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1910年に横浜市元町で藤井林右衛門氏が創業し、1962年に上場。1910〜2025年の沿革、歴代社長3人、76カ年の長期業績を収録。一次資料から社史を執筆。
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|---|---|---|---|
| 洋菓子店「不二家」を開店 | ★★★ | ||
| クリスマスケーキを発売 | ★★ | ||
| ショートケーキを発売 | ★★ | ||
| 関東大震災により元町店・伊勢佐木町店・銀座店を焼失 | ★★ | ||
| 個人経営から合名会社に改組 | ★★ | ||
| 第二不二家を設立 | ★ | ||
| 不二家に商号変更 | ★ | ||
| 「ペコちゃん」が誕生 | ★★ | ||
| 「ミルキー」を発売 | ★★ | ||
| 関東販売所を設置し卸売に参入 | ★★ | ||
| バレンタインセールを開始 | ★★ | ||
| 平塚工場を新設 | ★ | ||
| 「ルック」を発売 | ★★ | ||
| 東京・大阪・名古屋の各証券取引所市場第二部に上場 | ★ | ||
| 地元酪農家と不二農産工業を設立 | ★ | ||
| フランチャイズ・チェーン制を導入 | ★★★ | ||
| 「ネクター」を発売 | ★★ | ||
| 東京・大阪・名古屋の各証券取引所市場第一部に指定替え | ★ | ||
| 「ホームパイ」を発売 | ★★ | ||
| アイスクリームチェーン事業に参入 | ★★ | ||
| 郊外型レストラン事業に参入 | ★★ | ||
| 「カントリーマアム」を発売 | ★★ | ||
| 藤井林太郎 | ネスレマッキントッシュの全株式を売却 | ★★ | |
| 藤井林太郎 | 大阪・名古屋の各証券取引所への上場を廃止 | ★ | |
| 藤井林太郎 | 不二家（杭州）食品有限公司を設立 | ★ | |
| 櫻井康文 | 消費期限切れ原料の使用問題で生産・販売が停止 | ★★★ | |
| 櫻井康文 | 山崎製パンと資本業務提携 | ★★ | |
| 櫻井康文 | 本社を移転 | ★ | |
| 櫻井康文 | 第三者割当増資により山崎製パンの子会社に移行 | ★★★ | |
| 櫻井康文 | 決算期を12月期に変更 | ★ | |
| 櫻井康文 | スイートガーデンを子会社化 | ★ | |
| 河村宣行 | プライム市場に移行 | ★ | |
| 河村宣行 | 焼菓子工場が完成 | ★ | |
| 河村宣行 | 天然水ボトリング工場を新設 | ★ |
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