FOOD&LIFECOMPANIESの歴史

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沿革

1975年に清水義雄氏が大阪市で開業したすし店が起源。

1996年に1皿100円均一を始めた回転すしスシローを展開し、2011年にソウルへ子会社を設けて海外へ出た。スシロー・京樽・杉玉を擁する外食企業で、海外スシローの売上は4年で7.7倍の1,314億円に伸びた。

1984年 1999年/2000年 2008年/2009年 2015年 2021年 2026年 すし太郎 1984年設立・1号店出店 同名他社 1999年同名他社と合併 エーエスHD 2008年公開買付け後に合併 スシローグローバルHD 2015年持株会社化・商号変更 FOOD&LIFE 2021年商号変更 京樽 2021年子会社化
FOOD & LIFE COMPANIES 有価証券報告書「沿革」
成長期

1975年〜1皿100円均一の導入とあきんどスシローの東証二部上場

  1. 創業者の清水義雄氏が大阪市阿倍野区で「鯛すし」を開業[39]
  2. すし太郎を設立し1号店を出店[29]
  3. 大阪府吹田市にすし太郎（のちのあきんど）を設立[39]
  4. 直営店主体に切り替え往復ベルトコンベア方式の第1号店を出店[29]
  5. 吹田のすし太郎がダブル往復コンベアの泉北深阪店を堺市に出店[9]
  6. 吹田のすし太郎が一皿100円均一の茨木西河原店を出店[9]
  7. 加工場を宝塚安倉店隣接地に併設[29]
  8. 吹田のすし太郎が加工場を守口市に設置[9]
  9. 高司店で1皿100円均一開始[29]低価格・コストリーダーシップ
  10. 同名他社と合併し事業基盤を統合[30]
  11. 商号をあきんどスシローに変更し本社を移転[29]商号変更
  12. 東京都葛飾区・福生市への出店で関東エリアに参入[29]
  13. 名古屋市熱田区への出店で中部エリアに参入[29]
  14. 東京証券取引所市場第二部に上場[29]上場
  15. 関東エリアの配送業務を外部に委託[29]
  16. 本社内の加工場を全面廃止[29]
  17. 大阪府吹田市に本社機能を移転[29]
  18. 大阪府吹田市に本店登記を移転[29]
  19. 岡山県岡山市への出店で中国エリアに参入[29]
  20. 極洋・ユニゾン・キャピタル・グループと戦略的業務提携[29]
第1章阿倍野の握りずしの店と、兄弟が別々に興した同じ屋号の2社のすし太郎
売上高
  • 売上高
FOOD&LIFECOMPANIES売上高—
就任年社長氏名役職名
清水義雄
矢三圭史
転換期

2008年〜エーエスHDのTOBによる上場廃止と韓国進出

  1. 徳島県徳島市への出店で四国エリアに参入[29]
  2. 宮城県石巻市への出店で東北エリアに参入[29]
  3. 熊本県菊陽町への出店で九州エリアに参入[29]
  4. 札幌市手稲区への出店で北海道エリアに参入[29]
  5. ユニゾンキャピタルによる非公開化[29]MBO・非公開化
  6. エーエスHDの公開買付けが完了し旧あきんどスシローを子会社化[29]買収
  7. エーエスHDと旧あきんどスシローの吸収合併契約を臨時株主総会で決議[29]
  8. 東京証券取引所市場第二部を上場廃止[29]上場廃止
  9. エーエスHDが旧あきんどスシローを吸収合併し商号変更[29]商号変更
  10. SUSHIRO KOREA設立[29]海外進出・現地生産
  11. CEILジャパンがユニゾン等から前あきんどスシロー株式全株を取得[29]
  12. CEILジャパンが前あきんどスシローを吸収合併し商号をあきんどスシローに変更[29]商号変更
  13. 株式移転によりあきんどスシローHDを設立し持株会社体制へ移行[29]
  14. 沖縄県浦添市への出店で沖縄エリアに参入[29]
  15. あきんどスシローHDの商号をスシローグローバルHDに変更[29]商号変更
  16. 米国のCEI US Holdings Corporationの全株式を取得[29]
  17. 都心型店舗の1号店SUSHIRO南池袋店を開店[29]
  18. Sushiro U.S. Holdingsが運営する米国の2店舗を閉店[29]
第2章エーエスホールディングスのTOBと、東証二部の上場廃止
売上高営業利益率
  • 売上高
  • 営業利益率
FOOD&LIFECOMPANIES2016年9月期売上高1,477億円売上高営業利益率5.1%
就任年社長氏名役職名
矢三圭史
豊崎賢一
水留浩一
安定成長期

2017年〜東証一部への再上場とFOOD & LIFE COMPANIESへの商号変更

  1. 東京証券取引所市場第一部に株式を上場[29]上場
  2. 台湾台北市に子会社Sushiro Taiwanを設立[29]
  3. 新業態「杉玉」の1号店を兵庫県西宮市に開店[39]
  4. 神明・元気寿司と資本業務提携[29]
  5. シンガポールに子会社Sushiro GH Singaporeを設立[29]
  6. 香港に子会社Sushiro HongKongを設立[29]
  7. 経営統合協議の中止と資本業務提携の解消[33]
  8. タイに子会社Sushiro GH (Thailand)を設立[29]
  9. 聯發國際餐飲事業股份有限公司との間で合弁会社Sharetea Japanを設立[29]
  10. 中国に孫会社の広州寿司郎餐飲有限公司を設立[29]
  11. FOOD & LIFE COMPANIESに商号変更[29]商号変更
  12. 京樽を子会社化[29]買収
  13. 東京証券取引所の市場再編でプライム市場に移行[29]
  14. 中国に孫会社の成都寿司郎餐飲有限公司を設立[39]
  15. 中国に孫会社の深圳寿司郎餐飲有限公司を設立[39]
  16. 大阪府吹田市にF&LCサポートを設立[29]
  17. 子会社FOOD & LIFE COMPANIES USA Corp・その子会社LLCを設立[29]
  18. インドネシアに子会社PT. Indonesia Sushiro Restaurantsを設立[29]
  19. 中国に孫会社の北京寿司郎餐飲有限公司を設立[29]
  20. マレーシアに孫会社Sushiro Malaysiaを設立[29]
  21. 京樽と関山の株式を譲渡[40]
  22. 養殖支援の新会社FOOD & LIFE KYORITSU MARINEを設立[40]
  23. 北京寿司郎餐飲の事業分割による上海寿司郎餐飲の新設を決定[40]
第3章東証一部への再上場と、神明・元気寿司との資本業務提携
売上高営業利益率
  • 売上高
  • 売上原価
  • 販管費
  • その他費用
  • 営業利益
  • 営業利益率
FOOD&LIFECOMPANIES2025年9月期売上高4,296億円売上高営業利益率8.4%
就任年社長氏名役職名
水留浩一
山本雅啓
最新の適時開示
ボードルアベインキャピタルと組むMBO
塩野義製薬米IntraBioを買収
福山通運第6次中計で政策保有株式を縮減
宝ホールディングスタカラ物流システムの中央倉庫への株式譲渡
NIPPON EXPRESSホールディングスMetro Supply Chain Groupを買収
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出典・参考 40件
出典・参考
  • [1]あきんどスシロー 有価証券報告書 第21期（2005年9月期）【沿革】
  • [2]あきんどスシロー 有価証券報告書 第21期（2005年9月期）【事業の内容】
  • [3]あきんどスシロー 有価証券報告書 第21期（2005年9月期）【財政状態及び経営成績の分析】
  • [4]あきんどスシロー 有価証券報告書 第21期（2005年9月期）【業績等の概要】
  • [5]あきんどスシロー 有価証券報告書 第21期（2005年9月期）【従業員の状況】
  • [6]あきんどスシロー 有価証券報告書 第21期（2005年9月期）【対処すべき課題】【事業等のリスク】
  • [7]あきんどスシロー 有価証券報告書 第21期（2005年9月期）【事業等のリスク】
  • [8]あきんどスシロー 有価証券報告書 第21期（2005年9月期）【製造原価明細書】
  • [9]あきんどスシロー 有価証券報告書 第21期（2005年9月期）【沿革】（2005年9月）
  • [10]あきんどスシロー 有価証券報告書 第24期（2008年9月期）【業績等の概要】
  • [11]あきんどスシロー 有価証券報告書 第24期（2008年9月期）【役員の状況】
  • [12]あきんどスシロー 有価証券報告書 第24期（2008年9月期）【沿革】
  • [13]あきんどスシロー 有価証券報告書 第24期（2008年9月期）【大株主の状況】
  • [14]あきんどスシロー 有価証券報告書 第24期（2008年9月期）「重要な後発事象」
  • [15]スシローグローバルホールディングス 有価証券報告書 第3期（2017年9月期）【沿革】
  • [16]スシローグローバルホールディングス 有価証券報告書 第3期（2017年9月期）「はじめに」
  • [17]スシローグローバルホールディングス 有価証券報告書 第3期（2017年9月期）【役員の状況】
  • [18]スシローグローバルホールディングス 有価証券報告書 第3期（2017年9月期）【主要な経営指標等の推移】
  • [19]スシローグローバルホールディングス 有価証券報告書 第3期（2017年9月期）【事業等のリスク】
  • [20]スシローグローバルホールディングス 有価証券報告書 第3期（2017年9月期）【経理の状況】連結損益計算書
  • [21]FOOD & LIFE COMPANIES 有価証券報告書（2020年9月期）【経理の状況】連結損益計算書
  • [22]FOOD & LIFE COMPANIES 2021年9月期 第2四半期 決算説明会資料（2021年5月6日）
  • [23]FOOD & LIFE COMPANIES 有価証券報告書（2022年9月期）【経理の状況】連結損益計算書
  • [24]FOOD & LIFE COMPANIES 有価証券報告書（2025年9月期）【沿革】
  • [25]FOOD & LIFE COMPANIES 有価証券報告書（2025年9月期）【セグメント情報】
  • [26]FOOD & LIFE COMPANIES 有価証券報告書（2025年9月期）【役員の状況】
  • [27]FOOD & LIFE COMPANIES 2025年9月期 決算説明会資料（2025年11月7日）
  • [28]FOOD & LIFE COMPANIES 有価証券報告書（2025年9月期）【経理の状況】連結損益計算書
  • [29]有価証券報告書（2025年12月22日）
  • [30]有価証券報告書
  • [31]あきんどスシロー 計算書類 第5期（2012年9月期）個別注記表「関連当事者との取引」
  • [32]スシローグローバルホールディングス 適時開示（2019年6月18日）『元気寿司株式会社の資本業務提携解消に関するお知らせ』
  • [33]スシローグローバルホールディングス 適時開示『元気寿司株式会社の資本業務提携解消に関するお知らせ』（2019年6月18日）
  • [34]FOOD & LIFE COMPANIES Annual Report 2021 経営成績と財務状況の分析（上席執行役員 清水敬太）
  • [35]FOOD & LIFE COMPANIES Annual Report 2021 ステークホルダーの皆様へ（代表取締役社長CEO 水留浩一）
  • [36]FOOD & LIFE COMPANIES FY24-26 中期経営計画 説明資料（2023年11月10日）
  • [37]FOOD & LIFE COMPANIES 2024年9月期決算 および 中期経営計画 FY26（2024年11月8日）
  • [38]FOOD & LIFE COMPANIES 適時開示（2024年8月2日）『代表取締役の異動（社長交代）に関するお知らせ』
  • [39]FOOD&LIFECOMPANIES 公式サイト「沿革 company-history」（2026年10月）
  • [40]臨時報告書

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最終改定: 2026年10月