科目	単位	2017/3	2018/3	2019/3	2019/12	2020/12	2021/12	2022/12	2023/12	2024/12	2025/12	直近YoY
連結区分		連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結
会計基準		日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準
損益計算書
売上高	百万円	353,217	353,432	350,270	288,187	344,048	338,571	303,921	332,590	331,129	361,390	9.1%
売上原価	百万円	188,086	187,194	184,167	150,127	181,640	180,537	193,172	208,740	203,461	226,273	11.2%
売上総利益	百万円	165,131	166,238	166,103	138,060	162,407	158,033	110,749	123,850	127,668	135,117	5.8%
販売費及び一般管理費	百万円	140,877	145,860	149,357	122,454	143,884	138,726	97,903	105,228	116,602	126,380	8.4%
人件費	百万円	16,194	16,549	17,200	14,182	17,459	17,619	18,590	20,294	21,971	23,568	7.3%
広告宣伝費	百万円	11,710	13,621	14,408	11,717	12,131	10,021	10,257	12,737	15,805	16,079	1.7%
営業利益	百万円	24,254	20,377	16,746	15,605	18,523	19,307	12,845	18,622	11,065	8,736	▲21.0%
営業外収益	百万円	3,545	3,804	3,937	3,227	3,504	3,935	3,500	4,384	4,915	5,291	7.7%
営業外費用	百万円	1,433	2,188	1,466	1,831	2,386	1,534	2,699	1,720	2,632	2,382	▲9.5%
経常利益	百万円	26,367	21,993	19,217	17,002	19,641	21,708	13,646	21,285	13,348	11,645	▲12.8%
特別利益	百万円	536	1,510	784	7,268	1,307	918	3,519	450	5,872	2,058	▲65.0%
固定資産売却益	百万円	–	26	358	1,621	1,307	746	–	–	222	67	▲69.8%
投資有価証券売却益	百万円	222	492	425	5,647	–	172	3,519	49	4,086	1,842	▲54.9%
負ののれん発生益	百万円	313	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
特別損失	百万円	411	1,031	1,202	4,087	1,265	1,820	3,229	1,792	7,008	5,604	▲20.0%
減損損失	百万円	112	833	307	3,249	555	119	419	1,018	72	3,399	4620.8%
投資有価証券評価損	百万円	–	–	–	650	–	1,363	2,163	742	532	330	▲38.0%
税引前利益	百万円	26,492	22,473	18,798	20,183	19,683	20,806	13,936	19,943	12,212	8,099	▲33.7%
法人税等合計	百万円	7,683	6,999	6,381	7,771	7,040	7,239	5,779	5,724	4,054	3,013	▲25.7%
法人税等	百万円	6,847	6,873	5,911	6,909	5,874	7,082	5,955	5,340	3,256	3,083	▲5.3%
法人税等調整額	百万円	836	126	470	862	1,166	157	▲176	383	798	▲69	▲108.6%
当期純利益	百万円	18,808	15,473	12,417	12,411	12,643	13,567	8,156	14,219	8,157	5,085	▲37.7%
非支配株主に帰属する当期純利益	百万円	660	257	572	364	806	48	56	86	44	48	9.1%
親会社株主に帰属する当期純利益	百万円	18,147	15,216	11,844	12,047	11,836	13,519	8,099	14,133	8,113	5,036	▲37.9%
包括利益	百万円	20,977	19,457	9,520	9,057	11,322	22,835	14,113	23,458	17,342	11,693	▲32.6%
貸借対照表
総資産額	百万円	324,118	341,024	348,452	343,812	340,081	356,745	369,056	395,743	377,771	394,129	4.3%
流動資産	百万円	170,199	181,357	180,171	184,352	177,813	178,626	178,168	188,464	165,424	180,388	9.0%
現金及び預金	百万円	96,018	104,336	103,601	99,640	97,904	102,026	91,705	97,199	60,243	68,631	13.9%
現金及び現金同等物	百万円	90,238	93,017	99,237	98,005	92,449	89,463	79,917	94,691	56,610	64,737	14.4%
売上債権	百万円	36,832	41,360	40,128	43,788	43,520	42,898	45,372	48,433	49,973	50,484	1.0%
棚卸資産	百万円	27,811	27,487	31,111	29,872	28,862	28,154	32,845	33,842	41,409	50,916	23.0%
商品	百万円	13,460	13,992	16,237	14,061	13,593	15,000	17,861	16,724	20,516	21,243	3.5%
仕掛品	百万円	894	791	768	795	1,004	838	891	1,009	1,173	1,368	16.6%
原材料	百万円	13,457	12,704	14,106	15,016	14,265	12,316	14,093	16,109	19,720	28,305	43.5%
固定資産	百万円	153,919	161,840	168,281	159,460	162,267	178,118	190,888	207,278	212,347	213,741	0.7%
有形固定資産	百万円	89,382	91,814	99,465	99,807	97,584	101,080	110,038	111,459	111,846	105,280	▲5.9%
投資有価証券	百万円	39,842	42,958	41,799	35,302	35,392	41,627	39,265	46,840	46,694	55,822	19.5%
無形固定資産・無形資産	百万円	5,702	9,807	9,477	6,987	10,715	15,967	21,682	26,909	30,553	25,382	▲16.9%
のれん	百万円	150	4,246	3,874	489	411	391	352	306	1,767	1,337	▲24.3%
負債合計	百万円	125,684	128,409	127,598	122,897	117,530	115,567	124,296	132,626	105,173	115,597	9.9%
流動負債	百万円	75,426	78,843	81,749	80,689	75,590	72,150	79,875	115,991	86,612	95,252	10.0%
仕入債務	百万円	29,200	33,872	33,831	36,020	32,552	32,373	36,430	38,326	38,680	44,268	14.4%
固定負債	百万円	50,257	49,566	45,849	42,207	41,939	43,416	44,421	16,635	18,560	20,344	9.6%
有利子負債合計	百万円	1,770	1,285	637	244	577	309	0	0	165	154	▲6.7%
有利子負債（流動）	百万円	1,126	842	417	244	232	232	–	–	10	46	360.0%
有利子負債（非流動）	百万円	644	443	220	–	345	77	–	–	155	108	▲30.3%
短期借入金	百万円	1,126	842	417	244	232	232	–	–	10	46	360.0%
長期借入金	百万円	644	443	220	–	345	77	–	–	155	108	▲30.3%
純資産	百万円	198,434	214,788	220,853	220,915	222,551	241,177	244,760	263,116	272,598	278,532	2.2%
株主資本	百万円	180,435	192,694	201,098	204,169	213,682	223,470	221,046	230,089	230,343	229,646	▲0.3%
資本金	百万円	7,773	7,773	7,773	7,773	7,773	7,773	7,773	7,773	7,773	7,773	0.0%
資本剰余金	百万円	9,049	9,095	8,999	7,459	9,479	9,959	9,894	9,894	7,230	7,230	0.0%
利益剰余金	百万円	170,706	182,627	190,892	197,881	205,821	214,795	217,184	226,230	228,938	228,245	▲0.3%
自己株式	百万円	▲7,093	▲6,802	▲6,566	▲8,944	▲9,392	▲9,057	▲13,806	▲13,809	▲13,598	▲13,603	–
その他の包括利益累計額	百万円	12,014	15,600	12,794	9,011	8,073	17,320	23,245	32,454	41,661	48,257	15.8%
非支配株主持分	百万円	5,984	6,493	6,960	7,733	795	386	468	572	593	627	5.7%
自己資本	百万円	192,450	208,295	213,893	213,182	221,756	240,791	244,292	262,544	272,005	277,905	2.2%
キャッシュ・フロー計算書
営業活動によるキャッシュ・フロー	百万円	29,563	31,493	20,324	17,344	17,218	28,651	16,802	28,063	1,812	27,279	1405.5%
減価償却費	百万円	11,110	13,604	13,175	10,845	14,577	14,249	13,896	14,016	16,754	19,603	17.0%
投資活動によるキャッシュ・フロー	百万円	▲14,059	▲25,044	▲8,697	▲9,022	▲12,444	▲29,194	▲20,140	▲8,613	▲10,255	▲13,852	–
設備投資（有形固定資産の取得）	百万円	▲17,713	▲18,295	▲16,890	▲16,274	▲10,907	▲16,554	▲18,385	▲11,821	▲10,624	▲10,126	–
フリー・キャッシュ・フロー	百万円	15,504	6,449	11,627	8,322	4,774	▲543	▲3,338	19,450	▲8,443	13,427	–
財務活動によるキャッシュ・フロー	百万円	24,213	▲4,454	▲4,566	▲9,616	▲9,738	▲4,859	▲10,284	▲6,179	▲39,246	▲7,037	–
配当金の支払	百万円	▲2,631	▲3,295	▲3,623	▲4,253	▲3,895	▲4,545	▲4,816	▲5,087	▲5,405	▲5,729	–
自己株式の取得	百万円	▲949	▲11	▲150	▲5,002	▲699	▲7	▲5,002	▲2	▲6	▲4	–
現金及び現金同等物の期末残高	百万円	90,238	93,017	99,237	98,005	92,449	89,463	79,917	94,691	56,610	64,737	14.4%
投資有価証券取得	百万円	▲555	▲241	▲1,355	▲4,458	▲957	▲3,853	▲2,753	▲2,435	▲2,147	▲4,665	–
投資
設備投資額	百万円	–	–	16,800	16,200	10,900	16,500	18,300	11,800	10,600	10,100	▲4.7%
研究開発費	百万円	–	–	5,520	4,071	5,472	5,077	5,148	5,949	6,258	6,016	▲3.9%
うち販管費に計上	百万円	5,490	6,148	5,520	4,071	5,472	5,077	5,148	5,949	6,258	6,016	▲3.9%
収益性・安全性
売上高の前年比	%	–	0.1	▲0.9	▲17.7	19.4	▲1.6	▲10.2	9.4	▲0.4	9.1	–
売上総利益率	%	46.8	47.0	47.4	47.9	47.2	46.7	36.4	37.2	38.6	37.4	–
営業利益率	%	6.9	5.8	4.8	5.4	5.4	5.7	4.2	5.6	3.3	2.4	–
経常利益率	%	7.5	6.2	5.5	5.9	5.7	6.4	4.5	6.4	4.0	3.2	–
当期純利益率	%	5.1	4.3	3.4	4.2	3.4	4.0	2.7	4.2	2.5	1.4	–
ROE	%	9.9	7.6	5.6	5.6	5.4	5.8	3.3	5.6	3.0	1.8	–
ROA（純利益÷総資産）	%	5.6	4.5	3.4	3.5	3.5	3.8	2.2	3.6	2.1	1.3	–
自己資本比率	%	59.4	61.1	61.4	62.0	65.2	67.5	66.2	66.3	72.0	70.5	–
D/Eレシオ	倍	0.01	0.01	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	–
研究開発費率	%	–	–	1.6	1.4	1.6	1.5	1.7	1.8	1.9	1.7	–
株式・市場評価
1株当たり当期純利益（EPS）	円	276.20	231.34	180.02	185.31	182.48	208.44	126.59	222.25	127.53	79.12	▲38.0%
期末株価	円	5,413.52	5,575.29	5,814.65	4,873.65	4,543.75	3,668.54	3,620.47	4,178.30	4,693.10	5,419.72	15.5%
時価総額	億円	3,759	3,871	4,036	3,337	3,111	2,512	2,479	2,861	3,213	3,711	15.5%
PER	倍	19.60	24.10	32.30	26.30	24.90	17.60	28.60	18.80	36.80	68.50	–
PBR	倍	1.85	1.76	1.79	1.48	1.33	0.99	0.94	1.01	1.10	1.24	–
発行済株式数	千株	69,430	69,430	69,414	68,468	68,468	68,468	68,468	68,468	68,468	68,468	0.0%
1株当たり配当金	円	50	50	60	60	65	70	80	80	90	95	5.6%
うち中間配当	円	20	20	25	30	30	35	40	40	45	45	0.0%
配当性向（単体）	%	20.5	24.6	30.3	41.0	39.9	44.0	40.8	51.6	321.9	–	–
従業員
従業員数（連結）	人	5,210	5,488	5,381	5,364	5,360	5,321	5,359	5,439	5,563	5,588	0.4%
従業員数（単体）	人	1,455	1,473	1,514	1,525	1,448	1,424	1,411	1,405	1,452	1,456	0.3%
臨時従業員数	人	4,998	4,092	3,963	3,803	3,424	3,305	3,423	3,281	3,416	3,383	▲1.0%
平均年間給与（単体）	千円	–	–	8,277	7,979	8,117	8,178	8,122	8,233	8,445	8,600	1.8%
平均年齢（単体）	歳	–	–	43.6	43.4	43.6	43.8	44.0	44.1	43.9	43.7	▲0.5%
平均勤続年数（単体）	年	–	–	13.7	13.3	13.5	13.7	13.8	13.9	13.5	13.4	▲0.7%
各期の取締役
江崎勝久		●	●	●	●	●	●	●	●	●	●
江崎悦朗		●	●	●	●	●	●	●	●	●	●
栗木隆		●	●	●	●	●	●	●	●	●	●
本澤豊					●	●	●	●	●	●	●
大石佳能子		●	●	●	●	●	●	●	●	●	●
原丈人				●	●	●	●	●	●	●	●
滝口広子										●	●
武藤華子										●	●
益田哲生		●	●	●	●	●	●	●	●
加藤隆俊		●	●	●	●	●	●	●	●
大貫明		●	●
取締役の報酬等の総額
取締役	百万円	313	320	280	207	342	260	287	314	286	271	▲5.2%
員数	人	5	4	4	4	4	4	4	4	4	4	0.0%
社外役員	百万円	54	57	57	38	45	45	53	54	58	60	3.4%
員数	人	7	7	7	8	7	7	7	8	8	9	12.5%
セグメント
売上高
乳業事業	百万円	94,871	93,566	90,149	67,032	83,445	79,892	66,016	69,675	56,077	66,492	18.6%
健康・食品事業	百万円	–	–	–	–	–	–	47,808	50,499	46,682	47,859	2.5%
国内その他事業	百万円	–	–	–	–	–	–	61,189	65,962	67,381	77,212	14.6%
栄養菓子事業	百万円	–	–	–	–	–	–	57,847	61,890	64,737	65,950	1.9%
海外事業	百万円	–	47,683	51,572	53,200	50,998	60,991	59,902	71,214	82,316	90,702	10.2%
食品原料事業	百万円	10,434	10,747	10,768	8,314	10,059	10,524	11,158	13,348	13,934	13,172	▲5.5%
冷菓	百万円	92,416	87,106	85,037	73,353	92,302	87,766	–	–	–	–	–
菓子・食品	百万円	–	99,301	94,905	71,789	89,280	79,164	–	–	–	–	–
菓子	百万円	121,116	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
食品	百万円	20,220	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
その他	百万円	14,158	15,026	17,836	14,496	17,961	20,231	–	–	–	–	–
セグメント利益
乳業事業	百万円	4,788	3,844	2,821	2,386	2,522	2,095	267	529	▲6,368	▲7,145	–
健康・食品事業	百万円	–	–	–	–	–	–	2,044	2,064	▲167	▲1,513	–
国内その他事業	百万円	–	–	–	–	–	–	906	2,047	▲2	698	–
栄養菓子事業	百万円	–	–	–	–	–	–	4,751	6,525	5,199	4,376	▲15.8%
海外事業	百万円	–	2,081	1,409	1,260	2,581	3,915	1,192	4,165	8,388	8,234	▲1.8%
食品原料事業	百万円	952	1,157	915	648	879	919	1,238	2,427	2,090	2,256	7.9%
冷菓	百万円	8,444	6,602	6,864	6,209	6,134	3,799	–	–	–	–	–
菓子・食品	百万円	–	8,131	6,134	5,236	4,963	5,098	–	–	–	–	–
菓子	百万円	10,546	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
食品	百万円	844	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
その他	百万円	477	246	336	251	281	1,525	–	–	–	–	–
調整額	百万円	▲1,798	▲1,685	▲1,735	▲388	1,159	1,954	2,445	862	1,926	1,829	▲5.0%
資産
乳業事業	百万円	27,101	28,517	28,687	29,574	27,020	26,690	38,914	50,993	61,293	58,411	▲4.7%
健康・食品事業	百万円	–	–	–	–	–	–	28,029	26,326	38,040	34,273	▲9.9%
国内その他事業	百万円	–	–	–	–	–	–	17,900	22,406	18,690	21,005	12.4%
栄養菓子事業	百万円	–	–	–	–	–	–	50,364	39,666	54,970	57,224	4.1%
海外事業	百万円	–	28,347	29,377	26,993	26,967	38,014	54,691	50,478	57,286	58,892	2.8%
食品原料事業	百万円	5,025	5,368	5,996	5,650	5,574	6,010	7,812	8,952	7,670	7,488	▲2.4%
冷菓	百万円	40,761	41,371	42,911	39,138	38,815	36,775	–	–	–	–	–
菓子・食品	百万円	–	44,754	48,685	49,584	49,841	45,635	–	–	–	–	–
菓子	百万円	60,584	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
食品	百万円	6,571	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
その他	百万円	1,200	1,518	1,398	1,390	2,507	928	–	–	–	–	–
調整額	百万円	182,873	191,146	191,395	191,480	189,354	202,689	171,343	196,917	139,820	156,833	12.2%
設備投資
乳業事業	百万円	857	1,578	1,386	1,824	1,746	688	3,749	2,867	5,389	3,100	▲42.5%
健康・食品事業	百万円	–	–	–	–	–	–	1,722	1,314	3,134	700	▲77.7%
国内その他事業	百万円	–	–	–	–	–	–	2,384	1,837	795	900	13.2%
栄養菓子事業	百万円	–	–	–	–	–	–	3,200	2,259	4,386	1,200	▲72.6%
海外事業	百万円	–	5,393	1,981	1,395	4,045	7,533	8,313	5,266	3,830	3,700	▲3.4%
食品原料事業	百万円	175	245	156	225	375	276	281	231	230	200	▲13.0%
冷菓	百万円	10,321	3,071	5,131	1,799	2,139	2,603	–	–	–	–	–
菓子・食品	百万円	–	4,995	6,584	3,200	2,332	1,722	–	–	–	–	–
菓子	百万円	4,262	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
食品	百万円	142	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
その他	百万円	235	688	–	–	–	–	–	–	–	–	–
調整額	百万円	4,752	4,728	–	–	–	–	7,060	–	–	–	–
減価償却費
乳業事業	百万円	1,344	1,469	1,706	1,213	1,652	1,558	3,402	3,459	5,011	6,768	35.1%
健康・食品事業	百万円	–	–	–	–	–	–	1,563	1,585	2,914	3,280	12.6%
国内その他事業	百万円	–	–	–	–	–	–	1,634	1,491	767	863	12.5%
栄養菓子事業	百万円	–	–	–	–	–	–	2,905	2,725	4,078	4,528	11.0%
海外事業	百万円	–	1,983	1,731	1,583	1,704	1,828	2,770	3,158	3,508	3,771	7.5%
食品原料事業	百万円	94	118	133	105	156	195	206	223	180	214	18.9%
冷菓	百万円	2,761	3,621	4,196	3,062	4,057	3,880	–	–	–	–	–
菓子・食品	百万円	–	2,728	3,050	2,742	3,904	3,864	–	–	–	–	–
菓子	百万円	4,336	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
食品	百万円	224	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
その他	百万円	101	268	277	200	277	244	–	–	–	–	–
調整額	百万円	2,247	3,414	2,078	1,937	2,825	2,677	1,413	1,373	292	177	▲39.4%
減損損失
乳業事業	百万円	30	43	33	3	139	4	20	25	36	3,397	9336.1%
健康・食品事業	百万円	–	–	–	–	–	–	9	7	0	0	–
国内その他事業	百万円	–	–	–	–	–	–	203	191	10	0	▲100.0%
栄養菓子事業	百万円	–	–	–	–	–	–	5	2	1	0	▲100.0%
海外事業	百万円	–	675	136	3,000	338	41	180	791	23	–	–
冷菓	百万円	11	0	0	102	28	0	–	–	–	–	–
菓子・食品	百万円	–	43	12	10	0	8	–	–	–	–	–
菓子	百万円	67	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
食品	百万円	1	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
その他	百万円	–	69	125	133	48	65	–	–	–	–	–
従業員数
乳業事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	649	–
健康・食品事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	458	–
国内その他事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	778	–
栄養菓子事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	698	–
海外事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	2,011	–
食品原料事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	196	–
セグメント利益率
乳業事業	%	5.0	4.1	3.1	3.6	3.0	2.6	0.4	0.8	▲11.4	▲10.7	–
健康・食品事業	%	–	–	–	–	–	–	4.3	4.1	▲0.4	▲3.2	–
国内その他事業	%	–	–	–	–	–	–	1.5	3.1	▲0.0	0.9	–
栄養菓子事業	%	–	–	–	–	–	–	8.2	10.5	8.0	6.6	–
海外事業	%	–	4.4	2.7	2.4	5.1	6.4	2.0	5.8	10.2	9.1	–
食品原料事業	%	9.1	10.8	8.5	7.8	8.7	8.7	11.1	18.2	15.0	17.1	–
冷菓	%	9.1	7.6	8.1	8.5	6.6	4.3	–	–	–	–	–
菓子・食品	%	–	8.2	6.5	7.3	5.6	6.4	–	–	–	–	–
菓子	%	8.7	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
食品	%	4.2	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
その他	%	3.4	1.6	1.9	1.7	1.6	7.5	–	–	–	–	–
セグメントROA
乳業事業	%	17.6	13.8	9.9	8.2	8.9	7.8	0.8	1.2	▲11.3	▲11.9	–
健康・食品事業	%	–	–	–	–	–	–	–	7.6	▲0.5	▲4.2	–
国内その他事業	%	–	–	–	–	–	–	–	10.2	▲0.0	3.5	–
栄養菓子事業	%	–	–	–	–	–	–	–	14.5	11.0	7.8	–
海外事業	%	–	–	4.9	4.5	9.6	12.0	2.6	7.9	15.6	14.2	–
食品原料事業	%	18.9	22.3	16.1	11.1	15.7	15.9	17.9	29.0	25.1	29.8	–
冷菓	%	22.9	16.1	16.3	15.1	15.7	10.1	–	–	–	–	–
菓子・食品	%	–	–	13.1	10.7	10.0	10.7	–	–	–	–	–
菓子	%	17.6	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
食品	%	13.3	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
その他	%	44.8	18.1	23.0	18.0	14.4	88.8	–	–	–	–	–
出所
資料		有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書
形式		XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL
書類番号		S100ARWC	S100DJ29	S100G2JS	S100I96Z	S100KZGE	S100NPJP	S100QH5O	S100T44E	S100VFYV	S100XRXN