サンマルクHDの歴史

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沿革

1989年に設立された大元サンマルクの「ベーカリーレストラン・サンマルク」が起源。

1999年に「サンマルクカフェ」、2004年に「生麺専門鎌倉パスタ」の1号店を開設した。複数の外食業態を統括する持株会社で、2025年3月期の売上高は709億円。

1989年1990年1995年1999年2004年2005年2026年大元サンマルク1989年設立サンマルク1990年商号変更株式上場1995年店頭登録サンマルクカフェ1999年1号店を開店鎌倉パスタ2004年1号店を開店サンマルクホールディングス2005年持株会社化・商号変更
沿革概略を知る
創業期

1989年〜「ベーカリーレストラン・サンマルク」の開店と店頭登録

  1. 大元サンマルクを設立[1]
  2. 「ベーカリーレストラン・サンマルク」の1号店を開店[1]
  3. サンマルクに商号変更[1]
  4. デコールを設立[1]
  5. サンマルクが日本証券業協会に株式を店頭登録[1]
売上高
  • 売上高
サンマルクホールディングス売上高—
成長期

1999年〜「サンマルクカフェ」の出店と東証一部上場

  1. 「サンマルクカフェ」の1号店を開店[1]
  2. 回転ずし「すし処函館市場」の1号店を開店[1]
  3. サンマルクが東京証券取引所市場第二部に上場[1]
  4. プライム・タイムを完全子会社化[1]
  5. 「ベーカリーレストラン・バケット」の1号店を開店[1]
  6. サンマルクが東京証券取引所市場第一部に上場[1]
  7. 「生麺専門鎌倉パスタ」の1号店を開店[1]
  8. サンマルクホールディングスに商号変更[1]
  9. 旧サンマルクが子会社プライム・タイムを吸収合併[2]
  10. 旧サンマルクが上場廃止[2]
売上高
  • 売上高
サンマルクホールディングス売上高—
転換期

2006年〜株式交換による持株会社化と「倉式珈琲店」などの新業態

  1. 株式交換によりサンマルクを完全子会社化[1]
  2. 旧サンマルクを分割会社として会社分割を実施[2]
  3. 炒飯専門店「広東炒飯店」の1号店を開店[1]
  4. ドリア専門店「神戸元町ドリア」の1号店を開店[1]
  5. 「倉式珈琲店」の1号店を開店[1]
売上高経常利益率
  • 売上高
  • 売上原価
  • 販管費
  • 営業利益
  • 経常利益率
サンマルクホールディングス2021年3月期売上高440億円売上高経常利益率-8.2%
安定成長期

2022年〜3社の吸収合併とジーホールディングスなどの買収

  1. プライム市場に移行[1]
  2. サンマルク・函館市場・バケットを吸収合併[1]
  3. La Madragueを完全子会社化[1]
  4. 倉式珈琲を吸収合併[3]
  5. ジーホールディングスを完全子会社化[1]
  6. B級グルメ研究所ホールディングスを完全子会社化[1]
  7. 「京都本社」を設立[4]
  8. ケー・エキスプレスとの吸収分割を決定[5]
売上高営業利益率
  • 売上高
  • 売上原価
  • 販管費
  • 営業利益
  • 営業利益率
サンマルクホールディングス2026年3月期売上高884億円売上高営業利益率5.8%

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