不二製油の2026/3期の売上高は？

不二製油の2026/3期の売上高は7,723億円、営業利益は298億円です。

不二製油の社長は誰ですか？

不二製油の代表は大森達司（代表取締役社長ＣＥＯ）です。

不二製油の業績ハイライト（2026年3月期）

浅原和人

取締役社長

海老原善隆

取締役社長

清水洋史

取締役社長

代表取締役社長CEO

歴代社長

FY01

FY02

FY03

FY04

FY05

FY06

FY07

FY08

FY09

FY10

FY11

FY12

FY13

FY14

FY15

FY16

FY17

FY18

FY19

FY20

FY21

FY22

FY23

FY24

FY25

浅原和人

取締役社長

海老原善隆

取締役社長

清水洋史

取締役社長

清水洋史

代表取締役社長CEO

酒井幹夫代表取締役社長CEO 大森達司代表取締役社長CEO 大森達司代表取締役社長ＣＥＯ

不二製油：投資CF（M&A・設備投資ほか／事業施策と紐付き）

投資CF（億円）

完全子会社の不二製油を吸収合併し商号を不二製油株式会社に変更（2025）

Blommer Chocolate Companyの株式を取得（2019）

商号を不二製油グループ本社株式会社に変更し純粋持株会社制へ移行（2015）

タイにFUJI OIL (THAILAND)を設立（2010）

中国に天津不二蛋白有限公司を設立（2004）

2026/3期の業績最新有報の売上・利益・セグメント構成と現任 CEO

2026/3売上高7,723億円YoY+15.1%

2026/3売上総利益1,109億円YoY+40%

2026/3販売費及び一般管理費776億円YoY+11.9%

2026/3営業利益298億円YoY+201.4%

2025/3経常利益53億円YoY▲68.4%

2026/3親会社株主に帰属する当期純利益123億円YoY+452.7%

2026/3自己資本比率38.8%YoY+3.5pt

2026/3有利子負債合計2,375億円前年比+45億円

2026/3現金同等物期末残高464億円YoY▲33.5%

経営トップ大森達司代表取締役社長ＣＥＯ

2026/3従業員数5,891人前年比+237人

2026/3平均給与833万円前年比▲162万円

経営トップ

大森達司（代表取締役社長ＣＥＯ）

1983/4	当社入社
2004/3	山東龍藤不二食品有限公司総経理
2008/4	当社蛋白加工食品カンパニー蛋白食品部門蛋白食品販売第三部長
2013/4	営業本部第一営業部門第一部長
2014/4	営業本部第二営業部門長
2015/4	事業本部乳化・発酵事業部長
2017/4	当社最高業務執行責任者（COO）旧不二製油株式会社（2025年４月当社に吸収合併）代表取締役社長
2017/6	当社取締役
2019/4	当社上席執行役員
2025/4	当社社長執行役員当社最高経営責任者（CEO）（現任）
2025/6	当社代表取締役社長（現任）

歴代社長一覧を開く

売上高分解（直近10ヵ年・億円）

営業利益その他費用販管費売上原価

長期業績データ（59年）を開く

セグメント売上構成（2026/3・億円）

業務用チョコレート3,752億円（46%）
植物性油脂3,044億円（37%）
乳化・発酵素材1,045億円（13%）
大豆加工素材329億円（4%）

セグメント別データを開く

直近10カ年の業績有価証券報告書（XBRL）から取得した PL・KGI の年次推移

項目	単位	FY162017/3連結 / JGAAP	FY172018/3連結 / JGAAP	FY182019/3連結 / JGAAP	FY192020/3連結 / JGAAP	FY202021/3連結 / JGAAP	FY212022/3連結 / JGAAP	FY222023/3連結 / JGAAP	FY232024/3連結 / JGAAP	FY242025/3連結 / JGAAP	FY252026/3連結 / IFRS
損益計算書 (PL)
売上高YoY	億円	2,925+1.7%	3,076+5.2%	3,008−2.2%	4,147+37.9%	3,648−12.0%	4,338+18.9%	5,574+28.5%	5,641+1.2%	6,712+19.0%	7,723+15.1%
└乳化・発酵素材	億円	—	—	865	852	706	791	912	899	942	1,045
└大豆加工素材	億円	392	380	361	354	333	342	343	355	351	329
└植物性油脂	億円	1,094	1,136	1,061	1,141	984	1,350	2,034	1,854	2,073	3,044
└業務用チョコレート	億円	—	—	721	1,801	1,624	1,855	2,285	2,534	3,347	3,752
売上原価	億円	2,313	2,441	2,356	3,344	2,989	3,675	4,852	4,812	5,920	6,613
売上総利益	億円	612	635	653	803	659	663	722	829	792	1,109
販管費	億円	415	430	467	567	480	513	613	646	693	776
営業利益YoY	億円	197+16.9%	205+4.0%	185−9.6%	236+27.4%	179−24.1%	150−16.2%	109−27.1%	182+66.5%	99−45.7%	298+201.4%
└乳化・発酵素材	億円	—	—	33	41	27	16	15	38	34	11
└大豆加工素材	億円	27	35	33	40	35	21	13	10	7	-9
└植物性油脂	億円	64	73	78	112	79	74	70	154	263	334
└業務用チョコレート	億円	—	—	78	83	76	75	50	18	-158	24
経常利益YoY	億円	197+39.6%	200+1.4%	182−9.0%	224+23.0%	176−21.4%	144−18.2%	97−32.5%	168+73.3%	53−68.4%	—
当期純利益YoY	億円	121+31.2%	137+13.5%	116−15.7%	164+41.4%	110−32.7%	115+4.4%	61−46.7%	65+6.5%	22−65.8%	123+452.7%
貸借対照表 (BS)
自己資本比率	%	55.4	59.2	40.1	42.3	44.6	44.7	43.3	49.4	35.3	38.8
有利子負債比率	%	20.5	15.4	38.5	24.8	21.3	22.5	25.0	16.9	39.1	37.4
キャッシュフロー (CF)
営業CF	億円	165	282	226	371	382	35	76	482	-506	543
投資CF	億円	-138	-145	-791	-183	-174	-188	-165	88	-217	-468
財務CF	億円	-57	-135	655	-207	-199	94	98	-500	1,149	-374
従業員
連結従業員数	人	5,056	5,092	5,963	5,874	5,679	5,623	5,799	5,731	5,654	5,891
単体従業員数	人	113	132	135	150	151	137	134	141	131	1,550
平均年収（単体）	万円	—	—	909	957	965	949	941	940	995	833

IR資料サマリ直近5ヵ年の有報・決算短信・統合報告書

決算説明会資料

年度	経営の振り返り	報告資料
FY26	2025年3月期通期報告。ブラマーののれん減損損失41億円計上で当期利益は減少も、第4四半期にCFが大幅改善。2027年度中計に向けFUJI ROIC算出式変更（IFRS任意適用）、2026年度は年10円増配・配当性向30〜40％維持を計画。	決算説明会 https://www.fujioil.co.jp/pdf/ir/library/hosoku/260512_presentation.pdf
FY25	2022〜2024中計の振り返り。グループ本社と旧不二製油の統合により事業持株会社制へ移行（純粋持株から事業持株へ）、ブラマー構造改革（シカゴ工場閉鎖）の実行、配当性向200％超で安定配当継続。	決算説明会 https://www.fujioil.co.jp/pdf/ir/library/hosoku/250512_presentation.pdf
FY24	FVN（フジオイルニューオリンズ）固定資産譲渡で植物性油脂セグメント改善。2024年3月発表のブラマー構造改革（2028年までの5ヵ年、シカゴ工場閉鎖）の進捗を提示。欧州新工場稼働で減価償却費増加。	決算説明会 https://www.fujioil.co.jp/pdf/ir/library/hosoku/240510_presentation.pdf
FY23	中計「Reborn 2024」に基づき高付加価値化を推進。フジオイルニューオリンズの固定資産譲渡を決断、中国大豆たん白食品事業を譲渡。欧州（えんどう多糖類）新工場立ち上げと販売強化、為替円安で売上高は前期比＋1,236億円。	決算説明会 https://www.fujioil.co.jp/pdf/ir/library/hosoku/230511_presentation.pdf
FY22	新中計「Reborn 2024」発表。米国油脂事業の新工場通年稼働で販売数量増、欧州ではえんどう多糖類新工場稼働開始。原料高騰下で販売価格改定。配当性向30〜40％、自己資本比率44.7％維持。	決算説明会 https://www.fujioil.co.jp/pdf/ir/library/hosoku/220511_1.pdf

ファクトシート

年度	経営の振り返り	報告資料
FY24	2023年版 Fact Book。財務・非財務データの推移を集約。	ファクトブック https://www.fujioil.co.jp/pdf/ir/library/integrated_report/fujioil_fact_book2023_01.pdf
FY23	2022年版 Fact Book。財務・非財務データの推移を集約。	ファクトブック https://www.fujioil.co.jp/pdf/ir/library/integrated_report/fujioil_fact_book2022_01.pdf
FY22	2021年版 Fact Book。財務・非財務データの推移を集約。	ファクトブック https://www.fujioil.co.jp/pdf/ir/library/integrated_report/fujioil_fact_book2021_01.pdf
FY21	2020年版 Fact Book。財務・非財務データの推移を集約。	ファクトブック https://www.fujioil.co.jp/pdf/ir/library/integrated_report/fujioil_fact_book2020_01.pdf
FY20	2019年版 Fact Book。財務・非財務データの推移を集約。	ファクトブック https://www.fujioil.co.jp/pdf/ir/library/integrated_report/fujioil_fact_book2019_01.pdf

アニュアルレポート / 統合報告書

年度	経営の振り返り	報告資料
FY26	統合報告書2025。新中計「2025〜2027年度中期経営計画」始動と事業持株会社制への移行を反映。FUJI ROIC算出式変更（IFRS任意適用）、ブラマー構造改革進捗を記載。	統合報告書 https://www.fujioil.co.jp/pdf/ir/library/integrated_report/fujioil_integrated_report2025_01.pdf
FY25	統合報告書2024。中計「Reborn 2024」3年目の進捗と、2025年4月のグループ本社・旧不二製油統合（事業持株会社化）の方針を提示。ブラマー構造改革（シカゴ工場閉鎖）を主要施策に位置付け。	統合報告書 https://www.fujioil.co.jp/pdf/ir/library/integrated_report/fujioil_integrated_report2024_01.pdf
FY24	統合報告書2023。中計「Reborn 2024」中間年。FVN固定資産譲渡・中国大豆たん白食品事業譲渡など高付加価値化シフトの実行を報告。	統合報告書 https://www.fujioil.co.jp/pdf/ir/library/integrated_report/fujioil_integrated_report2023_01.pdf
FY23	統合報告書2022。新中計「Reborn 2024」開始（2022〜2024）、FUJI ROIC導入、プラントベースフードを第3の柱に位置付け、酒井社長就任後初の統合報告書。	統合報告書 https://www.fujioil.co.jp/pdf/ir/library/integrated_report/fujioil_integrated_report2022_01.pdf
FY22	統合報告書2021。清水社長から酒井社長へのトップ交代（2021年4月）を記録。コロナ禍を踏まえたESG経営・植物性食の差別化方針を提示。	統合報告書 https://www.fujioil.co.jp/pdf/ir/library/integrated_report/fujioil_integrated_report2021_01.pdf

2026/3期の業績 最新有報の売上・利益・セグメント構成と現任 CEO

直近10カ年の業績 有価証券報告書（XBRL）から取得した PL・KGI の年次推移

IR資料サマリ 直近5ヵ年の有報・決算短信・統合報告書

決算説明会資料

ファクトシート

アニュアルレポート / 統合報告書

2026/3期の業績最新有報の売上・利益・セグメント構成と現任 CEO

直近10カ年の業績有価証券報告書（XBRL）から取得した PL・KGI の年次推移

IR資料サマリ直近5ヵ年の有報・決算短信・統合報告書