ニチレイの決断社史：経営の意思決定を振り返る

自ら選んで持ったのではない設備を、使い道のほうで作り替えてきた。1951年に社長へ就任した木村鉱二郎氏は、倉庫が生む安定収益を食品の設備投資へ充当する方針を掲げ、冷蔵倉庫業から冷力を核とする総合食品企業へ定義し直した。缶詰を1951年、調理冷凍食品を1952年、畜産を1956年と、冷やす能力の隣へ順に商品を並べている。1980年代末には保管面積ではなく処理能力を評価軸に据え、1993年に大手スーパー専用の総合物流センターを稼働させ、1998年に3PLへ参入した。2005年4月には純粋持株会社へ移行して五つの事業会社へ分割し、食品と物流をそれぞれの会社の判断に委ねた。