーへ営業の全部を譲渡し解散を決議。
同業の合併を重ねる水平統合で製糖業の業界再編を主導した。

系譜

前身は1895年設立の日本精製糖。

1906年に日本精糖を合併して大日本製糖へ商号を変更し、1927年に東洋製糖、1935年に新高製糖を合併した。
1984年にはニットーへ営業の全部を譲渡し解散を決議。
同業の合併を重ねる水平統合で製糖業の業界再編を主導した。

1895年 1906年 1927年1935年 1940年1943年 1950年 1971年1973年 1984年 日本精製糖 1895年東京・砂村で設立 日本精糖 1906年大阪から合併 東洋製糖 1927年台湾第二位を合併 新高製糖 1935年合併 帝国製糖 1940年合併 日糖興業 1943年商号変更 大日本製糖 1950年内地財産を承継 東日本製糖 1971年三菱商事らと設立 菱糖 1973年化成品部門を分離 ニットー 1984年営業の全部を譲受 大日本製糖 1984年解散を決議
大日本製糖 有価証券報告書「沿革」
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出典・参考 13件
出典・参考
  • [1]日糖六十五年史（大日本製糖、1960年）年表
  • [2]日糖六十五年史（大日本製糖、1960年）
  • [3]DM三井製糖ホールディングス 沿革
  • [4]会社年鑑（1976年版）【沿革】
  • [5]会社銀行八十年史（東洋経済新報社、1955年）2篇 日本会社史 17_製糖「大日本製糖」
  • [6]会社銀行八十年史（東洋経済新報社、1955年）2篇 日本会社史 17_製糖
  • [7]企業の歴史 明治百年（1968年）3編 企業の歴史「大日本製糖」
  • [8]実業往来 1968年「勇気と決断に欠ける経営者――大日本製糖の巻(6)総会風雲録」（遠藤忍）
  • [9]会社年鑑（1971年版）【沿革】
  • [10]日本産業史（日経文庫）第1巻 通史「カルテル大繁盛」
  • [11]上場会社総覧 昭和34年版
  • [12]私の履歴書 経済人2「藤山愛一郎」（日本経済新聞社、1980年）
  • [13]農畜産業振興機構 2025年1月「渋沢栄一と製糖業～日本の製糖業の変遷～」

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最終改定: 2026年10月