山下信典

1963年2月に生まれ、1984年4月に藤田観光へ入社した。2003年7月に箱根小涌園ユネッサン支配人、2010年4月に箱根小涌園総支配人、2017年10月に太閤園総支配人を務めた。2019年3月に太閤園株式会社の代表取締役社長となった。2022年1月に執行役員ラグジュアリー＆バンケット事業部長兼ホテル椿山荘東京総支配人、2024年1月に常務執行役員となった。

2024年3月、伊勢宜弘氏の後任として代表取締役兼社長執行役員に就任し、前任は会長に移った。藤田観光は異動の理由を「中期経営計画（2024年からの5か年計画）を実行するにあたり、新たな経営体制により、長期ビジョンの実現を図るため」とした。就任前年の2023年12月期は純利益81億円で、2022年12月期の58億円の純損失から黒字に転じていた。

2024年4月、新宿ワシントンホテルANNEX（別館）を直営事業所として営業を始めた。同年7月、中期経営計画2028の施策として、ホテル椿山荘東京のチャペルを転用し、エグゼクティブラウンジ「ル・シエル」を新設した。同年8月、A種優先株式100株のうち40株の取得と消却を決議した。2025年12月期は売上高820億円・営業利益138億円だった。