歴代の筆頭株主 1966年から2015年・4時点

大株主の推移（1966年-2016年）

年代別の大株主上位10位（前半10年刻み・直近5年刻みのスナップショット）
順位	1970年（1966/2）	1980年調査中	1990年調査中	2000年調査中	2005年（2006/1）	2010年（2010/3）	2015年（2015/3）	2020年調査中	2025年調査中
1	伊藤伝三-	-	-	-	6.52%	三菱商事20.06%	三菱商事20.06%	-	-
2	伊藤研一-	-	-	-	6.22%	8.78%	4.94%	-	-
3	伊藤キヌエ-	-	-	-	5.70%	7.49%	4.85%	-	-
4	伊藤協治-	-	-	-	藤栄商事4.75%	4.84%	4.46%	-	-
5	伊藤正視-	-	-	-	伊藤研一3.92%	エス企画3.82%	エス企画3.32%	-	-
6	大井証券-	-	-	-	三菱商事3.63%	丸紅2.86%	みずほ銀行2.55%	-	-
7	日興証券-	-	-	-	丸紅3.37%	2.55%	三井住友銀行2.55%	-	-
8	三和銀行-	-	-	-	三井住友銀行2.99%	三井住友銀行2.55%	2.55%	-	-
9	農林中金-	-	-	-	2.99%	2.55%	2.51%	-	-
10	第一生命-	-	-	-	2.94%	2.50%	丸紅1.43%	-	-
	（当時: 伊藤ハム栄養食品）会社年鑑（1967年版）				（当時: 伊藤ハム）有価証券報告書（2006年1月期）	（当時: 伊藤ハム）有価証券報告書（2010年3月期）	（当時: 伊藤ハム）有価証券報告書（2015年3月期）

前半（1950〜2000年）は10年刻み、直近20年（2005〜2025年）は5年刻みのスナップショット。1980年以前は外部の歴史的史料（株式会社年鑑、会社年鑑等）、それ以降は有価証券報告書を出典とする。比率は各期の総発行株式数に対して算出。

直近10年の大株主（2006年-2016年）

筆頭（1位）2〜3位数値は持株比率(%)／保有株数。株主名をクリックで正式名称を表示

大株主上位10位の年次推移
FY152016/3	FY16	FY17	FY18	FY19	FY20	FY21	FY22	FY23	FY24	FY25	FY26	FY27	FY28	FY29	FY30
24.31%49,656,000株	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
6.73%13,743,000株	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
6.05%12,350,000株	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
5.88%12,000,000株	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
4.02%8,205,000株	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
3.09%6,303,000株	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
3.09%6,303,000株	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
3.09%6,303,000株	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
3.04%6,200,000株	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
1.74%3,549,000株	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

有価証券報告書「大株主の状況」の上位 10 位をもとに作成。株主名は NFKC 正規化と「株式会社」「（信託口）」等の除去で名寄せしているが、合併・社名変更・信託口番号変更などで別行になることがある。持株比率は発行済株式総数から自己株式等を控除して算出する場合があり、控除の基準は社によって違う。