藤川祐樹

1988年12月に生まれ、2011年4月に三菱UFJモルガン・スタンレー証券へ入社した。2019年4月にサンマルクホールディングスへ移り、管理本部IR担当部長となった。同年12月に執行役員社長室副室長、2020年6月に取締役社長室長へ進んだ。社長室は現在の経営企画室にあたる。

2022年1月、難波篤氏の後任として代表取締役社長に就任した。2021年12月の取締役会決議で、異動の理由を「環境の変化や様々な課題への対応力を強化し、今後の成長を目指すため」とした。2021年3月期は連結売上高440億円、営業損失40億円、純損失81億円で、2022年3月期も営業損失36億円だった。IRと経営企画を担った取締役に、赤字からの立て直しを託した人事とみられる。

2022年7月にサンマルク、函館市場、バケットの3社を吸収合併し、同年12月にLa Madragueを子会社化した。2023年3月期は営業利益2億円で黒字化した。2024年11月にジーホールディングス、12月にB級グルメ研究所ホールディングスとBQ Internationalの全株式を取得した。2025年11月の中期経営計画の更新で、牛カツ業態のM&Aを受けて2029年3月期の売上高目標を800億円から1,000億円へ引き上げた。2026年3月期は売上高884億円、営業利益51億円となった。