平均年収の推移直近7期
平均年収の推移(直近7期)
| 決算期 | 区分 | 平均年収 | 平均年収前年比 | 平均年齢 | 勤続 | 従業員数 | 出来事 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 増減額 | 変化率 | 連結 | 単体 | 連単倍率 | ||||||
| 2025年8月期 | 単体 | 490万円 | +30万円 | +6.5% | 47.6歳 | 15.3年 | 1,537名 | 966名 | 1.6倍 | — |
| 2024年8月期 | 単体 | 460万円 | +60万円 | +15.0% | 47.3歳 | 15.1年 | 1,594名 | 1,012名 | 1.6倍 | — |
| 2023年8月期 | 単体 | 400万円 | ±0万円 | ±0.0% | 47.0歳 | 14.7年 | 1,696名 | 1,100名 | 1.5倍 | — |
| 2022年8月期 | 単体 | 400万円 | ±0万円 | ±0.0% | 46.3歳 | 13.8年 | 1,953名 | 1,328名 | 1.5倍 | 東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第一部からスタンダード市場に移行。 |
| 2021年8月期 | 単体 | 400万円 | ▲24万円 | ▲5.7% | 44.4歳 | 12.9年 | 2,279名 | 1,638名 | 1.4倍 | カラオケ事業を事業譲渡(一部店舗除く。2021年3月締結の事業譲渡契約に基づき4… |
| 2020年8月期 | 単体 | 424万円 | +1万円 | +0.2% | 44.7歳 | 11.5年 | 2,579名 | 1,968名 | 1.3倍 | 大庄が保有する株式会社ミッドワークの全株式を売却。 |
| 2019年8月期 | 単体 | 423万円 | n/a | n/a | 44.1歳 | 10.7年 | 2,623名 | 2,026名 | 1.3倍 | 新潟県佐渡海洋深層水株式会社の海洋深層水関連事業を会社分割により新設会社へ承継し… |
業績と給与の連動
業績と給与(賞与)の連動について
純利益(連結)と平均年収(単体)純利益(億円)平均年収(万円)
25/812億円
賞与(単体・試算)1人あたり賞与(試算・万円)賞与支給月数(試算・か月)
| 決算期 | 連結 | 単体 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 純利益 | 純利益前年比 | 給料手当販管費 | 賞与 | 賞与(試算) | 平均年収(有報より確定値) | |||||
| 賞与引当金BS・期末残高 | 賞与引当金繰入額販管費 | 従業員賞与販管費 | 1人あたり | 支給月数 | 金額 | 前年比 | ||||
| 2025年8月期 | 12億円 | ▲12.1% | 科目なし | 科目なし | 科目なし | 科目なし | 算定不可 | 算定不可 | 490万円 | +6.5% |
| 2024年8月期 | 13億円 | 黒字転換 | 科目なし | 科目なし | 科目なし | 科目なし | 算定不可 | 算定不可 | 460万円 | +15.0% |
| 2023年8月期 | -8億円 | 赤字継続 | 科目なし | 科目なし | 科目なし | 科目なし | 算定不可 | 算定不可 | 400万円 | ±0.0% |
| 2022年8月期 | -8億円 | 赤字継続 | 科目なし | 科目なし | 科目なし | 科目なし | 算定不可 | 算定不可 | 400万円 | ±0.0% |
| 2021年8月期 | -49億円 | 赤字継続 | 科目なし | 科目なし | 科目なし | 科目なし | 算定不可 | 算定不可 | 400万円 | ▲5.7% |
| 2020年8月期 | -63億円 | 赤字転落 | 科目なし | 科目なし | 科目なし | 科目なし | 算定不可 | 算定不可 | 424万円 | +0.2% |
出所:有価証券報告書(XBRL)。賞与引当金はBSの期末残高、賞与引当金繰入額・従業員賞与は販管費の費用。賞与支給月数(試算)は従業員賞与を開示する社だけ算定。
平均年収
平均年収
2025年8月期490万円
7期増減+67万円
| 決算期 | 平均年収(万円) | YoY | 基準 |
|---|---|---|---|
| 2016年8月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2017年8月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2018年8月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2019年8月期 | 423 | n/a | 単体 |
| 2020年8月期 | 424 | +0.2% | 単体 |
| 2021年8月期 | 400 | ▲5.7% | 単体 |
| 2022年8月期 | 400 | ▲0.0% | 単体 |
| 2023年8月期 | 400 | ▲0.0% | 単体 |
| 2024年8月期 | 460 | +15.0% | 単体 |
| 2025年8月期 | 490 | +6.5% | 単体 |
平均年齢
平均年齢
2025年8月期47.6歳
7期増減+3.5歳
| 決算期 | 平均年齢(歳) | YoY | 基準 |
|---|---|---|---|
| 2016年8月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2017年8月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2018年8月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2019年8月期 | 44.1 | n/a | 単体 |
| 2020年8月期 | 44.7 | +1.4% | 単体 |
| 2021年8月期 | 44.4 | ▲0.7% | 単体 |
| 2022年8月期 | 46.3 | +4.3% | 単体 |
| 2023年8月期 | 47.0 | +1.5% | 単体 |
| 2024年8月期 | 47.3 | +0.6% | 単体 |
| 2025年8月期 | 47.6 | +0.6% | 単体 |
平均勤続年数
平均勤続年数
2025年8月期15.3年
7期増減+4.6年
| 決算期 | 平均勤続年数(年) | YoY | 基準 |
|---|---|---|---|
| 2016年8月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2017年8月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2018年8月期 | n/a | n/a | 単体 |
| 2019年8月期 | 10.7 | n/a | 単体 |
| 2020年8月期 | 11.5 | +7.5% | 単体 |
| 2021年8月期 | 12.9 | +12.2% | 単体 |
| 2022年8月期 | 13.8 | +7.0% | 単体 |
| 2023年8月期 | 14.7 | +6.5% | 単体 |
| 2024年8月期 | 15.1 | +2.7% | 単体 |
| 2025年8月期 | 15.3 | +1.3% | 単体 |
連結従業員数
連結従業員数
2025年8月期1,537人
10期増減▲1,694人
| 決算期 | 連結従業員数(人) | YoY | 基準 |
|---|---|---|---|
| 2016年8月期 | 3,231 | n/a | 連結 |
| 2017年8月期 | 3,025 | ▲6.4% | 連結 |
| 2018年8月期 | 2,803 | ▲7.3% | 連結 |
| 2019年8月期 | 2,623 | ▲6.4% | 連結 |
| 2020年8月期 | 2,579 | ▲1.7% | 連結 |
| 2021年8月期 | 2,279 | ▲11.6% | 連結 |
| 2022年8月期 | 1,953 | ▲14.3% | 連結 |
| 2023年8月期 | 1,696 | ▲13.2% | 連結 |
| 2024年8月期 | 1,594 | ▲6.0% | 連結 |
| 2025年8月期 | 1,537 | ▲3.6% | 連結 |
居酒屋業界の平均年収18社
居酒屋業界の平均年収18社
1位ゼネラル・オイスター2026/3767万円16名2位エターナルホスピタリティグループ2026/7739万円77名3位テンアライド2026/3616万円261名4位ユニシアHD2025/11584万円40名5位ヨシックスHD2026/3573万円16名6位エー・ピーHD2026/3525万円66名7位チムニー2026/3503万円613名8位大庄2025/8490万円966名9位ハブ2026/2477万円312名10位ホリイフードサービス2025/11463万円132名11位マルシェ2026/3459万円127名12位東京一番フーズ2025/9445万円132名13位ユナイテッド&コレクティブ2026/2439万円198名14位ジェイGHD2026/2435万円383名15位SANKO MARKETING FOODS2026/6433万円227名16位光フードサービス2025/11403万円189名17位海帆2026/3400万円80名18位かんなん丸2026/6387万円104名