平均年収の推移（直近8期）

決算期	区分	平均年収	平均年収前年比		平均年齢	勤続	従業員数			出来事
決算期	区分	平均年収	増減額	変化率	平均年齢	勤続	連結	単体	連単倍率	出来事
2026年2月期	単体	662万円	+8万円	+1.3%	40.2歳	4.4年	564名	39名	14.5倍	—
2025年2月期	単体	654万円	+25万円	+4.0%	39.4歳	5.1年	558名	40名	13.9倍	Eat＆MS USA Inc.（米国・現非連結子会社）設立
2024年2月期	単体	629万円	+41万円	+7.0%	39.7歳	3.9年	542名	54名	10.0倍	—
2023年2月期	単体	588万円	+45万円	+8.4%	41.2歳	4.2年	540名	45名	12.0倍	東京証券取引所の市場区分の見直しにより、市場第一部からプライム市場へ移行
2022年2月期	単体	542万円	+2万円	+0.4%	39.3歳	5.6年	510名	39名	13.1倍	—
2021年2月期	単体	540万円	▲5万円	▲0.8%	39.6歳	7.1年	479名	37名	12.9倍	会社分割による持株会社体制へ移行
2020年3月期	単体	545万円	+4万円	+0.7%	36.3歳	5.4年	477名	452名	1.1倍	関東第二工場（群馬県邑楽郡板倉町）竣工
2019年3月期	単体	541万円	n/a	n/a	35.7歳	5.7年	441名	401名	1.1倍	一特安餐飲股份有限公司（台湾・現連結子会社）設立

※連単倍率が10倍を超える（連結564人÷単体39人＝14.5倍）ため、平均年収は本社の水準であり、グループ全体の年収を示すものではない。グループ会社の年収水準は開示されていない。

業績と給与の連動

業績と給与（賞与）の連動について

純利益（連結）と平均年収（単体）純利益（億円）平均年収（万円）

26/24億円

賞与（単体・試算）1人あたり賞与（試算・万円）賞与支給月数（試算・か月）

出所：有価証券報告書（XBRL）。賞与引当金はBSの期末残高、賞与引当金繰入額・従業員賞与は販管費の費用。賞与支給月数（試算）は従業員賞与を開示する社だけ算定。

平均年収

2026年2月期662万円

8期増減+121万円

決算期	平均年収（万円）	YoY	基準
2017年3月期	n/a	n/a	単体
2018年3月期	n/a	n/a	単体
2019年3月期	541	n/a	単体
2020年3月期	545	+0.7%	単体
2021年2月期	540	▲0.8%	単体
2022年2月期	542	+0.4%	単体
2023年2月期	588	+8.4%	単体
2024年2月期	629	+7.0%	単体
2025年2月期	654	+4.0%	単体
2026年2月期	662	+1.3%	単体

平均年齢

2026年2月期40.2歳

8期増減+4.5歳

決算期	平均年齢（歳）	YoY	基準
2017年3月期	n/a	n/a	単体
2018年3月期	n/a	n/a	単体
2019年3月期	35.7	n/a	単体
2020年3月期	36.3	+1.7%	単体
2021年2月期	39.6	+9.1%	単体
2022年2月期	39.3	▲0.8%	単体
2023年2月期	41.2	+4.8%	単体
2024年2月期	39.7	▲3.6%	単体
2025年2月期	39.4	▲0.8%	単体
2026年2月期	40.2	+2.0%	単体

平均勤続年数

2026年2月期4.4年

8期増減▲1.3年

決算期	平均勤続年数（年）	YoY	基準
2017年3月期	n/a	n/a	単体
2018年3月期	n/a	n/a	単体
2019年3月期	5.7	n/a	単体
2020年3月期	5.4	▲5.3%	単体
2021年2月期	7.1	+31.5%	単体
2022年2月期	5.6	▲21.1%	単体
2023年2月期	4.2	▲25.0%	単体
2024年2月期	3.9	▲7.1%	単体
2025年2月期	5.1	+30.8%	単体
2026年2月期	4.4	▲13.7%	単体

連結従業員数

2026年2月期564人

10期増減+193人

決算期	連結従業員数（人）	YoY	基準
2017年3月期	371	n/a	連結
2018年3月期	411	+10.8%	連結
2019年3月期	441	+7.3%	連結
2020年3月期	477	+8.2%	連結
2021年2月期	479	+0.4%	連結
2022年2月期	510	+6.5%	連結
2023年2月期	540	+5.9%	連結
2024年2月期	542	+0.4%	連結
2025年2月期	558	+3.0%	連結
2026年2月期	564	+1.1%	連結

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