PERとPBRの推移 2012年2月期〜2026年2月期・42.9倍
吉野家ホールディングスのPERとPBRの推移（2012年2月期〜2026年2月期）
EPS（円）PER（倍）PBR（倍）
| 決算期 | PER倍 | PBR倍 | EPS円 | 期末株価円 | 時価総額億円 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026年2月期 | 42.9 | 2.94 | 72.08 | 3,092 | 2,014 |
| 2025年2月期 | 49.1 | 2.91 | 58.78 | 2,886 | 1,880 |
| 2024年2月期 | 36.8 | 3.42 | 86.63 | 3,188 | 2,076 |
| 2023年2月期 | 20.9 | 2.74 | 111.86 | 2,338 | 1,523 |
| 2022年2月期 | 19 | 3.21 | 125.54 | 2,385 | 1,554 |
| 2021年2月期 | 損失 | — | -116.09 | — | — |
| 2020年2月期 | 194.3 | 2.9 | 11.04 | 2,145 | 1,397 |
| 2019年2月期 | 損失 | — | -92.94 | — | — |
| 2018年2月期 | 83.5 | 2.18 | 23.11 | 1,930 | 1,257 |
| 2017年2月期 | 85.1 | 1.87 | 19.35 | 1,647 | 1,072 |
| 2016年2月期 | 107.4 | 1.58 | 13.1 | 1,407 | 916 |
| 2015年2月期 | 79.8 | 1.41 | 16.24 | 1,296 | 829 |
| 2014年2月期 | 100.5 | 1.64 | 13.59 | 1,366 | 905 |
| 2013年2月期 | 損失 | — | -7.1 | — | — |
| 2012年2月期 | 41.1 | 1.23 | 2,575 | 105,833 | 701 |
「損失」と置いた期は当期純損失で、株価収益率（株価 ÷ 1株当たり当期純利益）が倍率として成り立たない。
PERは期末株価を1株当たり当期純利益（EPS）で割った倍率、PBRは期末株価を1株当たり純資産で割った倍率。どちらも有価証券報告書の「主要な経営指標等の推移」が載せる連結の開示値で、期末時点の株価にもとづく。PERとPBRはどちらも倍率なので同じ軸に載せている。PBRが低い位置に張り付いて見えるのは、水準そのものがPERより1桁小さいためで、系列が欠けているわけではない。当期純損失の期はPERが倍率として成り立たないため、線を切って表では「損失」と書いている。この社の収録期間のPERは中央値64.5倍、最小19倍、最大194.3倍。
出所: 有価証券報告書（2026年2月期）
同業の中の位置 27社・PERの低い順
外食業界のPER27社・PERの低い順
Genki Global Dining Concepts12.1倍3.52倍ドトール・日レスHD15.2倍1.01倍サンマルクHD18.7倍1.64倍木曽路19.0倍1.98倍コメダHD21.3倍2.71倍王将フードサービス22.5倍2.45倍ロイヤルHD22.9倍2.37倍サイゼリヤ23.4倍2.24倍物語コーポレーション23.9倍3.73倍日本マクドナルド25.1倍3.03倍モスフードサービス28.5倍2.21倍ブロンコビリー28.6倍2.60倍ギフトHD29.5倍6.24倍ゼンショーHD33.3倍5.51倍くら寿司36.6倍2.12倍FOOD&LIFECOMPANIES38.2倍9.15倍吉野家HD42.9倍2.94倍すかいらーくHD45.7倍4.08倍松屋フーズHD51.7倍2.48倍壱番屋56.5倍4.48倍リンガーハット58.5倍4.15倍クリエイト・レストランツ・HD66.3倍7.08倍カッパ・クリエイト68.9倍6.51倍コロワイド115.4倍2.81倍トリドールHD201.3倍4.15倍アトム500.0倍17.77倍フジオフードグループ本社644.9倍6.70倍