PERとPBRの推移 2012年10月期〜2025年10月期・36.6倍
くら寿司のPERとPBRの推移（2012年10月期〜2025年10月期）
EPS（円）PER（倍）PBR（倍）
| 決算期 | PER倍 | PBR倍 | EPS円 | 期末株価円 | 時価総額億円 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025年10月期 | 36.6 | 2.12 | 90.74 | 3,321 | 1,375 |
| 2024年10月期 | 49.6 | 2.84 | 81.18 | 4,027 | 1,667 |
| 2023年10月期 | 165.3 | 2.63 | 21.72 | 3,590 | 1,486 |
| 2022年10月期 | 185.5 | 2.75 | 18.76 | 3,480 | 1,441 |
| 2021年10月期 | 76.6 | 3.02 | 47.98 | 3,675 | 1,522 |
| 2020年10月期 | 損失 | — | -6.65 | — | — |
| 2019年10月期 | 23.9 | 2.05 | 95.39 | 4,560 | 944 |
| 2018年10月期 | 25.2 | 3.3 | 129.92 | 6,548 | 1,355 |
| 2017年10月期 | 20.5 | 2.89 | 123.7 | 5,072 | 1,050 |
| 2016年10月期 | 23.6 | 3.46 | 224.4 | 5,296 | 1,096 |
| 2015年10月期 | 17.4 | 2.74 | 210.17 | 3,657 | 757 |
| 2014年10月期 | 20.5 | 2.67 | 146.99 | 3,013 | 624 |
| 2013年10月期 | 13.2 | 1.51 | 120.9 | 1,596 | 330 |
| 2012年10月期 | — | — | — | — | — |
「損失」と置いた期は当期純損失で、株価収益率（株価 ÷ 1株当たり当期純利益）が倍率として成り立たない。
PERは期末株価を1株当たり当期純利益（EPS）で割った倍率、PBRは期末株価を1株当たり純資産で割った倍率。どちらも有価証券報告書の「主要な経営指標等の推移」が載せる連結の開示値で、期末時点の株価にもとづく。PERとPBRはどちらも倍率なので同じ軸に載せている。PBRが低い位置に張り付いて見えるのは、水準そのものがPERより1桁小さいためで、系列が欠けているわけではない。当期純損失の期はPERが倍率として成り立たないため、線を切って表では「損失」と書いている。この社の収録期間のPERは中央値24.5倍、最小13.2倍、最大185.5倍。
出所: 有価証券報告書（2025年10月期）
同業の中の位置 27社・PERの低い順
外食業界のPER27社・PERの低い順
Genki Global Dining Concepts12.1倍3.52倍ドトール・日レスHD15.2倍1.01倍サンマルクHD18.7倍1.64倍木曽路19.0倍1.98倍コメダHD21.3倍2.71倍王将フードサービス22.5倍2.45倍ロイヤルHD22.9倍2.37倍サイゼリヤ23.4倍2.24倍物語コーポレーション23.9倍3.73倍日本マクドナルド25.1倍3.03倍モスフードサービス28.5倍2.21倍ブロンコビリー28.6倍2.60倍ギフトHD29.5倍6.24倍ゼンショーHD33.3倍5.51倍くら寿司36.6倍2.12倍FOOD&LIFECOMPANIES38.2倍9.15倍吉野家HD42.9倍2.94倍すかいらーくHD45.7倍4.08倍松屋フーズHD51.7倍2.48倍壱番屋56.5倍4.48倍リンガーハット58.5倍4.15倍クリエイト・レストランツ・HD66.3倍7.08倍カッパ・クリエイト68.9倍6.51倍コロワイド115.4倍2.81倍トリドールHD201.3倍4.15倍アトム500.0倍17.77倍フジオフードグループ本社644.9倍6.70倍