科目	単位	2016/10	2017/10	2018/10	2019/10	2020/10	2021/10	2022/10	2023/10	2024/10	2025/10	直近YoY
連結区分		連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結
会計基準		日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準
損益計算書
売上高	百万円	239,266	251,503	267,175	299,616	340,870	362,064	406,813	461,546	507,883	551,701	8.6%
売上原価	百万円	201,467	211,055	227,402	252,486	295,671	318,940	360,217	408,827	449,470	485,235	8.0%
売上総利益	百万円	37,799	40,448	39,773	47,130	45,198	43,123	46,596	52,719	58,413	66,466	13.8%
販売費及び一般管理費	百万円	25,965	25,842	24,051	27,891	21,347	15,812	18,776	22,002	24,062	26,587	10.5%
人件費	百万円	116	136	137	169	126	191	236	310	292	375	28.4%
広告宣伝費	百万円	558	399	283	243	169	158	262	324	369	349	▲5.4%
営業利益	百万円	11,833	14,606	15,722	19,239	23,851	27,311	27,820	30,717	34,350	39,878	16.1%
営業外収益	百万円	1,101	2,135	1,053	963	910	2,097	4,520	3,807	1,679	8,769	422.3%
営業外費用	百万円	4,205	962	944	767	1,116	321	215	4,554	4,454	566	▲87.3%
経常利益	百万円	8,729	15,778	15,831	19,434	23,646	29,087	32,125	29,970	31,576	48,081	52.3%
特別利益	百万円	668	742	1,489	225	352	24	22	46	90	106	17.8%
固定資産売却益	百万円	668	550	110	221	103	5	6	6	2	1	▲50.0%
投資有価証券売却益	百万円	–	9	115	–	–	–	–	9	57	20	▲64.9%
保険差益	百万円	–	–	634	–	–	–	–	–	–	–	–
特別損失	百万円	1,017	3,434	1,309	1,564	1,767	373	1,122	61	253	1,568	519.8%
減損損失	百万円	762	2,428	907	1,231	1,503	176	994	–	38	1,460	3742.1%
税引前利益	百万円	8,379	13,086	16,011	18,095	22,231	28,738	31,025	29,956	31,413	46,619	48.4%
法人税等合計	百万円	3,622	4,684	5,417	6,255	8,032	9,145	10,192	9,395	9,970	14,741	47.9%
法人税等	百万円	3,368	5,502	4,862	6,696	8,013	8,877	10,254	9,610	10,326	14,993	45.2%
法人税等調整額	百万円	253	▲818	554	▲440	19	268	▲62	▲215	▲355	▲252	–
当期純利益	百万円	4,757	8,402	10,594	11,839	14,198	19,592	20,832	20,560	21,443	31,878	48.7%
非支配株主に帰属する当期純利益	百万円	197	56	230	▲216	▲849	–	–	–	–	–	–
親会社株主に帰属する当期純利益	百万円	4,560	8,346	10,363	12,056	15,047	19,592	20,832	20,560	21,443	31,878	48.7%
包括利益	百万円	3,070	8,034	10,514	11,652	14,250	20,086	21,876	19,987	21,372	31,915	49.3%
貸借対照表
総資産額	百万円	133,199	144,484	144,267	150,154	148,175	156,737	180,275	211,891	233,392	260,193	11.5%
流動資産	百万円	86,604	100,342	99,333	98,864	102,156	95,862	116,011	141,641	161,089	184,906	14.8%
現金及び預金	百万円	64,877	76,241	74,048	71,525	69,810	57,799	67,040	92,590	107,272	130,994	22.1%
現金及び現金同等物	百万円	63,183	74,758	72,310	69,718	68,285	56,710	65,753	91,265	107,311	130,498	21.6%
売上債権	百万円	11,696	12,553	14,267	16,397	17,546	19,837	–	–	–	–	–
棚卸資産	百万円	7,201	8,376	8,045	8,208	10,585	14,663	19,728	18,824	21,828	19,849	▲9.1%
商品	百万円	5,399	6,478	5,911	6,456	9,065	12,817	17,495	16,645	19,645	17,630	▲10.3%
仕掛品	百万円	586	413	407	325	298	353	435	378	358	435	21.5%
原材料	百万円	1,216	1,485	1,727	1,427	1,222	1,493	1,798	1,801	1,825	1,784	▲2.2%
固定資産	百万円	46,595	44,141	44,942	51,289	46,019	60,874	64,263	70,249	72,302	75,286	4.1%
有形固定資産	百万円	37,891	34,867	37,320	41,653	41,044	54,493	58,112	64,195	64,814	66,221	2.2%
投資有価証券	百万円	1,248	1,789	465	497	1,977	1,784	1,267	1,051	424	8	▲98.1%
無形固定資産・無形資産	百万円	591	705	1,447	1,964	547	884	1,041	1,509	1,504	1,731	15.1%
のれん	百万円	–	–	783	1,282	22	17	12	7	252	483	91.7%
負債合計	百万円	110,569	114,417	104,502	99,586	88,906	78,518	83,055	97,439	100,618	98,792	▲1.8%
流動負債	百万円	29,796	37,925	38,288	47,315	46,906	51,047	47,987	49,057	56,929	59,370	4.3%
固定負債	百万円	80,772	76,491	66,214	52,270	41,999	27,471	35,067	48,382	43,689	39,421	▲9.8%
有利子負債合計	百万円	76,441	76,690	65,975	56,197	49,288	34,689	34,534	38,317	37,000	30,134	▲18.6%
有利子負債（流動）	百万円	6,239	11,095	10,945	13,854	14,598	15,155	8,217	1,317	6,865	3,115	▲54.6%
有利子負債（非流動）	百万円	70,202	65,595	55,030	42,343	34,690	19,534	26,317	37,000	30,135	27,019	▲10.3%
短期借入金	百万円	6,239	11,095	10,945	13,854	14,598	15,155	8,217	1,317	6,865	3,115	▲54.6%
長期借入金	百万円	70,202	65,595	55,030	42,343	34,690	19,534	26,317	37,000	30,135	27,019	▲10.3%
純資産	百万円	22,630	30,066	39,774	50,568	59,268	78,218	97,220	114,451	132,773	161,400	21.6%
株主資本	百万円	17,598	25,406	35,109	45,946	59,380	77,539	95,074	112,348	130,105	158,064	21.5%
資本金	百万円	64	64	64	64	64	500	500	500	500	500	0.0%
資本剰余金	百万円	7,468	7,771	8,162	8,405	8,539	9,581	10,466	12,137	13,214	14,310	8.3%
利益剰余金	百万円	20,582	27,752	36,796	47,118	60,243	76,592	93,061	108,797	125,381	152,165	21.4%
自己株式	百万円	▲10,517	▲10,180	▲9,913	▲9,641	▲9,465	▲9,135	▲8,953	▲9,087	▲8,990	▲8,911	–
その他の包括利益累計額	百万円	▲1,038	▲1,407	▲1,486	▲1,673	▲1,621	▲1,127	▲84	▲657	▲728	▲691	–
非支配株主持分	百万円	5,544	5,557	5,783	5,507	–	–	–	–	–	–	–
自己資本	百万円	17,086	24,509	33,991	45,061	59,268	78,218	97,220	114,451	132,773	161,400	21.6%
リース債務・流動	百万円	5	5	4	7	0	1	2	2	1	–	–
リース債務・固定	百万円	10	4	0	9	7	4	3	1	0	–	–
キャッシュ・フロー計算書
営業活動によるキャッシュ・フロー	百万円	11,962	13,661	13,693	19,217	19,543	21,261	21,582	30,343	30,772	42,113	36.9%
減価償却費	百万円	3,232	2,964	3,058	3,461	3,632	4,151	4,896	5,195	6,449	6,551	1.6%
投資活動によるキャッシュ・フロー	百万円	▲2,480	▲3,071	▲4,936	▲9,498	▲17,314	▲17,407	▲12,483	▲6,821	▲10,184	▲8,918	–
設備投資（有形固定資産の取得）	百万円	▲4,571	▲6,076	▲7,037	▲8,953	▲12,011	▲17,994	▲11,106	▲8,687	▲10,112	▲9,079	–
投資有価証券の売却	百万円	0	5	1,490	4	2	240	370	269	650	432	▲33.5%
フリー・キャッシュ・フロー	百万円	9,482	10,590	8,757	9,719	2,229	3,854	9,099	23,522	20,588	33,195	61.2%
財務活動によるキャッシュ・フロー	百万円	▲4,522	457	▲11,388	▲12,373	▲3,704	▲16,526	▲3,752	80	▲5,595	▲11,100	–
配当金の支払	百万円	▲1,045	▲1,176	▲1,319	▲1,734	▲2,150	▲3,242	▲4,363	▲4,824	▲4,859	▲5,094	–
自己株式の取得	百万円	0	0	▲96	–	–	0	–	▲399	0	0	–
現金及び現金同等物の期末残高	百万円	63,183	74,758	72,310	69,718	68,285	56,710	65,753	91,265	107,311	130,498	21.6%
投資有価証券取得	百万円	▲105	▲168	▲8	▲83	▲5	–	–	–	–	–	–
投資
設備投資額	百万円	–	–	–	–	12,889	18,385	10,283	11,709	7,998	9,252	15.7%
収益性・安全性
売上高の前年比	%	–	5.1	6.2	12.1	13.8	6.2	12.4	13.5	10.0	8.6	–
売上総利益率	%	15.8	16.1	14.9	15.7	13.3	11.9	11.5	11.4	11.5	12.0	–
営業利益率	%	4.9	5.8	5.9	6.4	7.0	7.5	6.8	6.7	6.8	7.2	–
経常利益率	%	3.6	6.3	5.9	6.5	6.9	8.0	7.9	6.5	6.2	8.7	–
当期純利益率	%	1.9	3.3	3.9	4.0	4.4	5.4	5.1	4.5	4.2	5.8	–
ROE	%	29.1	41.2	36.0	31.0	29.5	29.2	24.3	19.9	17.8	22.2	–
ROA（純利益÷総資産）	%	3.4	5.8	7.2	8.0	10.2	12.5	11.6	9.7	9.2	12.3	–
自己資本比率	%	12.8	17.0	23.6	30.0	40.0	49.9	53.9	54.0	56.9	62.0	–
D/Eレシオ	倍	4.47	3.13	1.94	1.25	0.83	0.44	0.36	0.33	0.28	0.19	–
株式・市場評価
1株当たり当期純利益（EPS）	円	21.81	39.82	48.86	56.33	69.86	90.48	95.35	93.59	97.09	143.98	48.3%
期末株価	円	2,473.25	4,264.72	5,027.69	1,599.77	2,948.09	3,917.78	3,232.36	3,743.60	3,718.55	3,570.70	▲4.0%
時価総額	億円	846	1,459	1,719	1,094	4,033	10,719	8,844	10,242	10,174	9,769	▲4.0%
PER	倍	18.90	15.30	14.70	28.40	42.20	43.30	33.90	40.00	38.30	24.80	–
PBR	倍	5.21	5.36	4.56	7.77	11.02	11.18	7.46	7.40	6.36	5.03	–
発行済株式数	千株	34,200	34,200	34,200	68,400	136,800	273,600	273,600	273,600	273,600	273,600	0.0%
1株当たり配当金	円	45	50	65	40	30	20	22	22	23	30	30.4%
配当性向（単体）	%	28.0	20.0	23.2	21.5	26.0	25.9	24.4	27.1	26.1	23.9	–
従業員
従業員数（連結）	人	2,049	2,041	1,996	2,147	1,372	1,488	1,565	1,562	1,629	1,674	2.8%
従業員数（単体）	人	301	335	387	403	460	523	571	581	587	610	3.9%
臨時従業員数	人	3,235	3,024	2,962	2,975	712	1,044	1,019	1,282	1,364	1,281	▲6.1%
平均年間給与（単体）	千円	–	–	–	4,743	4,840	4,797	4,870	4,940	5,201	5,297	1.8%
平均年齢（単体）	歳	–	–	–	38.6	38.8	39.0	38.6	37.9	38.5	38.5	0.0%
平均勤続年数（単体）	年	–	–	–	6.6	7.5	7.8	7.6	7.1	7.6	7.9	3.9%
各期の取締役
沼田博和		●	●	–	●	●	●	●	●	●	●
田中康弘		●	●	–	●	●	●	●	●	●	●
浅見一夫		●	●	–	●	●	●	●	●	●	●
西田聡		●	●	–	●	●	●	●	●	●	●
渡邉秋仁			●	–	●	●	●	●	●	●	●
家木健至		●	●	–	●	●	●	●	●	●	●
野村祥子			●	–	●	●	●	●	●	●	●
木戸康晴				–			●	●	●	●	●
正田晃一				–			●	●	●	●	●
町田美紗				–						●	●
稲田優				–						●	●
柴田眞里				–			●	●
田畑房男				–			●	●
中島力		●	●	–	●	●
小林匠		●	●	–	●	●
矢合康浩		●		–
取締役の報酬等の総額
取締役	百万円	45	64	82	113	147	175	217	283	264	285	8.0%
員数	人	7	7	7	7	7	7	3	6	6	6	0.0%
監査等委員である取締役	百万円	–	–	–	–	–	–	10	11	9	9	0.0%
員数	人	–	–	–	–	–	–	1	1	1	1	0.0%
社外役員	百万円	10	17	23	23	24	24	26	26	18	24	33.3%
員数	人	4	4	5	5	5	5	5	4	4	4	0.0%
セグメント
売上高
エコ再生エネルギー事業	百万円	733	529	1,184	2,341	2,401	2,668	3,152	3,646	4,575	4,669	2.1%
外食・中食事業	百万円	1,269	1,247	1,712	2,185	2,508	3,889	7,323	10,950	14,149	16,474	16.4%
業務スーパー事業	百万円	203,616	217,040	236,624	264,171	320,110	355,466	396,296	446,908	489,102	530,509	8.5%
クックイノベンチャー事業	百万円	33,508	32,427	27,454	30,466	15,772	–	–	–	–	–	–
その他	百万円	0	257	199	451	77	40	40	40	56	48	▲14.3%
セグメント利益
エコ再生エネルギー事業	百万円	80	16	166	361	304	480	676	938	1,144	1,088	▲4.9%
外食・中食事業	百万円	▲217	▲108	▲43	124	▲68	▲455	▲119	512	1,038	1,105	6.5%
業務スーパー事業	百万円	12,575	15,761	17,185	21,038	26,449	31,035	31,612	34,139	37,350	43,506	16.5%
クックイノベンチャー事業	百万円	1,184	1,075	701	635	379	–	–	–	–	–	–
その他	百万円	▲20	▲176	▲216	▲219	▲98	▲52	▲39	▲53	▲29	▲20	–
調整額	百万円	▲1,734	▲1,961	▲2,070	▲2,702	▲3,115	▲3,696	▲4,310	▲4,819	▲5,153	▲5,801	–
資産
エコ再生エネルギー事業	百万円	4,433	8,848	12,929	14,012	15,773	20,773	22,590	26,651	26,148	27,990	7.0%
外食・中食事業	百万円	1,271	1,346	1,517	1,760	2,329	3,005	5,191	7,328	8,619	12,679	47.1%
業務スーパー事業	百万円	65,968	78,700	75,283	84,053	96,754	107,392	125,662	155,354	173,694	191,340	10.2%
クックイノベンチャー事業	百万円	20,393	22,138	24,653	24,637	–	–	–	–	–	–	–
その他	百万円	1,210	897	838	829	85	141	17	15	21	123	485.7%
調整額	百万円	39,680	32,552	29,054	24,860	33,232	25,423	26,814	22,541	24,907	28,059	12.7%
設備投資
エコ再生エネルギー事業	百万円	637	2,522	3,631	2,267	3,421	5,399	3,867	3,472	72	69	▲4.2%
外食・中食事業	百万円	11	3	2	25	253	1,387	974	781	350	278	▲20.6%
業務スーパー事業	百万円	2,666	2,374	2,028	4,638	7,962	7,040	4,835	6,572	7,398	8,205	10.9%
クックイノベンチャー事業	百万円	934	945	2,149	2,504	713	–	–	–	–	–	–
その他	百万円	351	71	64	–	44	–	–	–	–	0	–
調整額	百万円	321	609	35	–	492	–	–	–	–	698	–
減価償却費
エコ再生エネルギー事業	百万円	377	296	550	876	784	863	1,075	1,335	1,868	1,676	▲10.3%
外食・中食事業	百万円	90	53	40	25	70	139	248	312	373	384	2.9%
業務スーパー事業	百万円	1,969	1,782	1,654	1,689	2,213	2,950	3,381	3,320	3,859	3,983	3.2%
クックイノベンチャー事業	百万円	602	574	555	656	386	–	–	–	–	–	–
その他	百万円	13	67	59	45	9	9	10	1	2	1	▲50.0%
調整額	百万円	168	190	196	167	169	188	180	226	346	504	45.7%
減損損失
エコ再生エネルギー事業	百万円	3	127	–	336	–	–	–	–	–	–	–
外食・中食事業	百万円	349	–	2	39	–	–	–	–	–	107	–
業務スーパー事業	百万円	60	1,223	–	1	123	161	887	–	38	622	1536.8%
クックイノベンチャー事業	百万円	317	339	444	442	1,379	–	–	–	–	–	–
その他	百万円	–	731	460	411	–	–	106	–	–	178	–
従業員数
エコ再生エネルギー事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	25	–
外食・中食事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	151	–
業務スーパー事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	1,142	–
セグメント利益率
エコ再生エネルギー事業	%	10.9	3.0	14.0	15.4	12.7	18.0	21.4	25.7	25.0	23.3	–
外食・中食事業	%	▲17.1	▲8.7	▲2.5	5.7	▲2.7	▲11.7	▲1.6	4.7	7.3	6.7	–
業務スーパー事業	%	6.2	7.3	7.3	8.0	8.3	8.7	8.0	7.6	7.6	8.2	–
クックイノベンチャー事業	%	3.5	3.3	2.6	2.1	2.4	–	–	–	–	–	–
その他	%	–	▲68.5	▲108.5	▲48.6	▲127.3	▲130.0	▲97.5	▲132.5	▲51.8	▲41.7	–
セグメントROA
エコ再生エネルギー事業	%	1.4	0.2	1.5	2.7	2.0	2.6	3.1	3.8	4.3	4.0	–
外食・中食事業	%	▲5.4	▲8.3	▲3.0	7.6	▲3.3	▲17.1	▲2.9	8.2	13.0	10.4	–
業務スーパー事業	%	17.3	21.8	22.3	26.4	29.3	30.4	27.1	24.3	22.7	23.8	–
クックイノベンチャー事業	%	5.7	5.1	3.0	2.6	–	–	–	–	–	–	–
その他	%	–	▲16.7	▲24.9	▲26.3	▲21.4	▲46.0	▲49.4	▲331.3	▲161.1	▲27.8	–
出所
資料		有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書
形式		XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL
書類番号		S1009IJ2	S100C7II	S100F0RM	S100HUKA	S100KL8G	S100NAJY	S100Q1QH	S100SP8X	S100V5MU	S100XHUJ