料理品小売業の市場規模の推移

料理品小売業 | 国内市場規模・市場規模

最新の年 2005年
市場規模 61,056億円
生産量 n/a
市場規模（億円）
年月 市場規模単位生産量単位
1975年1月〜12月 4,170億円n/an/a
1976年1月〜12月 5,052億円n/an/a
1977年1月〜12月 6,501億円n/an/a
1978年1月〜12月 7,480億円n/an/a
1979年1月〜12月 8,857億円n/an/a
1980年1月〜12月 11,149億円n/an/a
1981年1月〜12月 12,111億円n/an/a
1982年1月〜12月 13,755億円n/an/a
1983年1月〜12月 14,650億円n/an/a
1984年1月〜12月 15,519億円n/an/a
1985年1月〜12月 16,477億円n/an/a
1986年1月〜12月 18,191億円n/an/a
1987年1月〜12月 19,443億円n/an/a
1988年1月〜12月 22,187億円n/an/a
1989年1月〜12月 24,767億円n/an/a
1990年1月〜12月 29,567億円n/an/a
1991年1月〜12月 32,659億円n/an/a
1992年1月〜12月 34,380億円n/an/a
1993年1月〜12月 35,795億円n/an/a
1994年1月〜12月 36,851億円n/an/a
1995年1月〜12月 38,326億円n/an/a
1996年1月〜12月 39,855億円n/an/a
1997年1月〜12月 43,000億円n/an/a
1998年1月〜12月 50,804億円n/an/a
1999年1月〜12月 55,702億円n/an/a
2000年1月〜12月 56,593億円n/an/a
2001年1月〜12月 57,781億円n/an/a
2002年1月〜12月 58,070億円n/an/a
2003年1月〜12月 58,728億円n/an/a
2004年1月〜12月 59,312億円n/an/a
2005年1月〜12月 61,056億円n/an/a

外食業界の主要企業（推定）

調査中

出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）

料理品小売業 › 弁当給食以外 | 国内市場規模・市場規模

最新の年 2005年
市場規模 55,158億円
生産量 n/a
市場規模（億円）
年月 市場規模単位生産量単位
1975年1月〜12月 2,016億円n/an/a
1976年1月〜12月 2,409億円n/an/a
1977年1月〜12月 3,447億円n/an/a
1978年1月〜12月 3,973億円n/an/a
1979年1月〜12月 5,032億円n/an/a
1980年1月〜12月 7,132億円n/an/a
1981年1月〜12月 7,673億円n/an/a
1982年1月〜12月 8,945億円n/an/a
1983年1月〜12月 9,422億円n/an/a
1984年1月〜12月 10,065億円n/an/a
1985年1月〜12月 10,955億円n/an/a
1986年1月〜12月 12,466億円n/an/a
1987年1月〜12月 13,630億円n/an/a
1988年1月〜12月 16,328億円n/an/a
1989年1月〜12月 18,785億円n/an/a
1990年1月〜12月 23,409億円n/an/a
1991年1月〜12月 26,125億円n/an/a
1992年1月〜12月 27,552億円n/an/a
1993年1月〜12月 28,988億円n/an/a
1994年1月〜12月 30,009億円n/an/a
1995年1月〜12月 31,434億円n/an/a
1996年1月〜12月 32,938億円n/an/a
1997年1月〜12月 36,122億円n/an/a
1998年1月〜12月 43,957億円n/an/a
1999年1月〜12月 48,948億円n/an/a
2000年1月〜12月 49,878億円n/an/a
2001年1月〜12月 51,200億円n/an/a
2002年1月〜12月 51,681億円n/an/a
2003年1月〜12月 52,576億円n/an/a
2004年1月〜12月 53,196億円n/an/a
2005年1月〜12月 55,158億円n/an/a

外食業界の主要企業（推定）

調査中

出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）

料理品小売業 › 弁当給食 | 国内市場規模・市場規模

最新の年 2005年
市場規模 5,898億円
生産量 n/a
市場規模（億円）
年月 市場規模単位生産量単位
1975年1月〜12月 2,154億円n/an/a
1976年1月〜12月 2,643億円n/an/a
1977年1月〜12月 3,054億円n/an/a
1978年1月〜12月 3,507億円n/an/a
1979年1月〜12月 3,825億円n/an/a
1980年1月〜12月 4,017億円n/an/a
1981年1月〜12月 4,438億円n/an/a
1982年1月〜12月 4,810億円n/an/a
1983年1月〜12月 5,228億円n/an/a
1984年1月〜12月 5,454億円n/an/a
1985年1月〜12月 5,522億円n/an/a
1986年1月〜12月 5,725億円n/an/a
1987年1月〜12月 5,813億円n/an/a
1988年1月〜12月 5,859億円n/an/a
1989年1月〜12月 5,982億円n/an/a
1990年1月〜12月 6,158億円n/an/a
1991年1月〜12月 6,534億円n/an/a
1992年1月〜12月 6,828億円n/an/a
1993年1月〜12月 6,807億円n/an/a
1994年1月〜12月 6,842億円n/an/a
1995年1月〜12月 6,892億円n/an/a
1996年1月〜12月 6,917億円n/an/a
1997年1月〜12月 6,878億円n/an/a
1998年1月〜12月 6,847億円n/an/a
1999年1月〜12月 6,754億円n/an/a
2000年1月〜12月 6,715億円n/an/a
2001年1月〜12月 6,581億円n/an/a
2002年1月〜12月 6,389億円n/an/a
2003年1月〜12月 6,152億円n/an/a
2004年1月〜12月 6,116億円n/an/a
2005年1月〜12月 5,898億円n/an/a

外食業界の主要企業（推定）

調査中

出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）

外食産業 | 国内市場規模・市場規模

最新の年 2005年
市場規模 297,939億円
生産量 n/a
市場規模（億円）
年月 市場規模単位生産量単位
1975年1月〜12月 87,790億円n/an/a
1976年1月〜12月 103,183億円n/an/a
1977年1月〜12月 113,765億円n/an/a
1978年1月〜12月 125,140億円n/an/a
1979年1月〜12月 141,214億円n/an/a
1980年1月〜12月 153,475億円n/an/a
1981年1月〜12月 164,540億円n/an/a
1982年1月〜12月 181,026億円n/an/a
1983年1月〜12月 186,436億円n/an/a
1984年1月〜12月 194,848億円n/an/a
1985年1月〜12月 203,723億円n/an/a
1986年1月〜12月 217,192億円n/an/a
1987年1月〜12月 227,112億円n/an/a
1988年1月〜12月 241,699億円n/an/a
1989年1月〜12月 253,499億円n/an/a
1990年1月〜12月 280,169億円n/an/a
1991年1月〜12月 298,433億円n/an/a
1992年1月〜12月 304,893億円n/an/a
1993年1月〜12月 306,638億円n/an/a
1994年1月〜12月 307,051億円n/an/a
1995年1月〜12月 310,100億円n/an/a
1996年1月〜12月 319,440億円n/an/a
1997年1月〜12月 326,824億円n/an/a
1998年1月〜12月 328,918億円n/an/a
1999年1月〜12月 322,828億円n/an/a
2000年1月〜12月 323,214億円n/an/a
2001年1月〜12月 309,745億円n/an/a
2002年1月〜12月 306,366億円n/an/a
2003年1月〜12月 298,260億円n/an/a
2004年1月〜12月 297,959億円n/an/a
2005年1月〜12月 297,939億円n/an/a

外食業界の主要企業（推定）

調査中

出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）

出典

期間統計表・資料
1975〜2005 年総務省統計局「日本の長期統計系列」表 13-13「外食産業市場規模推計（昭和５０年～平成１７年）」