長谷川香料の歴史

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沿革

1903年に長谷川藤太郎氏が東京・日本橋で創業した芳香原料商の長谷川藤太郎商店が起源。

1924年に蒸留器ランビキを図案にした商標を登録し、1948年に食品香料事業へ参入した。国内香料大手の一角で、2025年9月期の売上高735億円のうち食品向けが658億円を占める。

1903年 1923年 1947年 1961年 2000年 2017年 2026年 長谷川藤太郎商店 1903年創業 エッセンス 1923年製造を開始 合成香料 1947年製造を開始 長谷川香料 1961年設立 株式上場 2000年東証二部に上場 米FIH社を買収 2017年米子会社が買収
長谷川香料 有価証券報告書「沿革」、長谷川香料 公式サイト「沿革」
創業期

1903年〜長谷川藤太郎商店の創業とエッセンスの製造開始

  1. 長谷川藤太郎商店を創業[5]創業
  2. エッセンスの製造を開始[11]
  3. 長谷川藤太郎商店が震災で家屋を全焼[8]
第1章松沢商店で年季奉公を終えた長谷川藤太郎氏と、日本橋本石町に掲げた看板
売上高
  • 売上高
長谷川香料売上高—
成長期

1937年〜合成香料の製造と川崎・深谷工場の新設

  1. 東京大空襲により店舗焼失[11]
  2. 合成香料の製造を開始[11]
  3. 川崎工場を新設[11]
  4. 食品香料事業に参入[12]
  5. 個人経営から株式会社に改組[6]
  6. 大阪営業所を開設[11]
  7. スパイスフレーバーの研究を開始[11]
  8. 長谷川香料を設立[5]
  9. 本社ビルが竣工[11]
  10. 名古屋連絡事務所を開設[11]
  11. 食品香料製造部門を深谷工場へ移転[11]
  12. 深谷工場を新設[5]
  13. 札幌営業所を開設[11]
  14. 合成香料製造部門を深谷工場へ移転[11]
  15. 川崎研究所を新設[5]
  16. 福岡事務所を開設[11]
売上高
  • 売上高
長谷川香料売上高—
成熟期

1977年〜深谷事業所への製造集結と東証一部上場

  1. 全製造部門を深谷事業所に集結[5]
  2. T. HASEGAWA U.S.A., INC.を設立[5]
  3. 板倉工場を新設[5]
  4. 長野県塩尻市に合弁会社エー・テイ・エイチを設立[1]
  5. 『においの化学』を刊行[11]
  6. T. HASEGAWA U.S.A.をカリフォルニア州セリトス市に移転[5]
  7. T. HASEGAWA CO. (S.E. ASIA)を設立[11]
  8. 香港支店を開設[1]
  9. 長谷藤を合併[5]
  10. 川崎研究所を技術研究所に名称変更[5]
  11. 日本証券業協会に株式を店頭登録[5]
  12. 上海長谷川香精貿易有限公司を設立[11]
  13. 上海市に上海駐在員事務所を開設[5]
  14. 長谷川ファインフーズを設立[11]
  15. 長谷川香料（上海）有限公司を設立[11]
  16. 東京証券取引所市場第二部に上場[5]上場
  17. 東京証券取引所市場第一部に上場[5]上場
  18. 長谷川ファインフーズの工場が本稼働[5]
  19. 長谷川香料（上海）有限公司の工場が本稼働[5]
  20. 創業100周年記念事業として長谷川留学生奨学財団を設立[5]
  21. タイのT. HASEGAWA (SOUTHEAST ASIA)が活動を開始[5]
  22. 長谷川香料（蘇州）有限公司を設立[11]
  23. 長谷川ファインフーズを吸収合併[5]
売上高経常利益率
  • 売上高
  • 経常利益率
長谷川香料2008年9月期売上高454億円売上高経常利益率8.1%
成熟期

2009年〜総合研究所の新設とABELEIなど米国香料会社の買収

  1. 総合研究所を新設[5]
  2. 長谷川香料（蘇州）有限公司の工場が本稼働[5]
  3. 長谷川ビジネスサービスを設立[5]
  4. PT. HASEGAWA FLAVOURS AND FRAGRANCES INDONESIAを設立[5]
  5. Peresscol Sdn. Bhd.を完全子会社化[5]買収
  6. 新本社ビルが竣工[11]
  7. T. HASEGAWA U.S.A., INC.がFLAVOR INGREDIENT HOLDINGS, LLCを完全子会社化[5]買収
  8. 台北市に台灣長谷川香料股份有限公司を設立[5]
  9. Peresscolが T HASEGAWA FLAVOURS (KUALA LUMPUR)に商号変更[5]商号変更
  10. T. HASEGAWA U.S.A., INC.がMISSION FLAVORS & FRAGRANCES, INC.を完全子会社化[5]買収
  11. プライム市場に移行[5]
  12. 米国の第2工場が本稼働[2]
  13. 新研究棟が竣工[3]
  14. T. HASEGAWA U.S.A., INC.がABELEI, INC.を完全子会社化[5]買収
  15. 長谷川研治氏が代表取締役社長に就任[13]社長交代
  16. 長谷川香料（平湖）有限公司を設立[5]
  17. Hoàng Anh Flavors and Food Ingredientsを完全子会社化[5]買収
売上高経常利益率
  • 売上高
  • 売上原価
  • 販管費
  • 営業利益
  • 経常利益率
長谷川香料2025年9月期売上高735億円売上高経常利益率12.7%
就任年社長氏名役職名
海野隆雄
長谷川研治
最新の適時開示
ボードルアベインキャピタルと組むMBO
塩野義製薬米IntraBioを買収
福山通運第6次中計で政策保有株式を縮減
宝ホールディングスタカラ物流システムの中央倉庫への株式譲渡
NIPPON EXPRESSホールディングスMetro Supply Chain Groupを買収
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出典・参考 13件
出典・参考
  • [1]有価証券報告書 第58期（2019年12月20日）
  • [2]会社IR「決算説明会」（2023年5月24日）
  • [3]会社IR「決算説明会」（2024年5月23日）
  • [4]長谷川香料 有価証券報告書 第64期（2025年9月期）【沿革】
  • [5]有価証券報告書（2025年12月16日）
  • [6]有価証券報告書
  • [7]長谷川香料八十年史（1985）コマ40-54「創業時の長谷川藤太郎商店」
  • [8]長谷川香料『長谷川香料八十年史』年表（1985年5月）
  • [9]証券アナリストジャーナル 1995年8月 別冊付録 長谷川正三
  • [10]フードケミカル 11(11) 1995年「インタビュー 長谷川香料(株)長谷川正三」
  • [11]長谷川香料 公式サイト「沿革」（2026年10月）
  • [12]公式サイト沿革
  • [13]臨時報告書

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最終改定: 2026年10月