廉売合戦への不追従(1931年・雪印乳業の決断)

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論点 金利負担に耐えて値下げを拒むか
雪印乳業:業績の推移
売上高(億円)経常利益率(%)
値下げ競争に乗らず、空売りで相場水準を引き戻す構え

何をなぜ決めたか:値下げ競争に乗らず、空売りで相場水準を引き戻す構え

概要

1931年(昭和6年)から翌年にかけてのバター廉売合戦のなかで、酪連(後の雪印乳業)は 『他社に追従して値下げはしない』 との方針を貫き、呼び値だけで相場を落とす空売りで市況を動かした。他社の在庫が尽きるのを待って売りに出て、1932年に本来水準へ価格を引き戻した、黒澤酉蔵氏主導の競争判断であった。

背景

1930年の金解禁と翌年の大不況でバター市況は崩れ、酪連だけでも80万ポンドの滞貨が積み上がった。他社は牛乳の受け入れを制限しながら投げ売りに走り、値を崩さぬ雪印は同業から目の敵にされていた。

内容

値下げは他社に任せて滞貨資金の金利負担に耐えつつ待機し、呼び値だけを下げて実売を断る空売りで相場を落とした。某社が三十七〜三十八銭まで値を下げるなか、在庫が尽きるのを待って雪印が売りに出た。

含意

安売りに追従せず品質を保った判断は、1935年のロンドン輸出で22カ国中四位という評価にもつながった。効率や物量ではなく品質と我慢で相場の秩序を取り戻す型が示された判断であった。

いつ何が起きたか 4件
考察:品質と我慢で秩序を取り戻す型
考察

考察:品質と我慢で秩序を取り戻す型

この判断の核心は、目先の在庫を捌くための値下げに加わらず、他社の在庫が尽きて相場が戻るまで金利負担に耐え抜くという、時間を味方につける我慢にあった。呼び値だけで相場を動かす空売りは、実弾を伴わずに市況の主導権を掌握する手であったが、それを成り立たせていたのは、値を崩さずとも売れるという品質への自信であっただろう。安売りではなく品質と我慢で相場を取り戻す型が、ここに現れていた。

そしてこの型は、酪連が北海道の酪農家による共同事業として出発した来歴と、静かに結びついていたようにも見える。組合員から集めた牛乳を無駄にできない立場では、投げ売りで在庫を減らすより、価格そのものを守ることに利があった。効率や物量ではなく品質と価格の秩序に賭けた選択の背後に、生産者の共同という出自がうかがえる。断ずることはできないが、後年の輸出での高い評価もふくめ、この一戦は雪印という名が品質で立つ端緒であったとみられる。

Yutaka Sugiura, 2026年7月
参考文献

参考文献

参考
  • 黒沢酉蔵『私の履歴書』(日本経済新聞社・経済人17、1981年)

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