不二製油世界3位の業務用チョコレート会社ブラマーの買収

時期 2018年11月
意思決定者(推定) 清水洋史 社長
論点 業務用チョコレート事業の世界展開
概要
2018年11月、不二製油グループ本社は米Blommer Chocolate Companyの株式取得を決議し、2019年1月28日に子会社化を完了した。取得原価は587百万米ドル(645億95百万円)で、アドバイザー等への報酬・手数料などの取得関連費用12億77百万円を別に計上している。
背景
油脂・大豆たん白に続く柱として業務用チョコレートを育てるため、2015年にブラジルのハラルド社、2016年にマレーシアのチョコレート会社、2018年にオーストラリアのIndustrial Food Servicesを取得していた。残っていたのが、業務用チョコレート市場110万トン程度と単一市場で世界最大の米国の生産基盤であった。
内容
米国の企業再編法制に基づく逆三角合併により、BLOMMER CHOCOLATE COMPANY他12社の議決権100%を取得した。有価証券報告書は同社を世界3位の業務用チョコレートメーカー・世界5位のココア豆加工事業会社と説明している。取得原価の配分が確定した後ののれんは233億71百万円で、15年にわたる均等償却としている。
含意
株式取得により環太平洋を主軸に世界10カ国16カ所のチョコレート製造工場を持つ体制となり、世界3位の業務用チョコレートメーカーとなった。一方でブラマー社はコロナ禍の影響と原材料価格・金利の上昇による収益悪化から、2024年3月に2028年度までの構造改革を公表し、5月にシカゴ工場を閉鎖した。2025年3月期は業務用チョコレート事業のセグメント損益が158億33百万円の損失となっている。
筆者の見解

順位を買うことと、事業を持つこと

この買収で不二製油グループが手に入れたのは、北米の顧客基盤と、世界3位の業務用チョコレートメーカーという位置であった。地域ごとに会社を買い足してきた進め方の最後に、業務用チョコレート市場110万トン程度と単一市場で世界最大の米国の生産設備を、取得原価645億95百万円で押さえた判断である。有価証券報告書は油脂技術の導入と原料調達面の統合によってチョコレート事業の強化を図ると説明しており、業務用チョコレート事業の売上高が2019年3月期の721億円から2024年3月期の2,534億円へ増えたことも、取り込んだ事業の大きさを示している。

ただ、規模を持つことは損益の振れ幅を持つことでもあった。コロナ禍の影響と原材料価格・金利の上昇に伴う固定費増加で収益性が落ち、2024年3月期の業務用チョコレート事業のセグメント利益は18億40百万円まで縮み、米国の製造設備に37億6百万円の減損損失を計上している。同じ期にのれんの償却額が90億91百万円へ膨らんでいるが、うち64億67百万円は親会社が子会社株式を減損処理したことに伴う一時償却であり、連結でのれんを減損したものではない。2025年3月期にはカカオ豆の調達価格の上昇によりブラマー社が営業損失となり、業務用チョコレート事業のセグメント損益は158億33百万円の損失へ転じた。買収から5年でシカゴ工場を閉じた経過は、順位を得ることと、その事業を稼げる形で持ち続けることが別の課題であることを示しており、北米の収益改善は清水洋史酒井幹夫大森達司の3代に引き継がれている。

Yutaka Sugiura, 2026年7月

買収の条件

科目 概要 備考
被取得企業 BLOMMER CHOCOLATE COMPANY 他12社 事業の内容は業務用チョコレートの開発・製造・販売
取得の法的形式 米国の企業再編法制に基づく逆三角合併
企業結合日 2019年1月28日 株式取得日。みなし取得日は2019年1月27日
取得した議決権比率 100%
取得原価 64,595百万円 587百万米ドル。対価の種類は現金及び預金(未払金を含む)
取得関連費用 1,277百万円 アドバイザー等に対する報酬・手数料等
取得のための支出 63,173百万円 株式取得代金の未払額878百万円と被取得企業の現金及び現金同等物543百万円を控除した純額
受け入れた資産 67,101百万円 内訳は流動資産48,442百万円、固定資産18,659百万円
引き受けた負債 45,880百万円 内訳は流動負債26,490百万円、固定負債19,390百万円
のれん 23,371百万円 15年にわたる均等償却。第92期に取得原価の配分が確定した後の金額
のれん(暫定計上額) 43,374百万円 第91期は識別可能資産の時価の見積りが未了で暫定的に算定した金額
取得原価の配分の見直し △20,003百万円 無形固定資産へ22,832百万円、有形固定資産へ4,281百万円を配分
無形固定資産の償却期間 20年 顧客関連資産・商標権とも20年にわたる均等償却
連結に含めた業績の期間 貸借対照表のみ みなし取得日と連結決算日の差が3か月以内のため第91期はBSのみ連結

出所:不二製油グループ本社 有価証券報告書 第91期(2019年3月期)・第92期(2020年3月期)【企業結合等関係】

不二製油:業務用チョコレート事業の業績(報告セグメント)

(百万円) 売上高セグメント利益減損損失 備考
2014年3月期 報告セグメントは油脂・製菓製パン素材・大豆の3区分
2015年3月期 業務用チョコレートを独立した報告セグメントとしていない
2016年3月期 ハラルド社を取得。区分は製菓・製パン素材のまま
2017年3月期 業務用チョコレートを独立した報告セグメントとしていない
2018年3月期 業務用チョコレートを独立した報告セグメントとしていない
2019年3月期 72,1007,75655 第92期が区分変更後に組み替えた前期列。Blommerの業績は未連結
2020年3月期 180,0688,32469 Blommerが通年で加わり売上高は2.5倍
2021年3月期 162,4457,608167
2022年3月期 185,5407,548 当セグメントの減損損失は該当事項なし
2023年3月期 228,5134,973 減損損失は全社で該当事項なし
2024年3月期 253,4081,8403,709 米国の業務用チョコレート製造設備の減損3,706百万円を含む
2025年3月期 334,696△15,833 カカオ豆の調達価格の上昇でセグメント損失。当セグメントの減損損失は該当事項なし
業務用チョコレート事業
売上高(百万円)セグメント利益率(%)

出所:不二製油グループ本社 有価証券報告書 第90期(2018年3月期)【セグメント情報等】 / 不二製油グループ本社 有価証券報告書 第92〜97期【セグメント情報等】

不二製油:のれんと無形固定資産の推移

(百万円) のれん無形固定資産合計総資産 備考
2014年3月期 1,119202,206 のれんの計上なし。無形固定資産は内訳を区分せず一括掲記
2015年3月期 1,311223,625 のれんの計上なし。ハラルド社の取得はこの期の後
2016年3月期 13,13322,528266,877 ブラジルのハラルド社を取得し、のれんを初めて計上
2017年3月期 12,89823,210272,109
2018年3月期 11,64722,077270,731 総資産は税効果基準改正の遡及修正後。第90期の原表示は272,034
2019年3月期 34,08367,140390,524 暫定処理の確定を反映した第92期の前期列。第91期の原表示はのれん54,086
2020年3月期 29,22759,679367,365 のれん償却額は2,399。残る減少は円換算の影響とみられる
2021年3月期 25,59052,712358,511 のれん償却額は2,071
2022年3月期 27,00855,697416,617 のれん償却額は2,160。円換算額が増え残高は前期より増加
2023年3月期 27,24557,322468,789 のれん償却額は2,614。減損損失の計上はない
2024年3月期 21,84055,221470,221 償却額9,091のうち6,467は子会社株式の減損処理に伴う一時償却
2025年3月期 18,60251,185596,564 償却額は2,225。Blommer分の未償却残高は12,813
のれんと無形固定資産
のれん(百万円)のれん以外の無形固定資産(百万円)

出所:不二製油 有価証券報告書 第86〜87期(連結貸借対照表) / 不二製油グループ本社 有価証券報告書 第88〜97期(連結貸借対照表) / 不二製油グループ本社 有価証券報告書 第92〜97期【セグメント情報等】報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報

出典・参考

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