取締役の役職変遷
代表取締役社内取締役社外取締役FY20
FY21
FY22
FY23
FY24
FY25
湯澤尚史
藤尾益雄
大塚杉男
千林紀子
辻田淑乃
内藤哲哉
岡香里
現在の取締役（2026年6月時点） 7名
現在の取締役7名（2026年6月株主総会議決）
| 役員名 | 役職 | 株主総会での選任賛成比率 | 初入社 | 専門領域 |
|---|---|---|---|---|
| 湯澤尚史 | 役職：代表取締役社長 | 株主総会での選任賛成比率96.73% | 出自：ユキグニファクトリー（旧雪国まいたけ②） 入社1995-04 | 専門：食品営業出身・生え抜き社長 |
| 千林紀子 | 役職：取締役 | 株主総会での選任賛成比率99.20% | 出自：アサヒビール株式会社入社1990-04 | 専門：食品マーケティング・新規事業育成 |
| 辻田淑乃 | 役職：取締役 | 株主総会での選任賛成比率99.19% | 出自：スイス銀証券会社入社1987-03 | 専門：外資金融出身・経営企画/IR担当 |
| 藤尾益雄 | 役職：取締役 | 株主総会での選任賛成比率99.17% | 出自：株式会社神明（現株式会社神明ホールディングス）入社1989-03 | 専門：米穀卸出身・外食M&A主導 |
| 内藤哲哉 | 役職：取締役(監査等委員) | 株主総会での選任賛成比率95.62% | 出自：港監査法人（現EY新日本有限責任監査法人） 入所1987-10 | 専門：監査法人出身・米国公認会計士 |
| 大塚杉男 | 役職：取締役(監査等委員) | 株主総会での選任賛成比率97.42% | 出自：ユキグニファクトリー（旧雪国まいたけ①） 入社1990-04 | 専門：生産・購買・品質保証（きのこ） |
| 岡香里 | 役職：取締役(監査等委員) | 株主総会での選任賛成比率99.25% | 出自：ビンガム・マカッチェン・ムラセ外国法事務弁護士事務所坂井・三村・相澤法律事務所(外国法共同事業)入所2006-10 | 専門：国際仲裁・渉外法務専門の弁護士 |
※「株主総会での選任賛成比率」は直近の株主総会における取締役選任議案の賛成比率。議決権のある票数に対する 賛成票の割合（出典: EDINET 臨時報告書）。
取締役会の構成の推移 2021/12〜2026/6
社外取締役の構成（2021年12月〜2026年6月）
社内（名）社外（名）社外比率（%）
※ コーポレート・ガバナンスに関する報告書 9 通（2021年12月〜2026年6月提出）による
取締役会の機関設計（2021年12月〜2026年6月）
| 時点 | 機関設計 | 社内 | 社外 | 独立 | 合計 | 議長 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021/12/20 | 監査役設置会社 | 5名 | 2名 | 2名 | 7名 | 社長 |
| 2022/06/24 | 監査等委員会設置会社 | 4名 | 4名 | 4名 | 8名 | 社長 |
| 2023/06/27 | 監査等委員会設置会社 | 4名 | 4名 | 4名 | 8名 | 社長 |
| 2024/03/18 | 監査等委員会設置会社 | 3名 | 4名 | 4名 | 7名 | 社長 |
| 2024/06/25 | 監査等委員会設置会社 | 3名 | 4名 | 4名 | 7名 | 社長 |
| 2024/06/27 | 監査等委員会設置会社 | 3名 | 4名 | 4名 | 7名 | 社長 |
| 2025/04/01 | 監査等委員会設置会社 | 3名 | 4名 | 4名 | 7名 | 社長 |
| 2025/06/27 | 監査等委員会設置会社 | 3名 | 4名 | 4名 | 7名 | 社長 |
| 2026/06/23 | 監査等委員会設置会社 | 3名 | 4名 | 4名 | 7名 | 社長 |
退任した取締役一覧 5名 / 2020年度以降
退任した取締役一覧（2020年度以降）
| 役員名 | 役職 | 初入社 | 専門領域 |
|---|---|---|---|
| 三枝俊幸 | 役職：専務取締役 | 出自：株式会社カミックス入社1997-03 | 専門：食品商社出身・管理財務担当 |
| 建部和仁 | 役職：取締役(監査等委員) | 出自：大蔵省（現財務省・金融庁）入省1970-04 | 専門：大蔵省出身・国際金融/法務 |
| 小林嗣明 | 役職：取締役(監査等委員) | 出自：株式会社富士銀行入行1972-04 | 専門：富士銀出身・金融系／内部監査 |
| 足利厳 | 役職：代表取締役社長 | 出自：東急建設株式会社入社1987-04 | 専門：食品メーカー・企画財務出身 |
| 若井進 | 役職：取締役 | 出自：ユキグニファクトリー（旧雪国まいたけ②） 入社1994-04 | 専門：きのこ生産・工場運営出身 |