サイゼリヤの売上高の推移と業界ランキング
外食：売上高ランキング
- ゼンショーHD 売上高2026/3 1.26兆円
- すかいらーくHD 売上高2025/12 4,578億円
- FOOD&LIFECOMPANIES 売上高2025/9 4,296億円
- 日本マクドナルド 売上高2025/12 4,166億円
- コロワイド 売上高2026/3 3,001億円
- トリドールHD 売上高2026/3 2,787億円
- サイゼリヤ 売上高2025/8 2,567億円
- くら寿司 売上高2025/10 2,451億円
- 吉野家HD 売上高2026/2 2,257億円
- 松屋フーズHD 売上高2026/3 1,845億円
- ロイヤルHD 売上高2025/12 1,655億円
- クリエイト・レストランツ・HD 売上高2026/2 1,655億円
- ドトール・日レスHD 売上高2026/2 1,592億円
- 物語コーポレーション 売上高2026/6 1,517億円
- 王将フードサービス 売上高2026/3 1,168億円
- モスフードサービス 売上高2026/3 1,028億円
- サンマルクHD 売上高2026/3 884億円
- Genki Global Dining Concepts 売上高2026/3 737億円
- カッパ・クリエイト 売上高2026/3 732億円
- 壱番屋 売上高2026/2 655億円
- ハイデイ日高 売上高2026/2 623億円
- コメダHD 売上高2026/2 572億円
- 木曽路 売上高2026/3 546億円
- リンガーハット 売上高2026/2 451億円
- ギフトHD 売上高2025/10 359億円
- フジオフードグループ本社 売上高2025/12 319億円
- アトム 売上高2026/3 304億円
- ブロンコビリー 売上高2025/12 302億円
サイゼリヤ：売上高
2025/82,567億円YoY+14.3%
サイゼリヤの2025年8月期の売上高は2,567億円、前期比+14.3%。1989年8月期の27億円から約95倍に増加した。掲載の35期で減収はコロナ禍の2020年8月期（19.0%減）と2021年8月期（0.3%減）の2期のみ。1990年8月期に40.7%増、1993年8月期に44.1%増と高い伸びを記録した。2023年8月期に27.0%増、2024年8月期に22.5%増と2期続けて2割を超える増収となり、中国・上海への進出で育てたアジアの売上も拡大した。
売上高の長期推移：1989年8月期〜2025年8月期
売上高（連結）（億円）売上高（単体）（億円）
| 決算期 | 科目 | 業績 | YoY | 区分 | 社長 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025/8 | 売上高 | 2,567億円 | +14.3% | 連結/日本基準 | 松谷秀治 |
| 2024/8 | 売上高 | 2,245億円 | +22.5% | 連結/日本基準 | 松谷秀治 |
| 2023/8 | 売上高 | 1,832億円 | +27.0% | 連結/日本基準 | 松谷秀治 |
| 2022/8 | 売上高 | 1,443億円 | +14.0% | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2021/8 | 売上高 | 1,265億円 | ▲0.3% | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2020/8 | 売上高 | 1,268億円 | ▲19.0% | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2019/8 | 売上高 | 1,565億円 | +1.6% | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2018/8 | 売上高 | 1,541億円 | +3.9% | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2017/8 | 売上高 | 1,483億円 | +2.3% | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2016/8 | 売上高 | 1,450億円 | +4.1% | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2015/8 | 売上高 | 1,393億円 | +10.9% | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2014/8 | 売上高 | 1,256億円 | +13.8% | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2013/8 | 売上高 | 1,104億円 | +5.9% | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2012/8 | 売上高 | 1,042億円 | +4.4% | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2011/8 | 売上高 | 999億円 | +0.4% | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2010/8 | 売上高 | 995億円 | +12.6% | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2009/8 | 売上高 | 883億円 | +4.0% | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2008/8 | 売上高 | 850億円 | +2.5% | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2007/8 | 売上高 | 829億円 | +4.9% | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2006/8 | 売上高 | 790億円 | +5.9% | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2005/8 | 売上高 | 746億円 | +2.5% | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2004/8 | 売上高 | 728億円 | +11.5% | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2003/8 | 売上高 | 653億円 | +5.7% | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2002/8 | 売上高 | 618億円 | +19.3% | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2001/8 | 売上高 | 518億円 | +117.6% | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 1998/8 | 売上高 | 238億円 | +22.7% | 単体/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 1997/8 | 売上高 | 194億円 | +20.5% | 単体/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 1996/8 | 売上高 | 161億円 | +11.0% | 単体/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 1995/8 | 売上高 | 145億円 | +6.6% | 単体/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 1994/8 | 売上高 | 136億円 | +38.8% | 単体/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 1993/8 | 売上高 | 98億円 | +44.1% | 単体/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 1992/8 | 売上高 | 68億円 | +33.3% | 単体/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 1991/8 | 売上高 | 51億円 | +34.2% | 単体/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 1990/8 | 売上高 | 38億円 | +40.7% | 単体/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 1989/8 | 売上高 | 27億円 | — | 単体/日本基準 | 正垣泰彦 |
出所：戦略経営者 9(3)(89)（1989年8月期〜1993年8月期）、証券 51(9)(606)（1994年8月期〜1998年8月期）、有価証券報告書（2001年8月期〜2025年8月期）