雪印乳業の歴史

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沿革

1925年に宇都宮仙太郎氏と黒澤酉蔵氏らが酪農家629名で設立した北海道製酪販売組合が起源。

1926年に「雪印」の商標を定め、1954年には「６Ｐチーズ」を大量生産化した。1968年3月期にバター69.9%・チーズ62.9%の全国シェアを占めた乳業首位で、2011年に解散した。

1925年 1941年 1950年 2003年 2009年 2011年 北海道製酪販売組合 1925年酪農家629名が設立 北海道興農公社 1941年練乳3社と統合 決断 雪印乳業 1950年集排法で分割 株式上場 1950年上場 決断 日本ミルクコミュニティ 2003年市乳事業を分離 雪印メグミルク 2009年共同持株会社設立 雪印乳業 2011年合併し解散
有価証券報告書「沿革」
雪印乳業
歴代社長と長期業績（敬称略）
2009年3月期
連結
売上高
2,947億円
売上高純利益率
2.7%
出所：有報59期【主要な経営指標等の推移】
高野瀬
売上高199億円売上高1,156億円売上高4,174億円売上高12,637億円売上高2,947億円純利益率1.4%純利益率0.7%純利益率0.2%純利益率2.7%1951/31954/31959/31964/31969/31974/31979/31984/31989/31994/31999/32004/32009/32014/32019/32024/32029/3
創業期

1925年〜北海道製酪販売組合の設立と北海道興農公社への統合

  1. 野津幌仮工場でバター製造・販売開始[1]
  2. 有限責任 北海道製酪販売組合設立[2]
  3. 札幌郡札幌村苗穂に札幌工場・事務所が竣工[1]
  4. 東京・大阪へバターを貸切貨車で輸送開始[1]
  5. 保証責任北海道製酪組合連合会（酪連）に改組[3]
  6. 「雪印」商標の制定[4]ブランド・マーケティング
  7. チーズの試作・製造開始[1]
  8. アイスクリーム製造開始[1]
  9. 廉売合戦への不追従[5]プライシング・価格政策
  10. 遠浅工場を新設（チーズ本格製造開始）[1]
  11. プロセスチーズを発売[1]
  12. 大連（中国）に事務所を新設[1]
  13. 雪印バターをロンドンへ初輸出（英国国立検査所の検査で22カ国中4位）[6]
  14. 上海（中国）に事務所・工場を開設[1]
  15. 雪印マーガリン（混成）を発売[1]
  16. 嵯峨野会談で酪連と森永・明治・極東の練乳3社の統合が合意[5]
  17. 北海道興農公社の設立[6]合併・経営統合
  18. 黒澤酉蔵氏が社長に就任[6]社長交代
  19. ペニシリン生産開始[1]
  20. 北海道酪農協同に商号変更[4]商号変更
  21. 過度経済力集中排除法の指定を受ける[6]
第1章乳の買いたたきに抗した酪農家自身の製酪販売組合
売上高
  • 売上高
雪印乳業売上高—
急成長期

1950年〜集排法による雪印乳業の発足と八雲工場の脱脂粉乳事件

  1. ブルーチーズを発売[1]
  2. 皮革・食肉・薬品・種苗部門を分離[1]
  3. 雪印乳業と北海道バターに分割[6]外的危機への対応
  4. 東京証券取引所・札幌証券取引所に株式上場[4]
  5. 製菓事業に参入（雪印バターキャラメル ヌガー）[1]
  6. 強化乳「雪印ビタミルク」発売[4]
  7. 岩手県花巻市を中心に5工場を新設[7]
  8. 東京で市乳事業に着手[1]
  9. 「６Ｐチーズ」大量生産化[4]
  10. カツゲンを販売[1]
  11. クロバー乳業と合併[1]
  12. 技術研究所が竣工（東京都北区）[1]
  13. 雪印パーラーを設立[1]
  14. 札幌酪農牛乳を合併[4]
  15. 「雪印カマンベールチーズ」「雪印スライスチーズ」発売[4]
  16. 「雪印コーヒー」発売[4]
  17. 大阪証券取引所市場第一部に株式上場[4]
  18. 粉ミルク「雪印ネオミルクP7」を発売[1]
  19. 「雪印ネオ マーガリンソフト」発売[4]
  20. 「雪印 ヨグール」を発売[1]
第2章集中排除法の二分割と第二会社としての再出発
売上高経常利益率
  • 売上高
  • 経常利益率
雪印乳業1969年3月期売上高1,156.47億円売上高経常利益率3.2%

1970年〜雪印ナチュレとストリングチーズの発売

  1. 「雪印 ベビーフード」を発売[1]
  2. 冷凍食品事業を開始[1]
  3. フードサービス（外食）事業に着手[1]
  4. 協和発酵工業と業務提携[1]
  5. オーストラリアにマレーゴーバンスノーを設立[1]
  6. 技術研究所が竣工（埼玉県川越市）[1]
  7. 酪農総合研究所を開設[1]
  8. アイス「雪印 宝石箱」を発売[1]
  9. 山梨県小淵沢に「チーズ研究所」を設立[1]
  10. プレーンヨーグルト「雪印ナチュレ」発売[4]
  11. スポーツ飲料「ゲータレード」を発売[1]
  12. 「ストリングチーズ」発売[4]
  13. 生物科学研究所が竣工[1]
  14. 食肉事業・鶏卵事業を全農ミートと全農鶏卵に営業譲渡[1]
  15. 国産ワイン「雪印ベルフォーレ」を発売[1]
  16. 受精卵移植研究所が竣工（苫小牧市植苗）[1]
  17. 「雪印 とろけるスライスチーズ」を発売[1]
  18. 乳飲料「雪印 毎日骨太」を発売[1]
  19. 雪印物産が雪印商事などを合併、雪印アクセスに商号変更[2]商号変更
  20. 栄養科学研究所を開設（埼玉県川越市）[1]
  21. 東京銀座にアンテナショップ「銀座クレムリ」を開設[1]
売上高経常利益率
  • 売上高
  • 経常利益率
雪印乳業1999年3月期売上高12,637億円売上高経常利益率1.4%
不祥事

2000年〜大阪工場の集団食中毒と雪印食品の牛肉偽装

  1. 「雪印 毎日骨太 MBP®」などを発売[1]
  2. 雪印食品が解散を決議[4]
  3. 株式の一部譲渡で雪印アクセスが関係会社から除外[2]
  4. アイスクリーム・冷凍食品・医薬品部門等を分社化[1]
  5. 全国農協直販・ジャパンミルクネットと統合し日本ミルクコミュニティを設立[4]
  6. チーズの新ブランド「雪印北海道100」シリーズを発売[1]
  7. 粉ミルク「雪印 ぴゅあ」「雪印 たっち」を発売[1]
  8. 日本ミルクコミュニティと経営統合し共同持株会社「雪印メグミルク」を設立[4]
  9. 雪印乳業が解散・消滅[4]
売上高経常利益率
  • 売上高
  • 売上原価
  • 販管費
  • 営業利益
  • 経常利益率
雪印乳業2009年3月期売上高2,947億円売上高経常利益率4.3%
就任年社長氏名役職名
高野瀬忠明
最新の適時開示
TSIホールディングスワールドとの経営統合
ワールドTSIホールディングスとの経営統合
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出典・参考 7件
出典・参考
  • [1]雪印メグミルク 公式サイト「沿革」（2026年10月）
  • [2]有価証券報告書（2009年6月25日）
  • [3]企業の歴史：明治百年「雪印乳業」の項（1968年）
  • [4]有価証券報告書
  • [5]黒沢酉蔵「私の履歴書」
  • [6]黒沢酉蔵『私の履歴書』（日本経済新聞社・経済人17）（1981年）
  • [7]会社銀行八十年史（東洋経済新報社「雪印乳業」の項）（1955年）

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最終改定: 2026年10月