生乳・鶏卵・食肉の生産量の市場規模の推移
生乳 | 国内市場規模・生産量
最新の年 2003年
生産額 n/a
生産量 8,400,073トン
生産量（トン）
| 年 | 月 | 生産額 | 単位 | 生産量 | 単位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1906年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 32,539 | トン |
| 1907年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 37,802 | トン |
| 1908年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 39,270 | トン |
| 1909年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 44,176 | トン |
| 1910年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 47,918 | トン |
| 1911年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 50,226 | トン |
| 1912年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 51,465 | トン |
| 1913年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 51,363 | トン |
| 1914年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 53,039 | トン |
| 1915年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 56,096 | トン |
| 1916年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 57,767 | トン |
| 1917年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 63,500 | トン |
| 1918年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 63,037 | トン |
| 1919年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 62,834 | トン |
| 1920年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 66,093 | トン |
| 1921年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 85,240 | トン |
| 1922年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 102,946 | トン |
| 1923年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 112,462 | トン |
| 1924年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 119,681 | トン |
| 1925年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 131,683 | トン |
| 1926年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 145,742 | トン |
| 1927年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 149,191 | トン |
| 1928年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 155,576 | トン |
| 1929年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 168,761 | トン |
| 1930年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 181,917 | トン |
| 1931年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 196,755 | トン |
| 1932年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 201,839 | トン |
| 1933年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 221,513 | トン |
| 1934年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 245,702 | トン |
| 1935年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 276,575 | トン |
| 1936年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 289,558 | トン |
| 1937年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 301,934 | トン |
| 1938年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 331,255 | トン |
| 1939年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 360,062 | トン |
| 1940年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 383,546 | トン |
| 1941年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 392,221 | トン |
| 1942年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 356,889 | トン |
| 1943年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 382,239 | トン |
| 1944年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 337,500 | トン |
| 1945年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 187,500 | トン |
| 1946年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 149,366 | トン |
| 1947年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 160,769 | トン |
| 1948年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 184,093 | トン |
| 1949年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 279,544 | トン |
| 1950年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 367,319 | トン |
| 1951年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 437,699 | トン |
| 1952年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 584,161 | トン |
| 1953年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 711,819 | トン |
| 1954年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 928,577 | トン |
| 1955年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 999,975 | トン |
| 1956年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,153,631 | トン |
| 1957年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,361,640 | トン |
| 1958年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,548,334 | トン |
| 1959年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,714,900 | トン |
| 1960年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,886,997 | トン |
| 1961年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,113,537 | トン |
| 1962年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,437,050 | トン |
| 1963年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,761,250 | トン |
| 1964年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,020,234 | トン |
| 1965年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,220,547 | トン |
| 1966年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,408,814 | トン |
| 1967年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,566,114 | トン |
| 1968年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,015,938 | トン |
| 1969年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,508,625 | トン |
| 1970年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,761,469 | トン |
| 1971年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,819,834 | トン |
| 1972年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,938,793 | トン |
| 1973年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,908,359 | トン |
| 1974年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,868,172 | トン |
| 1975年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,961,017 | トン |
| 1976年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,262,419 | トン |
| 1977年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,734,988 | トン |
| 1978年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,116,615 | トン |
| 1979年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,462,822 | トン |
| 1980年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,504,457 | トン |
| 1981年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,610,232 | トン |
| 1982年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,747,406 | トン |
| 1983年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,042,314 | トン |
| 1984年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,137,519 | トン |
| 1985年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,380,369 | トン |
| 1986年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,456,940 | トン |
| 1987年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,334,943 | トン |
| 1988年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,606,774 | トン |
| 1989年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,058,946 | トン |
| 1990年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,189,348 | トン |
| 1991年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,259,134 | トン |
| 1992年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,576,442 | トン |
| 1993年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,625,699 | トン |
| 1994年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,388,917 | トン |
| 1995年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,382,162 | トン |
| 1996年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,656,929 | トン |
| 1997年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,645,455 | トン |
| 1998年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,572,421 | トン |
| 1999年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,459,694 | トン |
| 2000年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,497,278 | トン |
| 2001年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,300,488 | トン |
| 2002年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,385,280 | トン |
| 2003年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,400,073 | トン |
農業業界の主要企業（推定）
調査中
出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）
鶏卵 | 国内市場規模・生産量
最新の年 2003年
生産額 n/a
生産量 2,529,128トン
生産量（トン）
| 年 | 月 | 生産額 | 単位 | 生産量 | 単位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1906年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 35,616 | トン |
| 1907年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 41,970 | トン |
| 1908年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 45,215 | トン |
| 1909年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 45,996 | トン |
| 1910年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 48,235 | トン |
| 1911年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 49,235 | トン |
| 1912年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 48,592 | トン |
| 1913年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 48,102 | トン |
| 1914年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 46,968 | トン |
| 1915年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 51,725 | トン |
| 1916年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 60,124 | トン |
| 1917年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 69,084 | トン |
| 1918年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 69,238 | トン |
| 1919年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 69,686 | トン |
| 1920年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 68,062 | トン |
| 1921年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 74,429 | トン |
| 1922年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 83,554 | トン |
| 1923年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 93,091 | トン |
| 1924年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 96,951 | トン |
| 1925年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 97,183 | トン |
| 1926年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 103,865 | トン |
| 1927年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 118,895 | トン |
| 1928年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 134,882 | トン |
| 1929年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 151,709 | トン |
| 1930年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 159,273 | トン |
| 1931年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 180,495 | トン |
| 1932年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 213,558 | トン |
| 1933年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 204,533 | トン |
| 1934年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 212,104 | トン |
| 1935年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 216,521 | トン |
| 1936年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 212,239 | トン |
| 1937年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 218,579 | トン |
| 1938年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 208,310 | トン |
| 1939年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 209,338 | トン |
| 1940年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 212,145 | トン |
| 1941年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 135,950 | トン |
| 1942年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 98,876 | トン |
| 1943年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 66,482 | トン |
| 1944年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 28,595 | トン |
| 1945年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,303 | トン |
| 1946年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,695 | トン |
| 1947年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,649 | トン |
| 1948年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 10,157 | トン |
| 1949年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | n/a | トン |
| 1950年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | n/a | トン |
| 1951年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 155,523 | トン |
| 1952年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 280,529 | トン |
| 1953年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 309,022 | トン |
| 1954年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 367,787 | トン |
| 1955年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 404,567 | トン |
| 1956年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 398,297 | トン |
| 1957年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 441,937 | トン |
| 1958年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 474,838 | トン |
| 1959年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 488,983 | トン |
| 1960年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 573,576 | トン |
| 1961年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 771,783 | トン |
| 1962年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 876,300 | トン |
| 1963年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 918,000 | トン |
| 1964年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,073,760 | トン |
| 1965年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,117,500 | トン |
| 1966年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,063,465 | トン |
| 1967年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,328,499 | トン |
| 1968年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,414,966 | トン |
| 1969年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,606,925 | トン |
| 1970年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,733,669 | トン |
| 1971年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,801,319 | トン |
| 1972年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,794,076 | トン |
| 1973年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,800,186 | トン |
| 1974年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,798,553 | トン |
| 1975年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,787,845 | トン |
| 1976年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,859,418 | トン |
| 1977年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,882,774 | トン |
| 1978年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,965,416 | トン |
| 1979年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,990,924 | トン |
| 1980年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,001,582 | トン |
| 1981年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,999,542 | トン |
| 1982年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,057,420 | トン |
| 1983年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,085,641 | トン |
| 1984年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,129,948 | トン |
| 1985年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,152,356 | トン |
| 1986年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,230,968 | トン |
| 1987年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,375,845 | トン |
| 1988年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,400,061 | トン |
| 1989年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,421,387 | トン |
| 1990年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,419,081 | トン |
| 1991年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,498,299 | トン |
| 1992年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,571,443 | トン |
| 1993年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,597,684 | トン |
| 1994年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,569,400 | トン |
| 1995年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,550,586 | トン |
| 1996年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,567,150 | トン |
| 1997年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,566,119 | トン |
| 1998年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,542,465 | トン |
| 1999年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,535,655 | トン |
| 2000年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,540,075 | トン |
| 2001年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,526,782 | トン |
| 2002年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,528,902 | トン |
| 2003年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,529,128 | トン |
農業業界の主要企業（推定）
調査中
出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）
ブロイラー | 国内市場規模・生産量
最新の年 2003年
生産額 n/a
生産量 1,645,096トン
生産量（トン）
| 年 | 月 | 生産額 | 単位 | 生産量 | 単位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1965年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 112,716 | トン |
| 1966年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 177,388 | トン |
| 1967年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 243,354 | トン |
| 1968年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 305,043 | トン |
| 1969年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 419,794 | トン |
| 1970年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 500,926 | トン |
| 1971年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 570,784 | トン |
| 1972年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 686,827 | トン |
| 1973年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 775,414 | トン |
| 1974年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 833,307 | トン |
| 1975年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 856,405 | トン |
| 1976年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 978,671 | トン |
| 1977年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,092,838 | トン |
| 1978年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,239,339 | トン |
| 1979年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,365,433 | トン |
| 1980年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,419,032 | トン |
| 1981年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,416,798 | トン |
| 1982年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,501,965 | トン |
| 1983年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,584,092 | トン |
| 1984年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,685,153 | トン |
| 1985年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,750,005 | トン |
| 1986年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,788,546 | トン |
| 1987年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,856,411 | トン |
| 1988年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,872,843 | トン |
| 1989年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,852,303 | トン |
| 1990年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,811,687 | トン |
| 1991年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,769,995 | トン |
| 1992年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,782,060 | トン |
| 1993年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,738,942 | トン |
| 1994年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,632,555 | トン |
| 1995年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,631,060 | トン |
| 1996年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,610,103 | トン |
| 1997年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,601,571 | トン |
| 1998年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,553,203 | トン |
| 1999年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,560,749 | トン |
| 2000年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,551,101 | トン |
| 2001年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,554,596 | トン |
| 2002年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,615,480 | トン |
| 2003年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,645,096 | トン |
農業業界の主要企業（推定）
調査中
出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）
豚の枝肉 | 国内市場規模・生産量
最新の年 2003年
生産額 n/a
生産量 1,260,045トン
生産量（トン）
| 年 | 月 | 生産額 | 単位 | 生産量 | 単位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1894年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,854 | トン |
| 1895年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,687 | トン |
| 1896年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,175 | トン |
| 1897年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,683 | トン |
| 1898年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,158 | トン |
| 1899年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,456 | トン |
| 1900年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,287 | トン |
| 1901年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,681 | トン |
| 1902年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,564 | トン |
| 1903年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,757 | トン |
| 1904年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,199 | トン |
| 1905年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,013 | トン |
| 1906年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,910 | トン |
| 1907年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,495 | トン |
| 1908年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,113 | トン |
| 1909年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,735 | トン |
| 1910年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,894 | トン |
| 1911年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,573 | トン |
| 1912年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,111 | トン |
| 1913年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,605 | トン |
| 1914年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,404 | トン |
| 1915年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 12,760 | トン |
| 1916年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 13,284 | トン |
| 1917年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 12,720 | トン |
| 1918年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 17,471 | トン |
| 1919年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 17,126 | トン |
| 1920年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 20,679 | トン |
| 1921年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 29,881 | トン |
| 1922年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 22,064 | トン |
| 1923年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 20,755 | トン |
| 1924年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 30,527 | トン |
| 1925年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 40,639 | トン |
| 1926年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 29,651 | トン |
| 1927年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 25,221 | トン |
| 1928年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 32,587 | トン |
| 1929年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 39,272 | トン |
| 1930年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 33,801 | トン |
| 1931年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 32,577 | トン |
| 1932年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 47,732 | トン |
| 1933年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 45,284 | トン |
| 1934年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 46,358 | トン |
| 1935年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 50,023 | トン |
| 1936年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 58,143 | トン |
| 1937年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 60,674 | トン |
| 1938年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 58,511 | トン |
| 1939年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 66,050 | トン |
| 1940年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 59,405 | トン |
| 1941年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 30,090 | トン |
| 1942年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 23,020 | トン |
| 1943年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 13,879 | トン |
| 1944年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,672 | トン |
| 1945年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,179 | トン |
| 1946年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,389 | トン |
| 1947年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,909 | トン |
| 1948年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 12,013 | トン |
| 1949年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 35,572 | トン |
| 1950年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 57,374 | トン |
| 1951年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 46,981 | トン |
| 1952年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 78,443 | トン |
| 1953年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 93,214 | トン |
| 1954年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 73,727 | トン |
| 1955年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 82,302 | トン |
| 1956年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 107,772 | トン |
| 1957年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 137,051 | トン |
| 1958年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 161,140 | トン |
| 1959年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 182,752 | トン |
| 1960年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 147,318 | トン |
| 1961年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 206,288 | トン |
| 1962年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 324,188 | トン |
| 1963年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 279,354 | トン |
| 1964年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 298,057 | トン |
| 1965年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 407,238 | トン |
| 1966年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 564,556 | トン |
| 1967年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 603,458 | トン |
| 1968年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 589,578 | トン |
| 1969年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 587,658 | トン |
| 1970年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 734,294 | トン |
| 1971年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 843,244 | トン |
| 1972年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 885,306 | トン |
| 1973年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 970,520 | トン |
| 1974年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,097,923 | トン |
| 1975年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,039,642 | トン |
| 1976年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,056,229 | トン |
| 1977年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,169,465 | トン |
| 1978年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,284,473 | トン |
| 1979年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,429,928 | トン |
| 1980年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,475,005 | トン |
| 1981年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,395,843 | トン |
| 1982年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,427,626 | トン |
| 1983年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,428,824 | トン |
| 1984年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,424,204 | トン |
| 1985年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,531,914 | トン |
| 1986年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,551,651 | トン |
| 1987年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,582,014 | トン |
| 1988年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,578,938 | トン |
| 1989年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,593,918 | トン |
| 1990年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,555,226 | トン |
| 1991年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,482,776 | トン |
| 1992年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,434,148 | トン |
| 1993年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,439,613 | トン |
| 1994年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,390,288 | トン |
| 1995年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,322,065 | トン |
| 1996年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,266,445 | トン |
| 1997年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,283,316 | トン |
| 1998年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,285,875 | トン |
| 1999年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,277,094 | トン |
| 2000年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,270,685 | トン |
| 2001年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,241,737 | トン |
| 2002年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,235,809 | トン |
| 2003年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,260,045 | トン |
農業業界の主要企業（推定）
調査中
出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）
成牛の枝肉 | 国内市場規模・生産量
最新の年 2003年
生産額 n/a
生産量 495,001トン
生産量（トン）
| 年 | 月 | 生産額 | 単位 | 生産量 | 単位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1894年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 19,527 | トン |
| 1895年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 24,167 | トン |
| 1896年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 21,854 | トン |
| 1897年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 22,471 | トン |
| 1898年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 23,046 | トン |
| 1899年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 26,476 | トン |
| 1900年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 29,604 | トン |
| 1901年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 25,879 | トン |
| 1902年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 26,376 | トン |
| 1903年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 31,087 | トン |
| 1904年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 36,957 | トン |
| 1905年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 27,955 | トン |
| 1906年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 22,990 | トン |
| 1907年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 24,025 | トン |
| 1908年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 21,508 | トン |
| 1909年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 26,200 | トン |
| 1910年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 37,555 | トン |
| 1911年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 39,731 | トン |
| 1912年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 41,522 | トン |
| 1913年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 41,722 | トン |
| 1914年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 37,621 | トン |
| 1915年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 43,684 | トン |
| 1916年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 51,165 | トン |
| 1917年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 44,732 | トン |
| 1918年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 35,602 | トン |
| 1919年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 39,943 | トン |
| 1920年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 43,002 | トン |
| 1921年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 47,315 | トン |
| 1922年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 48,933 | トン |
| 1923年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 51,071 | トン |
| 1924年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 51,388 | トン |
| 1925年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 50,267 | トン |
| 1926年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 49,821 | トン |
| 1927年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 47,608 | トン |
| 1928年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 50,827 | トン |
| 1929年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 49,710 | トン |
| 1930年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 43,301 | トン |
| 1931年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 49,728 | トン |
| 1932年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 56,644 | トン |
| 1933年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 55,011 | トン |
| 1934年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 50,505 | トン |
| 1935年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 52,458 | トン |
| 1936年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 55,219 | トン |
| 1937年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 65,140 | トン |
| 1938年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 69,014 | トン |
| 1939年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 72,764 | トン |
| 1940年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 78,467 | トン |
| 1941年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 69,913 | トン |
| 1942年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 47,251 | トン |
| 1943年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 59,224 | トン |
| 1944年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 43,362 | トン |
| 1945年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 19,246 | トン |
| 1946年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 41,934 | トン |
| 1947年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 42,579 | トン |
| 1948年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 40,966 | トン |
| 1949年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 42,680 | トン |
| 1950年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 76,606 | トン |
| 1951年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 67,413 | トン |
| 1952年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 71,121 | トン |
| 1953年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 80,124 | トン |
| 1954年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 84,204 | トン |
| 1955年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 130,184 | トン |
| 1956年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 131,177 | トン |
| 1957年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 114,201 | トン |
| 1958年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 121,725 | トン |
| 1959年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 141,998 | トン |
| 1960年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 137,402 | トン |
| 1961年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 137,799 | トン |
| 1962年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 140,101 | トン |
| 1963年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 177,182 | トン |
| 1964年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 214,468 | トン |
| 1965年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 208,634 | トン |
| 1966年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 149,547 | トン |
| 1967年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 153,794 | トン |
| 1968年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 170,550 | トン |
| 1969年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 226,733 | トン |
| 1970年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 269,492 | トン |
| 1971年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 289,749 | トン |
| 1972年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 313,442 | トン |
| 1973年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 244,194 | トン |
| 1974年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 315,449 | トン |
| 1975年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 349,036 | トン |
| 1976年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 295,380 | トン |
| 1977年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 357,838 | トン |
| 1978年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 400,756 | トン |
| 1979年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 399,604 | トン |
| 1980年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 415,837 | トン |
| 1981年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 468,294 | トン |
| 1982年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 478,705 | トン |
| 1983年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 492,624 | トン |
| 1984年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 533,611 | トン |
| 1985年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 552,959 | トン |
| 1986年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 556,735 | トン |
| 1987年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 563,308 | トン |
| 1988年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 568,430 | トン |
| 1989年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 546,819 | トン |
| 1990年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 548,358 | トン |
| 1991年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 574,017 | トン |
| 1992年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 590,447 | トン |
| 1993年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 593,312 | トン |
| 1994年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 601,327 | トン |
| 1995年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 600,099 | トン |
| 1996年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 553,875 | トン |
| 1997年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 529,699 | トン |
| 1998年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 528,494 | トン |
| 1999年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 539,499 | トン |
| 2000年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 529,674 | トン |
| 2001年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 458,034 | トン |
| 2002年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 536,025 | トン |
| 2003年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 495,001 | トン |
農業業界の主要企業（推定）
調査中
出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）
子牛の枝肉 | 国内市場規模・生産量
最新の年 2003年
生産額 n/a
生産量 978トン
生産量（トン）
| 年 | 月 | 生産額 | 単位 | 生産量 | 単位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1898年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 637 | トン |
| 1899年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 558 | トン |
| 1900年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 494 | トン |
| 1901年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 427 | トン |
| 1902年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 420 | トン |
| 1903年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 516 | トン |
| 1904年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 418 | トン |
| 1905年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 282 | トン |
| 1906年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 602 | トン |
| 1907年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 201 | トン |
| 1908年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 244 | トン |
| 1909年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 353 | トン |
| 1910年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 876 | トン |
| 1911年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,087 | トン |
| 1912年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,072 | トン |
| 1913年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 960 | トン |
| 1914年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 635 | トン |
| 1915年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 551 | トン |
| 1916年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 570 | トン |
| 1917年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 467 | トン |
| 1918年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 462 | トン |
| 1919年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 544 | トン |
| 1920年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 708 | トン |
| 1921年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,179 | トン |
| 1922年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,607 | トン |
| 1923年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,237 | トン |
| 1924年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,153 | トン |
| 1925年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,052 | トン |
| 1926年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,045 | トン |
| 1927年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,068 | トン |
| 1928年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,343 | トン |
| 1929年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,238 | トン |
| 1930年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,135 | トン |
| 1931年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,323 | トン |
| 1932年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,419 | トン |
| 1933年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,443 | トン |
| 1934年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,375 | トン |
| 1935年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,565 | トン |
| 1936年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,814 | トン |
| 1937年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,247 | トン |
| 1938年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,701 | トン |
| 1939年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,293 | トン |
| 1940年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,861 | トン |
| 1941年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,342 | トン |
| 1942年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,004 | トン |
| 1943年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,869 | トン |
| 1944年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,935 | トン |
| 1945年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 798 | トン |
| 1946年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 412 | トン |
| 1947年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 315 | トン |
| 1948年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 402 | トン |
| 1949年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 760 | トン |
| 1950年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,221 | トン |
| 1951年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,728 | トン |
| 1952年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,690 | トン |
| 1953年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,188 | トン |
| 1954年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,184 | トン |
| 1955年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,405 | トン |
| 1956年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,939 | トン |
| 1957年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,214 | トン |
| 1958年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,887 | トン |
| 1959年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,949 | トン |
| 1960年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,048 | トン |
| 1961年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,949 | トン |
| 1962年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,024 | トン |
| 1963年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,747 | トン |
| 1964年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,460 | トン |
| 1965年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,627 | トン |
| 1966年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,659 | トン |
| 1967年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,424 | トン |
| 1968年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,221 | トン |
| 1969年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,656 | トン |
| 1970年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,518 | トン |
| 1971年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,424 | トン |
| 1972年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,003 | トン |
| 1973年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,575 | トン |
| 1974年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,621 | トン |
| 1975年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,843 | トン |
| 1976年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,501 | トン |
| 1977年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,337 | トン |
| 1978年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,584 | トン |
| 1979年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,064 | トン |
| 1980年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,225 | トン |
| 1981年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,423 | トン |
| 1982年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,257 | トン |
| 1983年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,314 | トン |
| 1984年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,449 | トン |
| 1985年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,297 | トン |
| 1986年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,885 | トン |
| 1987年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,575 | トン |
| 1988年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,373 | トン |
| 1989年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,139 | トン |
| 1990年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,120 | トン |
| 1991年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,143 | トン |
| 1992年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,236 | トン |
| 1993年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,054 | トン |
| 1994年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,014 | トン |
| 1995年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 806 | トン |
| 1996年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 635 | トン |
| 1997年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 601 | トン |
| 1998年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 855 | トン |
| 1999年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 878 | トン |
| 2000年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 629 | トン |
| 2001年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 583 | トン |
| 2002年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 577 | トン |
| 2003年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 978 | トン |
農業業界の主要企業（推定）
調査中
出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）
馬の枝肉 | 国内市場規模・生産量
最新の年 2003年
生産額 n/a
生産量 7,459トン
生産量（トン）
| 年 | 月 | 生産額 | 単位 | 生産量 | 単位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1894年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,123 | トン |
| 1895年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,460 | トン |
| 1896年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,195 | トン |
| 1897年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,790 | トン |
| 1898年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,202 | トン |
| 1899年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,030 | トン |
| 1900年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,696 | トン |
| 1901年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,060 | トン |
| 1902年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,347 | トン |
| 1903年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,148 | トン |
| 1904年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,247 | トン |
| 1905年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,937 | トン |
| 1906年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,422 | トン |
| 1907年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,219 | トン |
| 1908年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,314 | トン |
| 1909年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,138 | トン |
| 1910年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,134 | トン |
| 1911年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,093 | トン |
| 1912年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,160 | トン |
| 1913年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,470 | トン |
| 1914年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,841 | トン |
| 1915年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,963 | トン |
| 1916年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,250 | トン |
| 1917年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 12,863 | トン |
| 1918年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 10,971 | トン |
| 1919年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,729 | トン |
| 1920年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,508 | トン |
| 1921年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,975 | トン |
| 1922年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,605 | トン |
| 1923年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,006 | トン |
| 1924年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 10,075 | トン |
| 1925年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,631 | トン |
| 1926年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,374 | トン |
| 1927年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,567 | トン |
| 1928年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,489 | トン |
| 1929年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,583 | トン |
| 1930年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,410 | トン |
| 1931年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,914 | トン |
| 1932年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 10,470 | トン |
| 1933年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 11,961 | トン |
| 1934年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 12,222 | トン |
| 1935年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 12,504 | トン |
| 1936年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 14,075 | トン |
| 1937年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 10,353 | トン |
| 1938年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,663 | トン |
| 1939年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,435 | トン |
| 1940年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,670 | トン |
| 1941年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | n/a | トン |
| 1942年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | n/a | トン |
| 1943年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | n/a | トン |
| 1944年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | n/a | トン |
| 1945年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | n/a | トン |
| 1946年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,082 | トン |
| 1947年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,957 | トン |
| 1948年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9,973 | トン |
| 1949年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,965 | トン |
| 1950年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 12,612 | トン |
| 1951年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 16,848 | トン |
| 1952年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 15,654 | トン |
| 1953年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 22,777 | トン |
| 1954年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 23,986 | トン |
| 1955年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 20,855 | トン |
| 1956年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 24,248 | トン |
| 1957年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 19,011 | トン |
| 1958年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 18,551 | トン |
| 1959年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 23,783 | トン |
| 1960年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 23,662 | トン |
| 1961年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 23,288 | トン |
| 1962年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 24,856 | トン |
| 1963年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 22,083 | トン |
| 1964年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 17,493 | トン |
| 1965年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 19,896 | トン |
| 1966年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 13,091 | トン |
| 1967年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 12,924 | トン |
| 1968年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 15,363 | トン |
| 1969年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 12,140 | トン |
| 1970年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 10,697 | トン |
| 1971年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 10,388 | トン |
| 1972年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,058 | トン |
| 1973年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,556 | トン |
| 1974年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,282 | トン |
| 1975年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,283 | トン |
| 1976年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,133 | トン |
| 1977年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,048 | トン |
| 1978年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,969 | トン |
| 1979年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,308 | トン |
| 1980年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,741 | トン |
| 1981年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3,917 | トン |
| 1982年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,652 | トン |
| 1983年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,191 | トン |
| 1984年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,520 | トン |
| 1985年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,418 | トン |
| 1986年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,757 | トン |
| 1987年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,002 | トン |
| 1988年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,252 | トン |
| 1989年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,645 | トン |
| 1990年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,737 | トン |
| 1991年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4,907 | トン |
| 1992年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5,330 | トン |
| 1993年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,314 | トン |
| 1994年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,619 | トン |
| 1995年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8,433 | トン |
| 1996年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,423 | トン |
| 1997年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,971 | トン |
| 1998年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,830 | トン |
| 1999年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,324 | トン |
| 2000年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,215 | トン |
| 2001年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6,107 | トン |
| 2002年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,049 | トン |
| 2003年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7,459 | トン |
農業業界の主要企業（推定）
調査中
出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）
めん羊の枝肉 | 国内市場規模・生産量
最新の年 2003年
生産額 n/a
生産量 101トン
生産量（トン）
| 年 | 月 | 生産額 | 単位 | 生産量 | 単位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1905年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 44 | トン |
| 1906年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 35 | トン |
| 1907年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 25 | トン |
| 1908年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 26 | トン |
| 1909年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 23 | トン |
| 1910年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 33 | トン |
| 1911年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 20 | トン |
| 1912年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 28 | トン |
| 1913年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 22 | トン |
| 1914年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 15 | トン |
| 1915年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 9 | トン |
| 1916年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4 | トン |
| 1917年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4 | トン |
| 1918年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 4 | トン |
| 1919年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3 | トン |
| 1920年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7 | トン |
| 1921年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5 | トン |
| 1922年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8 | トン |
| 1923年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6 | トン |
| 1924年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 8 | トン |
| 1925年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 15 | トン |
| 1926年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 10 | トン |
| 1927年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 13 | トン |
| 1928年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 17 | トン |
| 1929年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 17 | トン |
| 1930年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 24 | トン |
| 1931年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 23 | トン |
| 1932年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 22 | トン |
| 1933年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 27 | トン |
| 1934年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 27 | トン |
| 1935年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 30 | トン |
| 1936年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 28 | トン |
| 1937年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 47 | トン |
| 1938年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 43 | トン |
| 1939年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 64 | トン |
| 1940年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 61 | トン |
| 1941年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 95 | トン |
| 1942年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 47 | トン |
| 1943年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 22 | トン |
| 1944年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7 | トン |
| 1945年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3 | トン |
| 1946年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 3 | トン |
| 1947年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5 | トン |
| 1948年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 5 | トン |
| 1949年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6 | トン |
| 1950年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 51 | トン |
| 1951年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 71 | トン |
| 1952年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 176 | トン |
| 1953年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 341 | トン |
| 1954年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 462 | トン |
| 1955年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 433 | トン |
| 1956年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 658 | トン |
| 1957年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,129 | トン |
| 1958年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,332 | トン |
| 1959年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,308 | トン |
| 1960年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,712 | トン |
| 1961年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 2,373 | トン |
| 1962年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,648 | トン |
| 1963年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,394 | トン |
| 1964年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 987 | トン |
| 1965年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 702 | トン |
| 1966年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 464 | トン |
| 1967年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 298 | トン |
| 1968年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 299 | トン |
| 1969年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 254 | トン |
| 1970年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 154 | トン |
| 1971年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 78 | トン |
| 1972年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 48 | トン |
| 1973年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 24 | トン |
| 1974年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 22 | トン |
| 1975年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 27 | トン |
| 1976年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 25 | トン |
| 1977年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 35 | トン |
| 1978年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 32 | トン |
| 1979年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 33 | トン |
| 1980年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 41 | トン |
| 1981年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 49 | トン |
| 1982年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 74 | トン |
| 1983年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 99 | トン |
| 1984年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 114 | トン |
| 1985年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 143 | トン |
| 1986年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 174 | トン |
| 1987年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 212 | トン |
| 1988年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 205 | トン |
| 1989年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 220 | トン |
| 1990年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 249 | トン |
| 1991年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 236 | トン |
| 1992年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 242 | トン |
| 1993年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 241 | トン |
| 1994年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 238 | トン |
| 1995年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 208 | トン |
| 1996年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 183 | トン |
| 1997年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 164 | トン |
| 1998年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 155 | トン |
| 1999年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 134 | トン |
| 2000年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 112 | トン |
| 2001年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 118 | トン |
| 2002年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 113 | トン |
| 2003年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 101 | トン |
農業業界の主要企業（推定）
調査中
出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）
やぎの枝肉 | 国内市場規模・生産量
最新の年 2003年
生産額 n/a
生産量 72トン
生産量（トン）
| 年 | 月 | 生産額 | 単位 | 生産量 | 単位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1894年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 56 | トン |
| 1895年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 80 | トン |
| 1896年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | n/a | トン |
| 1897年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | n/a | トン |
| 1898年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | n/a | トン |
| 1899年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 56 | トン |
| 1900年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 80 | トン |
| 1901年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 59 | トン |
| 1902年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 55 | トン |
| 1903年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 6 | トン |
| 1904年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 51 | トン |
| 1905年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 13 | トン |
| 1906年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 16 | トン |
| 1907年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 13 | トン |
| 1908年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 11 | トン |
| 1909年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 18 | トン |
| 1910年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 20 | トン |
| 1911年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 24 | トン |
| 1912年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 27 | トン |
| 1913年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 33 | トン |
| 1914年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 32 | トン |
| 1915年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 45 | トン |
| 1916年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 40 | トン |
| 1917年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 41 | トン |
| 1918年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 43 | トン |
| 1919年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 45 | トン |
| 1920年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 51 | トン |
| 1921年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 51 | トン |
| 1922年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 45 | トン |
| 1923年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 54 | トン |
| 1924年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 54 | トン |
| 1925年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 46 | トン |
| 1926年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 43 | トン |
| 1927年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 45 | トン |
| 1928年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 53 | トン |
| 1929年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 50 | トン |
| 1930年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 57 | トン |
| 1931年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 56 | トン |
| 1932年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 66 | トン |
| 1933年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 69 | トン |
| 1934年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 70 | トン |
| 1935年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 88 | トン |
| 1936年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 105 | トン |
| 1937年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 121 | トン |
| 1938年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 77 | トン |
| 1939年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 128 | トン |
| 1940年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 114 | トン |
| 1941年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 163 | トン |
| 1942年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 56 | トン |
| 1943年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 34 | トン |
| 1944年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 14 | トン |
| 1945年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 7 | トン |
| 1946年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 26 | トン |
| 1947年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 62 | トン |
| 1948年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 60 | トン |
| 1949年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 29 | トン |
| 1950年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 27 | トン |
| 1951年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 312 | トン |
| 1952年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 354 | トン |
| 1953年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 411 | トン |
| 1954年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 496 | トン |
| 1955年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 471 | トン |
| 1956年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 628 | トン |
| 1957年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,049 | トン |
| 1958年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 947 | トン |
| 1959年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,264 | トン |
| 1960年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,368 | トン |
| 1961年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,338 | トン |
| 1962年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,140 | トン |
| 1963年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,052 | トン |
| 1964年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 971 | トン |
| 1965年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,316 | トン |
| 1966年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,252 | トン |
| 1967年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 1,486 | トン |
| 1968年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 793 | トン |
| 1969年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 829 | トン |
| 1970年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 814 | トン |
| 1971年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 620 | トン |
| 1972年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 574 | トン |
| 1973年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 484 | トン |
| 1974年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 364 | トン |
| 1975年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 216 | トン |
| 1976年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 117 | トン |
| 1977年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 128 | トン |
| 1978年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 106 | トン |
| 1979年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 77 | トン |
| 1980年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 76 | トン |
| 1981年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 68 | トン |
| 1982年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 77 | トン |
| 1983年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 83 | トン |
| 1984年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 104 | トン |
| 1985年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 118 | トン |
| 1986年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 127 | トン |
| 1987年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 124 | トン |
| 1988年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 140 | トン |
| 1989年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 141 | トン |
| 1990年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 146 | トン |
| 1991年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 160 | トン |
| 1992年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 218 | トン |
| 1993年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 248 | トン |
| 1994年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 220 | トン |
| 1995年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 153 | トン |
| 1996年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 116 | トン |
| 1997年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 120 | トン |
| 1998年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 121 | トン |
| 1999年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 138 | トン |
| 2000年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 155 | トン |
| 2001年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 141 | トン |
| 2002年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 96 | トン |
| 2003年 | 1月〜12月 | n/a | n/a | 72 | トン |
農業業界の主要企業（推定）
調査中
出所: 総務省統計局「日本の長期統計系列」（詳細は出典）
注釈
- ブロイラー: 処理重量
出典
| 期間 | 統計 | 表・資料 |
|---|---|---|
| 1894〜2003 年 | 総務省統計局「日本の長期統計系列」 | 表 07-18「生乳，鶏卵，鶏肉及び枝肉生産量（明治２７年～平成１５年）」 |