平均年収の推移（直近10期）

決算期	区分	平均年収	平均年収前年比		平均年齢	勤続	従業員数			出来事詳細は沿革を参照
決算期	区分	平均年収	増減額	変化率	平均年齢	勤続	連結	単体	連単倍率	出来事詳細は沿革を参照
2025年12月期	単体	1,007万円	+59万円	+6.2%	37.5歳	5.6年	101名	87名	1.2倍	—
2024年12月期	単体	948万円	+58万円	+6.6%	36.0歳	5.6年	117名	103名	1.1倍	本社を東京都目黒区に移転
2023年12月期	単体	890万円	+66万円	+8.1%	35.8歳	5.4年	147名	134名	1.1倍	3期連続の営業赤字に転落。1年でが減少
2022年12月期	単体	824万円	+32万円	+4.0%	35.1歳	3.8年	409名	324名	1.3倍	2期連続の営業赤字に転落。40名の希望退職者を募集
2021年12月期	単体	792万円	+20万円	+2.6%	34.6歳	3.3年	487名	376名	1.3倍	営業赤字に転落
2020年12月期	単体	772万円	+11万円	+1.4%	34.1歳	2.8年	547名	415名	1.3倍	—
2019年12月期	単体	761万円	▲12万円	▲1.5%	33.6歳	2.5年	502名	368名	1.4倍	縮小均衡への転換
2018年12月期	単体	772万円	+122万円	+18.8%	n/a	2.1年	476名	357名	1.3倍	レシピ事業への集中に転換
2017年12月期	単体	650万円	+24万円	+3.8%	n/a	2.8年	519名	280名	1.9倍	レシピ事業への集中方針を表明
2016年12月期	単体	627万円	▲17万円	▲2.7%	n/a	2.7年	519名	225名	2.3倍	穐田誉輝氏の解任と岩田林平氏への継承

業績と給与の連動

業績と給与（賞与）の連動について

純利益（連結）と平均年収（単体）純利益（億円）平均年収（万円）

25/127億円

賞与（単体・試算）1人あたり賞与（試算・万円）賞与支給月数（試算・か月）

出所：有価証券報告書（XBRL）。賞与引当金はBSの期末残高、賞与引当金繰入額・従業員賞与は販管費の費用。賞与支給月数（試算）は従業員賞与を開示する社だけ算定。

平均年収

2025年12月期1,007万円

10期増減+381万円

決算期	平均年収（万円）	YoY	基準
2016年12月期	627	n/a	単体
2017年12月期	650	+3.8%	単体
2018年12月期	772	+18.8%	単体
2019年12月期	761	▲1.5%	単体
2020年12月期	772	+1.4%	単体
2021年12月期	792	+2.6%	単体
2022年12月期	824	+4.0%	単体
2023年12月期	890	+8.1%	単体
2024年12月期	948	+6.6%	単体
2025年12月期	1,007	+6.2%	単体

平均年齢

2025年12月期37.5歳

7期増減+3.9歳

決算期	平均年齢（歳）	YoY	基準
2016年12月期	n/a	n/a	単体
2017年12月期	n/a	n/a	単体
2018年12月期	n/a	n/a	単体
2019年12月期	33.6	n/a	単体
2020年12月期	34.1	+1.5%	単体
2021年12月期	34.6	+1.5%	単体
2022年12月期	35.1	+1.4%	単体
2023年12月期	35.8	+2.0%	単体
2024年12月期	36.0	+0.6%	単体
2025年12月期	37.5	+4.2%	単体

平均勤続年数

2025年12月期5.6年

10期増減+2.9年

決算期	平均勤続年数（年）	YoY	基準
2016年12月期	2.7	n/a	単体
2017年12月期	2.8	+3.7%	単体
2018年12月期	2.1	▲25.0%	単体
2019年12月期	2.5	+19.0%	単体
2020年12月期	2.8	+12.0%	単体
2021年12月期	3.3	+17.9%	単体
2022年12月期	3.8	+15.2%	単体
2023年12月期	5.4	+42.1%	単体
2024年12月期	5.6	+3.7%	単体
2025年12月期	5.6	▲0.0%	単体

連結従業員数

2025年12月期101人

10期増減▲418人

決算期	連結従業員数（人）	YoY	基準
2016年12月期	519	n/a	連結
2017年12月期	519	▲0.0%	連結
2018年12月期	476	▲8.3%	連結
2019年12月期	502	+5.5%	連結
2020年12月期	547	+9.0%	連結
2021年12月期	487	▲11.0%	連結
2022年12月期	409	▲16.0%	連結
2023年12月期	147	▲64.1%	連結
2024年12月期	117	▲20.4%	連結
2025年12月期	101	▲13.7%	連結

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