直近の業績 — 直近10ヵ年の業績と現任 CEO 売上・利益・自己資本比率の現状

2025/2売上高4,445億円YoY+4.6%
2025/2売上総利益455億円YoY▲12.4%
2025/2販売費及び一般管理費403億円YoY+2.8%
2025/2営業利益51億円YoY▲59.4%
2025/2経常利益64億円YoY▲55.6%
2025/2親会社株主に帰属する当期純利益27億円YoY▲70.6%
2025/2自己資本比率52.8%YoY▲0.2pt
2025/2有利子負債合計481億円前年比+47億円
2025/2現金同等物期末残高413億円YoY▲16.8%
経営トップ村上真之助代表取締役社長全社統轄関係会社統轄
2025/2従業員数2,735人前年比+268人
2025/2平均給与566万円前年比+40万円

2025/2期の業績 最新有報の売上・利益・セグメント構成と現任 CEO

経営トップ
村上真之助（代表取締役社長全社統轄関係会社統轄）
1975/4村上畜産就業
1981/6株式会社エムアンドエム食品設立 代表取締役に就任
1982/12株式会社ムラチク設立 代表取締役社長に就任
2004/9当社代表取締役副社長食肉本部長に就任
2006/3当社代表取締役社長営業本部長に就任
2010/3当社代表取締役社長に就任（現任）
歴代社長一覧を開く
売上高分解（直近10ヵ年・億円）
営業利益販管費売上原価
長期業績データ（37年）を開く
セグメント売上構成（2025/2・億円）
  • 食肉等の製造・卸売事業4,116億円（93%）
  • 食肉等の小売事業240億円（5%）
  • 食肉等の外食事業81億円（2%）
 セグメント別データを開く

直近10カ年の業績 有価証券報告書（XBRL）から取得した PL・KGI の年次推移

項目単位FY152016/2連結 / JGAAPFY162017/2連結 / JGAAPFY172018/2連結 / JGAAPFY182019/2連結 / JGAAPFY192020/2連結 / JGAAPFY202021/2連結 / JGAAPFY212022/2連結 / JGAAPFY222023/2連結 / JGAAPFY232024/2連結 / JGAAPFY242025/2連結 / JGAAP
損益計算書 (PL)
売上高YoY億円2,426+13.3%2,812+15.9%3,164+12.5%3,388+7.1%3,520+3.9%3,275−7.0%3,588+9.6%3,992+11.3%4,250+6.5%4,445+4.6%
└食肉等の外食事業億円83767679805246637581
└食肉等の小売事業億円230233231222216241250248240240
└食肉等の製造・卸売事業億円2,0982,4912,8443,0743,2102,9683,2793,6733,9274,116
売上原価億円2,0412,3882,7022,9113,0312,7693,0283,4673,7313,991
売上総利益億円385424462476489506560525519455
販管費億円300318353367382380386379392403
営業利益YoY億円84+2.4%106+25.2%110+3.8%110+0.1%107−2.5%126+17.8%174+38.2%146−16.4%127−13.0%51−59.4%
└食肉等の外食事業億円55443-3-3255
└食肉等の小売事業億円15141312102017161613
└食肉等の製造・卸売事業億円739710310510612016913711644
経常利益YoY億円88+2.3%108+23.3%115+5.9%113−1.2%111−2.3%130+17.2%180+38.6%158−12.0%144−9.2%64−55.6%
当期純利益YoY億円51+17.1%65+27.8%78+19.4%72−7.4%65−9.4%100+53.0%119+19.9%106−11.5%91−14.2%27−70.6%
貸借対照表 (BS)
自己資本比率%43.744.151.648.546.851.054.753.853.052.8
有利子負債比率%14.415.215.218.620.918.518.919.219.320.9
キャッシュフロー (CF)
営業CF億円62995611551165761379074
投資CF億円-59-43-88-140-1807-75-132-145-150
財務CF億円8628326736-7353173-20
従業員
連結従業員数人1,9162,0512,2062,3162,4382,4492,4762,4152,4672,735
単体従業員数人655720745798834853855859887890
平均年収（単体）万円————484481505488526566
より詳細な長期業績（37か年）を見る

IR資料サマリ 直近5ヵ年の有報・決算短信・統合報告書

決算説明会資料

年度経営の振り返り報告資料
FY262026年4月改訂版。2027.2期売上5,000億・営業利益100億、2029.2期売上6,000億・営業利益170億を提示。国内拠点開発（東日本〜西日本の営業拠点整備）と海外事業（米国オーロラ新工場 2026年竣工、能力2.5倍規模）への投資で「垂直統合事業」を加速。和牛輸出拡大も柱。

中期計画

https://www.sfoods.co.jp/pdf/chuki/chuki202604.pdf
FY252025年4月版。前年策定計画を海外事業立ち上げ遅延・不振を受けて修正。米国新工場は2026.2期完成・2027.2期フル稼働へ後ろ倒し。「垂直統合事業」推進方針は維持しつつ、海外投資の進捗を計画前提に取り込み直した版。

中期計画

https://www.sfoods.co.jp/pdf/chuki/chuki202504.pdf
FY242024年4月版（初回開示）。米国・ニュージーランドでの海外事業立ち上げ遅れを織り込み、米国オーロラ新工場 2026.2期稼働・2027.2期フル稼働を明示。国内拠点開発と海外積極投資による『垂直統合事業』を中期の柱に据えた。

中期計画

https://www.sfoods.co.jp/pdf/chuki/chuki01.pdf

アニュアルレポート / 統合報告書

年度経営の振り返り報告資料
FY24第58期（2023.3〜2024.2）株主向け事業報告書。売上4,250億円（前期比6.5％増）、営業利益126億円・経常利益143億円。海外オーロラビーフ新工場建設プロジェクト推進と垂直統合の利点最大化を強調。配当性向25％を目処に1株84円（前期78円）へ増配。

事業報告書

https://contents.xj-storage.jp/xcontents/AS03065/ca566ec6/4aa1/4d3c/af29/8e3f29372350/20250218160445006s.pdf