第1章 年〜年

宝ホールディングス:寳酒造の設立と日本酒精などの合併による工場集積

四方合名の改組から14工場への生産設備の集積

1925年〜四方合名会社の吸収合併と総合酒類事業者としての出発

四方合名を株式会社に組み替える

寳酒造の源流は、京都伏見で天保13年(1842年)から酒造業を営んできた四方家にさかのぼる。四方卯之助氏は1905年(明治38年)に四方合名会社を設立し、味淋・白酒・焼酎の三品目で創業した。1897年には"寳"の商標をみりんで登録している。焼酎の壜詰品を始めたのは同社であり、全国で"タカラ"の名は焼酎の代名詞として通っていた。その下地として、1916年(大正5年)に後の会長となる大宮庫吉氏を四国・宇和島から招いて新式焼酎の製造に乗り出し、伏見工場も広げた。四方合名時代の生産石数は、焼酎8万石、味淋2万石、本直し5千石、白酒3百石である。四方合名会社の株式会社組織への改組は1925年9月で、資本金55万円の寳酒造株式会社が京都市伏見区竹中町に生まれ、同時に四方合名会社を吸収合併して伏見・木崎の二工場で操業を始めた。定款の事業目的には『酒類、酒精、清涼飲料水、医薬用品、調味料等の製造および販売』が掲げられた。

  • 企業の歴史 : 明治百年(経済春秋社, 1968)
    • [1]寳酒造の源流は京都伏見で天保13年(1842年)来酒造業を家業とした四方家
    • [2]四方卯之助 1905年(明治38年)四方合名会社を設立、味淋・白酒・焼酎を製造
    • [5]1916年(大正5年)四国・宇和島より後の会長・大宮庫吉を迎え新式焼酎の製造を開始、伏見工場を拡張
    • [8]設立時の資本金 55万円
  • 宝グループレポート2025(統合報告書)
    • [3]1897年 「寳」の商標をみりんで登録
  • 会社銀行八十年史 2篇 日本会社史「宝酒造」(1955年)
    • [4]焼酎の壜詰品は宝酒造が創始し「タカラ」といえば焼酎という定評を全国で獲得
    • [6]四方合名時代の生産石数 焼酎8万石・味淋2万石・本直し5千石・白酒3百石
  • 宝ホールディングス 有価証券報告書【沿革】
    • [7]1925年9月 四方合名会社を株式会社組織へ改組し京都市伏見区竹中町に寳酒造株式会社を設立
    • [9]設立と同時に四方合名会社を吸収合併し伏見・木崎の二工場体制で操業開始
    • [10]創業時の事業目的「酒類、酒精、清涼飲料水、医薬用品、調味料等の製造および販売」
宇和島の技師を伏見へ招く

四方合名会社が新式焼酎へ踏み出せたのは、技術を握る人を外から迎えたからである。1916年(大正5年)、神戸の鈴木商店が宇和島の日本酒類醸造株式会社を買収する交渉をまとめると、同社の特約店だった四方合名会社は仕入先を失いかねない立場に立った。四方卯之助社長は同年3月、四方貫次郎氏を伴って宇和島へ出向き、日本酒類醸造の社長福井春水氏に、同社の技師兼工場長であった大宮庫吉氏の招聘を申し入れた。当の大宮氏はこのとき、旧藩主細川家が過半の株式を持つ熊本の肥後酒精株式会社を買収して独立する話を進め、応諾の返事まで受け取っていた。鈴木商店も好条件を示して伏見行きを止めにかかったが、大宮氏はこれに応じず、同年4月1日に四方合名会社を訪ねて入社を決めた。四方合名会社はこの技師を得て新式焼酎の製造を始め、伏見工場を拡張した。

  • 宝酒造株式会社三十年史(1958年)
    • [11]1916年(大正5年)春、神戸の鈴木商店が宇和島の日本酒類醸造株式会社の買収交渉をまとめ、同社を特約店としていた四方合名会社は従来の位置を失う恐れが生じた
    • [12]1916年3月中旬 四方社長が四方貫次郎を伴い宇和島へ出張し、日本酒類醸造社長の福井春水に技師兼工場長の大宮庫吉の招聘を懇請
    • [13]大宮庫吉は当時、熊本の肥後酒精株式会社(過半数株式は旧藩主細川家の所有)の買収による独立を計画し、応諾の返事を受け取っていた
    • [14]鈴木商店は好条件を示して大宮庫吉の伏見行きを止めようとしたが、大宮は応じなかった
    • [15]1916年4月1日 大宮庫吉が福井春水とともに四方合名会社を訪問し入社が決した
  • 企業の歴史 : 明治百年(経済春秋社, 1968)
    • [16]大正5年に四国宇和島より大宮庫吉を迎えて新式焼酎の製造を開始し伏見工場を拡張
合併で工場を継ぎ足し生産制限を仕切る

株式会社となった寳酒造は合併で生産拠点を広げ、1926年10月に千葉県市川の帝国酒造、1929年6月に東京王子の大正製酒、同年9月に広島県鞆の鞆保命酒屋、1939年1月に山口県防府の日本酒造を合併し、資本金を664万8千円へ積み増した。大正製酒から引き継いだ王子工場は、1964年5月に松戸工場へ統合されている。新式焼酎が勃興した大正年間には全国に業者が乱立して出血競争となり、寳酒造が主唱して全国新式焼酎聯盟会を組織し、全業者の生産制限を実行した。1933年4月には松竹梅酒造を設立し、清酒"松竹梅"を伏見・灘の両工場と傍系の都酒造・呉竹酒造を加えた四工場で生産を開始した。1938年3月には木崎工場を東亜酒精興業へ譲渡した。

  • 会社銀行八十年史 2篇 日本会社史「宝酒造」(1955年)
    • [17]1926年10月 千葉県市川の帝国酒造、1929年6月 東京王子の大正製酒、同年9月 広島県鞆の鞆保命酒屋、1939年1月 山口県防府の日本酒造を合併
    • [18]度重なる合併により資本金は664万8千円
    • [20]新式焼酎の勃興期に宝酒造が主唱して全国新式焼酎聯盟会を組織し全業者の生産制限を実行
    • [21]1933年4月 松竹梅酒造を設立し清酒「松竹梅」を伏見・灘と傍系の都酒造・呉竹酒造の四工場で生産開始
  • 宝ホールディングス 有価証券報告書【沿革】
    • [19]1929年6月 大正製酒を吸収合併し取得した王子工場は1964年5月に松戸工場へ統合
    • [22]1938年3月 木崎工場を東亜酒精興業へ譲渡
参考文献[1]-[22]
  • 企業の歴史 : 明治百年(経済春秋社, 1968)
    • [1]寳酒造の源流は京都伏見で天保13年(1842年)来酒造業を家業とした四方家
    • [2]四方卯之助 1905年(明治38年)四方合名会社を設立、味淋・白酒・焼酎を製造
    • [5]1916年(大正5年)四国・宇和島より後の会長・大宮庫吉を迎え新式焼酎の製造を開始、伏見工場を拡張
    • [8]設立時の資本金 55万円
    • [16]大正5年に四国宇和島より大宮庫吉を迎えて新式焼酎の製造を開始し伏見工場を拡張
  • 宝グループレポート2025(統合報告書)
    • [3]1897年 「寳」の商標をみりんで登録
    • [4]焼酎の壜詰品は宝酒造が創始し「タカラ」といえば焼酎という定評を全国で獲得
    • [6]四方合名時代の生産石数 焼酎8万石・味淋2万石・本直し5千石・白酒3百石
    • [17]1926年10月 千葉県市川の帝国酒造、1929年6月 東京王子の大正製酒、同年9月 広島県鞆の鞆保命酒屋、1939年1月 山口県防府の日本酒造を合併
    • [18]度重なる合併により資本金は664万8千円
    • [20]新式焼酎の勃興期に宝酒造が主唱して全国新式焼酎聯盟会を組織し全業者の生産制限を実行
    • [21]1933年4月 松竹梅酒造を設立し清酒「松竹梅」を伏見・灘と傍系の都酒造・呉竹酒造の四工場で生産開始
  • 宝ホールディングス 有価証券報告書【沿革】
    • [7]1925年9月 四方合名会社を株式会社組織へ改組し京都市伏見区竹中町に寳酒造株式会社を設立
    • [9]設立と同時に四方合名会社を吸収合併し伏見・木崎の二工場体制で操業開始
    • [10]創業時の事業目的「酒類、酒精、清涼飲料水、医薬用品、調味料等の製造および販売」
    • [19]1929年6月 大正製酒を吸収合併し取得した王子工場は1964年5月に松戸工場へ統合
    • [22]1938年3月 木崎工場を東亜酒精興業へ譲渡
  • 宝酒造株式会社三十年史(1958年)
    • [11]1916年(大正5年)春、神戸の鈴木商店が宇和島の日本酒類醸造株式会社の買収交渉をまとめ、同社を特約店としていた四方合名会社は従来の位置を失う恐れが生じた
    • [12]1916年3月中旬 四方社長が四方貫次郎を伴い宇和島へ出張し、日本酒類醸造社長の福井春水に技師兼工場長の大宮庫吉の招聘を懇請
    • [13]大宮庫吉は当時、熊本の肥後酒精株式会社(過半数株式は旧藩主細川家の所有)の買収による独立を計画し、応諾の返事を受け取っていた
    • [14]鈴木商店は好条件を示して大宮庫吉の伏見行きを止めようとしたが、大宮は応じなかった
    • [15]1916年4月1日 大宮庫吉が福井春水とともに四方合名会社を訪問し入社が決した

1941年〜戦時統制下の政府用アルコールと満州・香港への進出

工場能力を政府用アルコールへ振り向ける

日華事変以後は食糧統制から酒類原料の割当統制が始まり、1941年の大日本酒類販売会社の設立とともに酒類の配給も統制されて重点配給となった。清酒の生産は戦前の年間400万〜450万石から1938年以降に急減し、1948酒造年度には67万石まで減少した。原料不足と統制下の制約のなかで、寳酒造は工場能力の大部分を政府用アルコールの生産へ振り向け、あわせて各酒類の供給も続けた。1940年4月には満州新京に満州松竹梅酒造を設立して満州の日本酒メーカーとして操業し、1943年4月には香港に香港麦酒酒精工場を建設して熱帯地での麦酒生産に参入したが、いずれも終戦とともに接収された。戦争末期には王子工場が戦災で全焼している。

  • 会社銀行八十年史 2篇 日本会社史「醸造」概説(1955年)
    • [23]日華事変以後、食糧統制から酒類原料の割当統制が始まり、1941年の大日本酒類販売会社等の設立とともに配給も統制され重点配給となった
    • [24]清酒の生産は戦前の年間400万〜450万石から1938年以降急減し1948酒造年度に67万石
  • 会社銀行八十年史 2篇 日本会社史「宝酒造」(1955年)
    • [25]戦時中は工場能力の大部分を政府用アルコールの生産に向け、各酒類の供給も継続
    • [26]1940年4月 満州新京に満州松竹梅酒造を設立し満州の日本酒メーカーとして操業
    • [27]1943年4月 香港に香港麦酒酒精工場を建設、熱帯地で麦酒を生産。いずれも終戦とともに接収
    • [28]戦争末期に王子工場が戦災で全焼
国策会社への出資で酒精の用途を拡大する

酒精の生産力は国策会社への出資にも向けられ、1943年3月には航空用高級燃料の製造を目的とする東亜化学興業(後の協和醗酵工業)の設立に加わった。同社は東洋紡績・大日本麦酒・合同酒精・第一生命保険・寳酒造・日本酒類の6社が資本金2000万円を共同出資し、山口県防府市の東洋紡績人絹工場を買収して発足している。1940年4月には大黒葡萄酒が社長として大宮庫吉氏を迎え、寳酒造の傍系会社となった。社長は四方家から二代続いたのち、三代に大宮庫吉氏が就任し、元大蔵大臣の石渡荘太郎氏を最高顧問に迎えている。戦後の生産品目は焼酎・味淋・本直し・白酒に清酒・合成清酒・ウイスキー・葡萄酒などが加わり、専売アルコールを木崎・楠・防府・島原・高鍋の五工場で、清酒添加用アルコールを全工場で生産する構成となった。

  • 会社銀行八十年史 2篇 日本会社史「協和醗酵工業」(1955年)
    • [29]1943年3月 アセトン・ブタノールおよび航空用高級燃料の製造を目的に東亜化学興業(後の協和醗酵工業)設立
    • [30]東亜化学興業は東洋紡績・大日本麦酒・合同酒精・第一生命保険・宝酒造・日本酒類の6社が資本金2000万円を共同出資し山口県防府市の東洋紡績人絹工場を買収して発足
  • 会社銀行八十年史 2篇 日本会社史「大黒葡萄酒」(1955年)
    • [31]1940年4月 大黒葡萄酒が社長として宝酒造社長の大宮庫吉を迎え宝酒造の傍系会社となった
  • 会社銀行八十年史 2篇 日本会社史「宝酒造」(1955年)
    • [32]社長は初代 四方卯三郎(1940年まで)・二代 四方秀三郎(1945年まで)と続き、三代に大宮庫吉が就任、元大蔵大臣の石渡荘太郎を最高顧問に迎えた
    • [33]戦後の生産品目は清酒・合成清酒・ウィスキー・ブランデー・葡萄酒・梅酒・薬酒等へ増大。専売アルコールを木崎・楠・防府・島原・高鍋の五工場で、清酒添加用アルコールを全工場で生産
参考文献[23]-[33]
    • [23]日華事変以後、食糧統制から酒類原料の割当統制が始まり、1941年の大日本酒類販売会社等の設立とともに配給も統制され重点配給となった
    • [24]清酒の生産は戦前の年間400万〜450万石から1938年以降急減し1948酒造年度に67万石
    • [25]戦時中は工場能力の大部分を政府用アルコールの生産に向け、各酒類の供給も継続
    • [26]1940年4月 満州新京に満州松竹梅酒造を設立し満州の日本酒メーカーとして操業
    • [27]1943年4月 香港に香港麦酒酒精工場を建設、熱帯地で麦酒を生産。いずれも終戦とともに接収
    • [28]戦争末期に王子工場が戦災で全焼
    • [32]社長は初代 四方卯三郎(1940年まで)・二代 四方秀三郎(1945年まで)と続き、三代に大宮庫吉が就任、元大蔵大臣の石渡荘太郎を最高顧問に迎えた
    • [33]戦後の生産品目は清酒・合成清酒・ウィスキー・ブランデー・葡萄酒・梅酒・薬酒等へ増大。専売アルコールを木崎・楠・防府・島原・高鍋の五工場で、清酒添加用アルコールを全工場で生産
    • [29]1943年3月 アセトン・ブタノールおよび航空用高級燃料の製造を目的に東亜化学興業(後の協和醗酵工業)設立
    • [30]東亜化学興業は東洋紡績・大日本麦酒・合同酒精・第一生命保険・宝酒造・日本酒類の6社が資本金2000万円を共同出資し山口県防府市の東洋紡績人絹工場を買収して発足
    • [31]1940年4月 大黒葡萄酒が社長として宝酒造社長の大宮庫吉を迎え宝酒造の傍系会社となった

1947年〜専売アルコール工場の払下げと酒造界第一位

官営工場の払下げで設備を積み増す

戦後の寳酒造は他社の買収と官営工場の払下げで生産設備を積み増し、1947年6月に大黒葡萄酒から白河工場(2003年3月廃止)を買収した。同年9月には日本酒精を吸収合併して木崎・楠・防府の三工場を継承し、長崎市の旭酒造もあわせて取り込んでいる。1949年5月、東京・大阪・名古屋の各証券取引所の開設に伴って株式を上場し、同年7月には京都証券取引所にも上場した。1952年10月には政府から専売アルコール工場の払下げを受け、長崎県島原と宮崎県高鍋(現・黒壁蔵)の二工場を取得。1952年11月に中央酒類を吸収合併して市川・灘第一・鹿児島の三工場を加え、1954年12月には摂津酒造から灘第二工場(現・白壁蔵)を買収した。

  • 宝ホールディングス 有価証券報告書【沿革】
    • [34]1947年6月 大黒葡萄酒より白河工場(2003年3月廃止)を買収
    • [35]1947年9月 日本酒精を吸収合併し木崎・楠・防府の3工場を継承
    • [37]1949年5月 東京・大阪・名古屋の各証券取引所開設に伴い株式を上場
    • [38]1949年7月 京都証券取引所に株式を上場
    • [39]1952年10月 政府より専売アルコール工場の払下げを受領
    • [41]1952年11月 中央酒類を吸収合併し市川・灘・鹿児島の3工場を加えた
    • [42]1954年12月 摂津酒造より灘第二工場(現・白壁蔵)を買収
  • 会社銀行八十年史 2篇 日本会社史「宝酒造」(1955年)
    • [36]1947年9月に長崎市の旭酒造(資本金80万円)も合併
    • [40]1952年10月 官営の長崎県島原工場と宮崎県高鍋工場を買収
焼酎3割・味淋7割を占め酒造界第一位に立つ

工場網は14を数え、総生産能力は一日の蒸溜能力で醪1万6千石、焼酎に換算して年産百余万石に達した。1954年3月期の生産販売石数は焼酎33万石・味淋1万石・本直し1万4千石・清酒3千5百石ほかの総計49万4千石で、金額では127億8千万円だった。焼酎で全国の3割、味淋と本直しで7割、専売アルコールで2割を供給し、寳酒造はわが国酒造界の第一位を占めた。資本金は1947年9月の2580万円から増資を重ね、1953年10月には23億8千万円となった。1953年11月には愛媛県青果販売農業協同組合連合会と提携してジュースの生産販売を始め、松山・王子の二工場で精製したタカラポンジュースは年間1千万本を出荷した。1955年9月、麦酒製造の免許を得た寳酒造は、木崎工場を拡張整備してタカラビールの生産に入った。

  • 会社銀行八十年史 2篇 日本会社史「宝酒造」(1955年)
    • [43]14工場・総生産能力は一日蒸溜能力 醪1万6千石、焼酎として年産百余万石
    • [44]総生産能力は一日蒸溜能力で醪1万6千石、焼酎として年産百余万石
    • [45]1954年3月期の生産販売石数は総計49万4千石
    • [46]1954年3月期の生産販売額は127億8千万円
    • [47]焼酎は全国の3割、味淋・本直しは7割、専売アルコールは2割を生産供給
    • [48]宝酒造はわが国酒造界の第一位を占めた
    • [49]資本金は1947年9月の2580万円から1953年10月の23億8千万円へ増資
    • [50]1953年10月に資本金23億8千万円
    • [51]1953年11月から愛媛県青果販売農業協同組合連合会と提携しジュースの生産販売を開始
    • [52]松山・王子の二工場で精製したタカラポンジュースは年間1千万本の売行
    • [53]1955年9月 麦酒製造の免許を取得し木崎工場を拡張整備してタカラビールを生産
    • [54]木崎工場を拡張整備してタカラビールを生産
麦酒三社より大きな認可枠を取る

1955年9月1日に下りた麦酒の新工場建設の認可は、既存の麦酒三社に各10万石、寳酒造に12万石をそれぞれ第一期の枠として与えるものだった。戦後の酒類市場では清酒の生産が戦前の年間400万石から450万石の水準を大きく下回ったままで、伸びていたのは麦酒だった。免許行政のもとで新規参入がほとんど絞られてきた部門に、外から入る枠が開いたことになる。焼酎で全国の3割、味淋と本直しで7割、専売アルコールで2割を供給していた寳酒造にとって、麦酒は発酵と蒸溜の設備も原料の手当ても手元にある隣の市場だった。三社より大きな枠を与えられたことは、後発でありながら同じ土俵に立つ資格を認められたことを意味した。

  • 会社銀行八十年史 2篇 日本会社史「醸造」概説(1955年)
    • [55]1955年9月1日の麦酒新工場建設認可は、麦酒三社が各10万石に対し宝酒造は12万石(いずれも第一期)
    • [56]清酒の生産は戦前の年間400万〜450万石から1938年以降急減し1948酒造年度に67万石
  • 会社銀行八十年史 2篇 日本会社史「宝酒造」(1955年)
    • [57]焼酎は全国の3割、味淋・本直しは7割、専売アルコールは2割を生産供給
参考文献[34]-[57]
  • 宝ホールディングス 有価証券報告書【沿革】
    • [34]1947年6月 大黒葡萄酒より白河工場(2003年3月廃止)を買収
    • [35]1947年9月 日本酒精を吸収合併し木崎・楠・防府の3工場を継承
    • [37]1949年5月 東京・大阪・名古屋の各証券取引所開設に伴い株式を上場
    • [38]1949年7月 京都証券取引所に株式を上場
    • [39]1952年10月 政府より専売アルコール工場の払下げを受領
    • [41]1952年11月 中央酒類を吸収合併し市川・灘・鹿児島の3工場を加えた
    • [42]1954年12月 摂津酒造より灘第二工場(現・白壁蔵)を買収
    • [36]1947年9月に長崎市の旭酒造(資本金80万円)も合併
    • [40]1952年10月 官営の長崎県島原工場と宮崎県高鍋工場を買収
    • [43]14工場・総生産能力は一日蒸溜能力 醪1万6千石、焼酎として年産百余万石
    • [44]総生産能力は一日蒸溜能力で醪1万6千石、焼酎として年産百余万石
    • [45]1954年3月期の生産販売石数は総計49万4千石
    • [46]1954年3月期の生産販売額は127億8千万円
    • [47]焼酎は全国の3割、味淋・本直しは7割、専売アルコールは2割を生産供給
    • [48]宝酒造はわが国酒造界の第一位を占めた
    • [49]資本金は1947年9月の2580万円から1953年10月の23億8千万円へ増資
    • [50]1953年10月に資本金23億8千万円
    • [51]1953年11月から愛媛県青果販売農業協同組合連合会と提携しジュースの生産販売を開始
    • [52]松山・王子の二工場で精製したタカラポンジュースは年間1千万本の売行
    • [53]1955年9月 麦酒製造の免許を取得し木崎工場を拡張整備してタカラビールを生産
    • [54]木崎工場を拡張整備してタカラビールを生産
    • [57]焼酎は全国の3割、味淋・本直しは7割、専売アルコールは2割を生産供給
    • [55]1955年9月1日の麦酒新工場建設認可は、麦酒三社が各10万石に対し宝酒造は12万石(いずれも第一期)
    • [56]清酒の生産は戦前の年間400万〜450万石から1938年以降急減し1948酒造年度に67万石

筆者考察

寳酒造を大きくしたのは、新しい酒ではなく他人の設備だった。1905年に四方合名会社として味淋・白酒・焼酎を始めたこの会社は、1916年に宇和島から大宮庫吉を迎えて新式焼酎に踏み出し、壜詰の焼酎で全国にタカラの名を通した。1925年の株式会社への改組から数えて、帝国酒造・大正製酒・鞆保命酒屋・日本酒造・日本酒精・旭酒造・中央酒類と合併を重ね、摂津酒造からは灘の工場を買い、1952年には政府の専売アルコール工場の払下げまで受けている。資本金は1947年の2580万円から6年で23億8千万円へ増えた。自前で建てるより、動いている設備を買い取るほうが速いという組み立てである。

集めた設備は、戦時と戦後の両方を渡る足場になった。工場能力の大半を政府用アルコールへ振り向けた戦時、国策会社の東亜化学興業へ出資した1943年、払下げで島原と高鍋を得た1952年は、どれも酒を造る会社が酒以外の需要へ発酵と蒸溜の能力を振り向けた場面である。14の工場を持ち、焼酎で全国の3割、味淋と本直しで7割を供給して酒造界第一位に立った1954年、寳酒造はジュースの生産販売にも入っていた。1955年に麦酒三社より大きい12万石の認可枠を得たとき、この会社は発酵と蒸溜で届く市場ならどこへでも入れると考えていた。

出典・参考

8件
出典・参考
  • 宝グループレポート2025(統合報告書)
  • 宝ホールディングス 有価証券報告書【沿革】
  • 宝酒造株式会社三十年史(1958年)
  • 会社銀行八十年史 2篇 日本会社史「宝酒造」(1955年)
  • 会社銀行八十年史 2篇 日本会社史「醸造」概説(1955年)
  • 会社銀行八十年史 2篇 日本会社史「協和醗酵工業」(1955年)
  • 会社銀行八十年史 2篇 日本会社史「大黒葡萄酒」(1955年)
  • 企業の歴史 : 明治百年(経済春秋社, 1968)

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