サイゼリヤの営業利益率6.0%・推移10カ年
売上総利益率 2025/858.1%営業利益率 2025/86.0%経常利益率 2025/86.2%当期純利益率 2025/84.3%
サイゼリヤの2025年8月期の利益率は、売上総利益率58.1%・営業利益率6.0%・経常利益率6.2%・当期純利益率4.3%。
利益率の長期推移：1994年8月期〜2025年8月期
営業利益率（%）売上総利益率（%）経常利益率（%）当期純利益率（%）
| 決算期 | 科目 | 業績 | YoY | 売上総利益率 | 経常利益率 | 当期純利益率 | 売上高 | 区分 | 社長 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025/8 | 営業利益率 | 6.0% | ▲0.6pt | 58.1% | 6.2% | 4.3% | 2,567億円 | 連結/日本基準 | 松谷秀治 |
| 2024/8 | 営業利益率 | 6.6% | +2.7pt | 58.8% | 6.9% | 3.6% | 2,245億円 | 連結/日本基準 | 松谷秀治 |
| 2023/8 | 営業利益率 | 3.9% | +3.6pt | 60.3% | 4.3% | 2.8% | 1,832億円 | 連結/日本基準 | 松谷秀治 |
| 2022/8 | 営業利益率 | 0.3% | +2.1pt | 63.1% | 7.5% | 3.9% | 1,443億円 | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2021/8 | 営業利益率 | -1.8% | +1.2pt | 63.4% | 2.7% | 1.4% | 1,265億円 | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2020/8 | 営業利益率 | -3.0% | ▲9.1pt | 62.6% | -1.6% | -2.7% | 1,268億円 | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2019/8 | 営業利益率 | 6.1% | +0.5pt | 64.0% | 6.2% | 3.2% | 1,565億円 | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2018/8 | 営業利益率 | 5.6% | ▲2.0pt | 63.5% | 5.8% | 3.3% | 1,541億円 | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2017/8 | 営業利益率 | 7.6% | +1.4pt | 64.6% | 8.0% | 5.1% | 1,483億円 | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2016/8 | 営業利益率 | 6.2% | +0.8pt | 63.2% | 6.3% | 3.8% | 1,450億円 | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2015/8 | 営業利益率 | 5.4% | +1.0pt | 62.6% | 5.7% | 2.7% | 1,393億円 | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2014/8 | 営業利益率 | 4.4% | ▲2.4pt | 63.2% | 4.7% | 0.9% | 1,256億円 | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2013/8 | 営業利益率 | 6.8% | ▲2.7pt | 65.4% | 7.7% | 3.6% | 1,104億円 | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2012/8 | 営業利益率 | 9.5% | ▲2.1pt | 66.9% | 10.1% | 5.2% | 1,042億円 | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2011/8 | 営業利益率 | 11.6% | ▲2.8pt | 67.5% | 12.0% | 5.9% | 999億円 | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2010/8 | 営業利益率 | 14.4% | +4.0pt | 67.8% | 14.1% | 7.9% | 995億円 | 連結/日本基準 | 堀埜一成 |
| 2009/8 | 営業利益率 | 10.4% | +1.6pt | 65.7% | -7.8% | -5.5% | 883億円 | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2008/8 | 営業利益率 | 8.8% | ▲0.2pt | 64.5% | 9.2% | 4.7% | 850億円 | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2007/8 | 営業利益率 | 9.0% | +1.9pt | 63.9% | 10.0% | 5.3% | 829億円 | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2006/8 | 営業利益率 | 7.1% | +1.2pt | 62.5% | 8.5% | 4.5% | 790億円 | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2005/8 | 営業利益率 | 5.9% | — | 63.3% | 6.0% | 3.2% | 746億円 | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2004/8 | 営業利益率 | — | — | — | 6.6% | 3.5% | 728億円 | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2003/8 | 営業利益率 | — | — | — | 6.8% | 3.5% | 653億円 | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2002/8 | 営業利益率 | — | — | — | 15.3% | 9.0% | 618億円 | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 2001/8 | 営業利益率 | — | — | — | — | 9.0% | 518億円 | 連結/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 1998/8 | 営業利益率 | — | — | — | — | 5.2% | 238億円 | 単体/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 1997/8 | 営業利益率 | — | — | — | — | 4.8% | 194億円 | 単体/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 1996/8 | 営業利益率 | — | — | — | — | 3.9% | 161億円 | 単体/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 1995/8 | 営業利益率 | — | — | — | — | 5.7% | 145億円 | 単体/日本基準 | 正垣泰彦 |
| 1994/8 | 営業利益率 | — | — | — | — | 6.0% | 136億円 | 単体/日本基準 | 正垣泰彦 |
出所：証券 51(9)(606)（1994年8月期〜1998年8月期）、有価証券報告書（2001年8月期〜2025年8月期）