サンマルクHDのセグメント別売上高・利益の推移

更新：

2026年3月期のセグメント全科目

セグメント売上高の構成比

レストラン59969.8百万円（構成比68%）
喫茶28462.6百万円（構成比32%）

セグメント売上・利益・資産等の状況

科目単位レストラン喫茶報告セグメント計調整額連結
売上高百万円59,969.7928,462.6288,432.41n/a88,432.41
構成比％67.8%32.2%100.0%——
セグメント利益百万円4,468.153,027.867,496.01-2,346.625,149.39
利益率％7.5%10.6%8.5%—5.8%
セグメント資産百万円48,177.0215,241.3463,418.367,034.8470,453.2
設備投資百万円2,045.251,046.593,091.84n/an/a
減価償却費百万円3,787.14846.274,633.4160.85n/a
減損損失百万円263.1635.78298.94n/an/a
従業員数人7873321,119n/a1,229
ROA％9.3%19.9%11.8%—7.3%

※ 開示の無い指標は n/a と書く（0 ではない）

出所
有価証券報告書
セグメント売上高3区分 ／ 12期

セグメント売上高

2015年3月期〜2026年3月期 | 単位：百万円

  • レストラン現区分2015/3〜
  • 喫茶現区分2015/3〜
  • その他旧区分〜2021/3
決算期現区分旧区分
レストラン喫茶その他
百万円百万円百万円
2026年3月期59,969.7928,462.62n/a
2025年3月期44,116.126,779.56n/a
2024年3月期38,022.4126,534.28n/a
2023年3月期33,377.7724,453.36n/a
2022年3月期26,494.7421,226.9n/a
2021年3月期24,182.919,549.42255.04
2020年3月期35,770.431,125.512,012.73
2019年3月期36,566.3631,393.342,113.63
2018年3月期37,818.7931,236.81n/a
2017年3月期37,198.1630,314.26n/a
2016年3月期37,121.6628,934.35n/a
2015年3月期34,559.6726,271.36n/a
出所
有価証券報告書
セグメント利益3区分 ／ 12期

セグメント利益

2015年3月期〜2026年3月期 | 単位：百万円

  • レストラン現区分2015/3〜
  • 喫茶現区分2015/3〜
  • その他旧区分〜2021/3
決算期現区分旧区分
レストラン喫茶その他
百万円百万円百万円
2026年3月期4,468.153,027.86n/a
2025年3月期3,808.162,238.38n/a
2024年3月期2,693.881,615.36n/a
2023年3月期1,441.1271.32n/a
2022年3月期-990.23-1,265.61n/a
2021年3月期-869.51-1,841.54-126.78
2020年3月期3,156.692,378.69-126.3
2019年3月期4,264.643,580.28-108.74
2018年3月期4,086.053,983.47n/a
2017年3月期4,272.054,713.55n/a
2016年3月期4,520.354,391.06n/a
2015年3月期4,814.753,935.97n/a
出所
有価証券報告書
セグメント利益率3区分 ／ 12期

セグメント利益率

2015年3月期〜2026年3月期 | 単位：％

  • レストラン現区分2015/3〜
  • 喫茶現区分2015/3〜
  • その他旧区分〜2021/3
決算期現区分旧区分
レストラン喫茶その他全社
％％％％
2026年3月期7.5%10.6%n/a8.5%
2025年3月期8.6%8.4%n/a8.5%
2024年3月期7.1%6.1%n/a6.7%
2023年3月期4.3%1.1%n/a3.0%
2022年3月期-3.7%-6.0%n/a-4.7%
2021年3月期-3.6%-9.4%-49.7%-6.5%
2020年3月期8.8%7.6%-6.3%7.8%
2019年3月期11.7%11.4%-5.1%11.0%
2018年3月期10.8%12.8%n/a11.7%
2017年3月期11.5%15.5%n/a13.3%
2016年3月期12.2%15.2%n/a13.5%
2015年3月期13.9%15.0%n/a14.4%
出所
有価証券報告書
セグメント資産3区分 ／ 12期

セグメント資産

2015年3月期〜2026年3月期 | 単位：百万円

  • レストラン現区分2015/3〜
  • 喫茶現区分2015/3〜
  • その他旧区分〜2021/3
決算期現区分旧区分
レストラン喫茶その他
百万円百万円百万円
2026年3月期48,177.0215,241.34n/a
2025年3月期53,966.7513,864.24n/a
2024年3月期20,130.6213,576.86n/a
2023年3月期19,299.6714,198.31n/a
2022年3月期19,663.7915,249.73n/a
2021年3月期20,225.2520,557.1111.42
2020年3月期21,977.7224,334.831,050.37
2019年3月期23,699.225,122.681,819.88
2018年3月期24,633.7724,085.47n/a
2017年3月期23,969.1123,415.97n/a
2016年3月期22,710.0921,132.05n/a
2015年3月期21,112.619,607n/a
出所
有価証券報告書
セグメント設備投資3区分 ／ 12期

セグメント設備投資

2015年3月期〜2026年3月期 | 単位：百万円

  • レストラン現区分2015/3〜
  • 喫茶現区分2015/3〜
  • その他旧区分〜2021/3
決算期現区分旧区分
レストラン喫茶その他
百万円百万円百万円
2026年3月期2,045.251,046.59n/a
2025年3月期2,224.36778.72n/a
2024年3月期1,773.33674.82n/a
2023年3月期1,881.89953.11n/a
2022年3月期826.21316.56n/a
2021年3月期1,030.521,474.6312.4
2020年3月期1,041.641,965.0163.12
2019年3月期1,286.071,666.43245.1
2018年3月期1,482.671,997.02n/a
2017年3月期2,485.762,219.86n/a
2016年3月期3,299.652,703.9n/a
2015年3月期3,023.42,954.71n/a
出所
有価証券報告書
セグメント減価償却費3区分 ／ 12期

セグメント減価償却費

2015年3月期〜2026年3月期 | 単位：百万円

  • レストラン現区分2015/3〜
  • 喫茶現区分2015/3〜
  • その他旧区分〜2021/3
決算期現区分旧区分
レストラン喫茶その他
百万円百万円百万円
2026年3月期3,787.14846.27n/a
2025年3月期1,675.27858.26n/a
2024年3月期1,116.71,029.63n/a
2023年3月期1,113.861,066.78n/a
2022年3月期1,068.711,222.1n/a
2021年3月期1,285.171,566.3117.76
2020年3月期1,482.111,635.95113.56
2019年3月期1,553.131,637.21122.57
2018年3月期1,653.681,649.14n/a
2017年3月期1,709.261,637.24n/a
2016年3月期1,747.931,603.62n/a
2015年3月期1,528.141,462.04n/a
出所
有価証券報告書
セグメント減損損失3区分 ／ 12期

セグメント減損損失

2015年3月期〜2026年3月期 | 単位：百万円

  • レストラン現区分2015/3〜
  • 喫茶現区分2015/3〜
  • その他旧区分〜2021/3
決算期現区分旧区分
レストラン喫茶その他
百万円百万円百万円
2026年3月期263.1635.78n/a
2025年3月期252.11180.28n/a
2024年3月期407.25380.83n/a
2023年3月期498.58930.97n/a
2022年3月期1,383.111,333.03n/a
2021年3月期1,502.262,042.88207.97
2020年3月期260.947.8120.62
2019年3月期79.9572.2585.26
2018年3月期48.4591.52n/a
2017年3月期65.85n/an/a
2016年3月期46.5261.18n/a
2015年3月期26.8416.41n/a
出所
有価証券報告書

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最終改定: 2026年10月