東京営業所開設で内需へ（1956年・はごろもフーズの決断）

何をなぜ決めたか：輸出依存からの脱却と、国内市場向け自社ブランド缶詰への転換

概要

1956年、後藤罐詰（現・はごろもフーズ）の2代目後藤磯吉社長が東京営業所を開設し、米英向け輸出に依存した缶詰製造から、自社ブランドによる国内販売主体の事業へ転換した経営判断。

背景

戦後の清水はマグロ油漬缶詰とみかん缶詰の輸出集積地で、業者の多くは輸出先メーカーへ相手先ブランドで供給する"詰め屋"であった。誰がどう食べているかは商社の先にあって作り手に届かなかった。

内容

東京営業所を開設して国内販売網を組み、有力食品卸売業を特約店として組織化した。マグロ油漬缶詰には"シーチキン"の名を与え、1958年11月に商標登録した。米国向け輸出は縮小させた。

含意

輸出が好調な時期にあえて内需へ資金と人を移した判断であり、同業者からは不可解に映った。1971年以降の円高で輸出型のパッカーが競争力を失ったとき、販売経路はすでに押さえられていた。